pfalzweinshop - Grauer Burgunder - St. Laurent

Ruländer für Fortgeschrittene
Der hocharomatische Rote

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Ruländer für Fortgeschrittene
Der hocharomatische Rote

 

Die Wurzeln des Grauburgunder liegen im Burgund. Johann Ruland aus Speyer soll ihn im Jahre 1711 entdeckt und für seine Verbreitung gesorgt haben, was dem Wein auch die Bezeichnung "Ruländer" einbrachte. Auch im internationalen Umfeld ist Grauer Burgunder unter den Bezeichnungen "Pinot Grigio" (italienisch) und "Pinot gris" (französisch) als trockener, leicht säurebetonter und mittelkräftiger Wein im Markt etabliert. Wichtiges Anbaugebiet für den Grauburgunder ist die Pfalz. Grauer Burgunder zählt zu den weißen Rebsorten. Er belegt mit einer Anbaufläche von 1.130 Hektar in seinem klassischen Anbaugebiet bei steigender Tendenz derzeit circa 4,8 Prozent der gesamten Rebfläche.  Charakteristisch für den Grauburgunder der Pfalz sind die rosafarbenen Beeren, die vollreif sogar rot ausgebildet sind. Pfälzer Winzer produzieren daraus die moderne Grauburgunder Variante, einen trockenen, leicht säurebetonten Weißwein von mittelkräftiger Prägung. Ein Farbspektrum von blassgelb bis goldgelb gibt Aufschluss über die Ausbaustufe. Aromen von Birne, Honigmelone oder reifer Ananas geben dem Grauburgunder Pfalz die von den Verbrauchern geschätzte typische Note. Das Pfälzer Wein-Marketing kürte "Grauer Burgunder Pfalz" im Jahr 2013 zur Rebsorte des Jahres. Pfälzer Graueburgunder empfiehlt sich als junger, trockener bis halbtrockener, leichter Sommerwein. Die trockenen Kabinettweine sowie Spätlesen harmonieren mit Lamm, Wild, Seefisch und Meeresfrüchten ebenso wie mit reifen Weinkäsesorten.

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  1. 6 Flaschen Grauburgunder "Kalkmergel", trocken

    2018 6 Flaschen Grauburgunder "Kalkmergel", trocken - Neuspergerhof -

    Weingut Neuspergerhof Rohrbach

    Ein feiner Wein mit einem fruchtigen und würzigen Bukett. Der Duft nach tropischen Früchten und sein weicher Gaumeneindruck machen den Grauburgunder zu einem eleganten Begleiter. Dieser Wein wurde aus unserer besten Grauburgunder Lage nach einer selektiven Lese in kleinen Traubenboxen geerntet. Auf einem Kalkboden gewachsen verfügt der Wein über einen kräftigen Körper mit einer eleganten Säurestruktur.

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    53,40 €
    Incl. 19% Tax, ohne Versandkosten
    entspricht 71,20 € pro 1 UNIT_L
  2. 6 Flaschen Grauburgunder trocken
  3. Böchingen St. Laurent trocken Kalkmergel - Sauer - Terroirwein

    2017 Böchingen St. Laurent trocken Kalkmergel - Sauer - Terroirwein

    Weingut Sauer Böchingen

    Dunkles Purpurrot mit anthrazitfarbenen Reflexen im Glas. Intensiver Duft von Kirsche und Maulbeeren. Die dezente Vanillenote unterstützt die Frucht und macht Sie reifer und süßer. Im Hintergrund mit Anklängen an weihnachtliche Gewürze und Bratapfelduft. Im Mund weich und cremig mit reifen Tanninen und geradliniger Säurestruktur. Am Gaumen vermischt sich die Frucht mit den Gewürzen und klingt sehr langsam aus. Aromaversprühender St. Laurent zwischen reifer roter Frucht und winterlichen Gewürzen.

