pfalzweinshop - Schwarzriesling - Grauer Burgunder - Weisser Burgunder - Weyher - Böchingen

Kein Riesling, sondern blauer Spätburgunder
Ruländer für Fortgeschrittene
Weisser Burgunder von Weingütern der Pfalz
Weine aus Weyher
Weine aus Böchingen

pfalzweinshop - Schwarzriesling - Grauer Burgunder - Weisser Burgunder - Weyher - Böchingen

Kein Riesling, sondern blauer Spätburgunder
Ruländer für Fortgeschrittene
Weisser Burgunder von Weingütern der Pfalz
Weine aus Weyher
Weine aus Böchingen

Der Schwarzriesling ist eine rote Rebsorte. Mit der Riesling Rebe hat der Schwarzriesling nur Wuchs und Form gemeinsam. Der Schwarzriesling ist ein Mutant des Blauen Spätburgunders. In Frankreich trägt die Rebe den Namen Pinot Meunier (Meunier=Müller). Die Bezeichnung kommt daher, weil die stark behaarten Blätter-Unterseiten aussehen, als wären sie mit Mehl bestäubt. Schwarzriesling stellt an Boden und Klima geringere Ansprüche als der Spätburgunder und gilt wegen des späten Austriebs als spätfrostunempfindlich. Der Wein hat normalerweise eine rubin- bis ziegelroter Farbe und ein fruchtiges Aroma. Man trinkt ihn gern als Dämmerschoppen, zu Fleischgerichten oder Käse getrunken wird. Schwarzrielsing hat in Deutschland keine besonders große Bedeutung. Im Jahr 2012 waren nur ca. 2,1 % der deutschen Rebfläche damit bestock. erhoben wurden. Der überwiegende Teil der Anbaufläche liegt in Württemberg. Die Pfalz ist das drittgrößet deutsche Anbaugebite für Schwarzriesling. Mehr erfahren...

  1. Weißburgunder trocken Holzfass - Graf von Weyher

    2021 Weißburgunder trocken Holzfass - Graf -

    Graf – Weyher

    Duftet apart nach frischer Birne, Butter und grünen Haselnüssen. Im Mund spürbare, runde Holznote und kräftige Fruchtfülle mit gut eingebundener, Schwung gebender Säure. Toll zu Räucherfisch, grünen Bohnen, Geflügel...

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  2. 6 Flachen Weißburgunder Trocken - Sauer - Gutswein

    2023 Weißburgunder Trocken - Sauer - Gutswein

    Sauer – Böchingen

    Sehr fülliger Duft von roten Äpfeln, reifen Aprikosen und Zitrone. Die opulente Frucht ist gepaart mit würzigem Holunder, Pinienkernen und einem burgundertypischen Hauch von Mandeln. Am Gaumen finden sich Apfel und Zitrusaromen, deren Aromaspiel von der leichten Restsüßlig e lange getragen wird. Frischer sehr fruchtbetonter Weißlig burgunder mit guter Struktur und leichter die Säure ausgleichender Süßlig e.

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  3. Weißburgunder Sekt brut - Graf -

    2020 Weißburgunder Sekt brut - Graf -

    Graf – Weyher

    Ansprechender Duft von Pfirsich, Aprikose und weißlig en Johannisbeeren. Feine, dabei lebhafte Perlage, fruchtig-schmelziges Mundgefü hl.

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    11,00 €
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  4. Weingut Graf von Weyher Weißburgunder halbtrocken

    2022 Weißburgunder halbtrocken - Graf -

    Graf – Weyher

    Intensiver Duft nach Honigmelone und Apfel. Im Mund üppig und saftig mit raffiniertem Süße-Säure-Spiel. Toll zu sahniger Pasta mit Lachs oder Garnelen, zu Kokoscurries, weißem Fisch (Zander, Steinbutt) und zu jungem Gemüse.

    Goldene Kammerpreismünze

    0,75 Ltr.

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  5. 6 Flachen Sauer SCHWARZRIESLING ROSÉ SEKT Brut

    2021 Schwarzriesling Rosé Sekt Brut Traditionelle Flaschengärung handgerüttelt - Sauer -

    Sauer – Böchingen

    Traditionelle Flaschengärung  handgerüttelt

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    13,90 €
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  6. 6 Flachen Nussdorf Grauburgunder Löss Trocken - Sauer -

    2022 Nussdorf Grauburgunder Löss Trocken - Sauer -Terroirwein

    Sauer – Böchingen

    Der Nussdorf Grauburgunder Löss Trocken vom Weingut Sauer ist fruchtbetont mit typischen Apfelnoten, die an Apfelstrudel erinnern. Ergänzt durch getrocknete Datteln und geröstete Mandeln. Cremig dicht mit mineralischer Struktur und warmer, erdiger Note. Ein ausladender, typischer Grauburgunder mit würzigem Einschlag.

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    Regulärer Preis: 10,50 €

    Sonderpreis: 9,49 €

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  7. Grauburgunder trocken - Graf von Weyher -

    2022 Grauburgunder trocken - Graf -

    Graf – Weyher

    Der Grauburgunder trocken vom Weingut Graf beeindruckt mit einem Bouquet von Birne, reifer Banane und Honigmelone. Am Gaumen zeigen sich saftige Noten von Marillen, getrockneter Papaya und feinen Holzaromen. Ein vollmundiger Wein mit angenehmer Frische.

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  8. 6 Flachen Grauburgunder tocken - Sauer - Gutswein

    2023 Grauburgunder tocken - Sauer - Gutswein

    Sauer – Böchingen

    Der Duft wirkt warm und weich in der Nase mit einem Bouquet von würzigen Birnennoten und frischen Haselnüssen. Im Hintergrund schwingen zarte Töne von Ananas und Mandelblüten. Im Mund frisch mit jahrgangstypischer, gut in die Mineralik eingebundener Säure. Am Gaumen bleiben Noten von Birnentarte mit einem Klecks Sahne. Frischer, mineralischer Grauburgunder mit typischen Birne- und Nussnoten und einem Hauch Exotik.

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  9. 6 Flachen Godramsteiner Münzberg Weissburgunder trocken - Sauer

    2022 Godramsteiner Münzberg Weissburgunder trocken - Sauer - Lagenwein

    Sauer – Böchingen

    Klassischer Weissburgunder mit den typischen Apfel-Mandelnoten, die in ein vielschichtiges Bouquet aus leicht süßlig licher Vanillewürze, Melone und Mandarinen eingebunden sind. Im Mund mit reifer und strukturgebender Säure. Durch die sensorisch zurückhaltende Restsüßlig e und der mineralischen Dichte bekommt der Wein sogar eine zarte Note nach gesalzenen Mandeln. Im Nachhall bleiben die Apfelnoten und das dichte mineralische Mundgefühl.Klassischer Weissburgunder Spätlese-Typ mit Apfel-Mandel Noten und feiner Mineralität.

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    entspricht 20,00 € pro 1 UNIT_L
  10. 6 Flachen Godramstein Weißburgunder trocken Kalkgestein - Sauer -

    2022 Godramstein Weißburgunder trocken Kalkgestein - Sauer - Terroirwein

    Sauer – Böchingen

    Klassischer Weissburgunder mit den typischen Apfel-Mandelnoten, die in ein vielschichtiges Bouquet aus leicht sü ßlig licher Vanillewü rze, Melone und Mandarinen eingebunden sind. Im Mund mit reifer und strukturgebender Säure. Durch die sensorisch zurü ckhaltende Restsü ßlig e und der mineralischen Dichte bekommt der Wein sogar eine zarte Note nach gesalzenen Mandeln. Im Nachhall bleiben die Apfelnoten und das dichte mineralische Mundgefü hl.Klassischer Weissburgunder Spätlese-Typ mit Apfel-Mandel Noten und feiner Mineralität.

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