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    13,10 €
    Incl. 19% Tax, ohne Versandkosten
    entspricht 17,47 € pro 1 UNIT_L
  4. Weinbiet Gimmeldinger Meerspinne St. Laurent trocken

    2016 Gimmeldinger Meerspinne St. Laurent trocken - Weinbiet -

    Weinbiet Manufaktur Gimmeldingen Mußbach

    Dieser St. Laurent wurde auf der Maische vergoren und 9 Monate im großen Holzfass gelagert. Er präsentiert sich gehaltvoll mit weichen Tanninen und leuchtet dunkelrot im Glas. Sehr nachhaltig im Geschmack mit hohem Extraktgehalt erinnern seine kräftigen Aromen an Sauerkirschen, Brombeeren und Johannisbeeren mit einer dezent kräutrigen Note. Seine kräftige Struktur wird durch die feine und sehr angenehme Restsüße abgerundet.

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    6,50 €
    Incl. 19% Tax, ohne Versandkosten
    entspricht 8,67 € pro 1 UNIT_L
  5. Grauburgunder - Andres

    2015 Grauburgunder - Andres

    Weingut Andres Lachen-Speyerdorf

    markante Säure, reife Birnenarmonen und Aprikose

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    7,50 €
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  6. Grauburgunder Lust und Laune - Thomas Dollt -

    2017 Grauburgunder - Thomas Dollt -

    Weingut Dollt Flemlingen

    Cremig-würziger Burgunder vom kalkhaltigen Löß-Lehmboden. Unwiderstehlicher Duft von herben Apfeln, Nougat und Karamell.

    Jahrgang 2013
    Landwirtschaftskammer RLP - Silbermedaille

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    7,10 €
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  7. Hörner Grauburgunder >STEINBOCK<

    2018 Grauburgunder >STEINBOCK< - Hörner -

    Weingut Hörner Hochstadt

    Saftige Melonenfrucht, cremig und dicht. Trotz aller Kraft nicht schwer. Perfekte Balance

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    7,90 €
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  8. Hörner Grauburgunder >WIDDER

    2015 Grauburgunder >WIDDER< - Hörner -

    Weingut Hörner Hochstadt

    Birne, grüner Apfel, Vanille, etwas Butter, Holzanklänge, kräftiger Typ, feine Säure. Spontanvergoren im Halbstück.

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    Regulärer Preis: 15,00 €

    Sonderpreis: 13,00 €

    Incl. 19% Tax, ohne Versandkosten
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  9. Grauburgunder Auslese - Anselmann -

    2016 Grauburgunder Auslese - Anselmann -

    Weingut Anselmann Edesheim

    ein brillantes Gelb, gepaart mit einer reichen. Aromenfülle, die an Äpfel, Aprikosen, Ananas und Kokosnuß erinnert; im Mund zeigt sich der. Wein üppig, intensiv, komplex mit guter Länge; delikate Eichennoten des Barriqueausbaues vervollkommnen den erlesenen Charakter.

     

    Goldmedaille "AWC Vienna" 2018
    Silberne Kammerpreismünze 2018
    Silbermedaille "Weine aus alten Reben" (Selection) 2018
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    13,40 €
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  10. Grauburgunder auslese trocken im barrique gereift - Anselmann -

    2015 Grauburgunder Auslese trocken im Barrique gereift - Anselmann -

    Weingut Anselmann Edesheim körper- und extraktreicher Barriquewein mit kräftiger, goldgelber Farbe und elegantem. Geschmack; seine fruchtigen Aromen erinnern an Rosinen, Birnen und Zitrusfrüchte; ein vortrefflicher Begleiter von Lammgerichten, Wildgeflügel und Reh.

     

    Goldmedaille "Les Grands Concours du Monde" in Strasbourg 2018
    Goldmedaille "Vino Ljubljana" in Slowenien 2018
    Goldmedaille "Weine aus alten Reben" (Selection) 2018
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    15,00 €
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    entspricht 20,00 € pro 1 UNIT_L