pfalzweinshop - Grauer Burgunder - Muskateller - Kerner - Johanniter - Fisch

Ruländer für Fortgeschrittene
Schon im Niebelungenlied erwähnt
Junger Aufsteiger aus dem Hause Riesling
Interessante Neuzüchtung
Der passende Wein zum Fisch

pfalzweinshop - Grauer Burgunder - Muskateller - Kerner - Johanniter - Fisch

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Der passende Wein zum Fisch

Die Wurzeln des Grauburgunder liegen im Burgund. Johann Ruland aus Speyer soll ihn im Jahre 1711 entdeckt und für seine Verbreitung gesorgt haben, was dem Wein auch die Bezeichnung "Ruländer" einbrachte. Auch im internationalen Umfeld ist Grauer Burgunder unter den Bezeichnungen "Pinot Grigio" (italienisch) und "Pinot gris" (französisch) als trockener, leicht säurebetonter und mittelkräftiger Wein im Markt etabliert. Wichtiges Anbaugebiet für den Grauburgunder ist die Pfalz. Grauer Burgunder zählt zu den weißen Rebsorten. Er belegt mit einer Anbaufläche von 1.130 Hektar in seinem klassischen Anbaugebiet bei steigender Tendenz derzeit circa 4,8 Prozent der gesamten Rebfläche.  Charakteristisch für den Grauburgunder der Pfalz sind die rosafarbenen Beeren, die vollreif sogar rot ausgebildet sind. Pfälzer Winzer produzieren daraus die moderne Grauburgunder Variante, einen trockenen, leicht säurebetonten Weißwein von mittelkräftiger Prägung. Ein Farbspektrum von blassgelb bis goldgelb gibt Aufschluss über die Ausbaustufe. Aromen von Birne, Honigmelone oder reifer Ananas geben dem Grauburgunder Pfalz die von den Verbrauchern geschätzte typische Note. Das Pfälzer Wein-Marketing kürte "Grauer Burgunder Pfalz" im Jahr 2013 zur Rebsorte des Jahres. Pfälzer Graueburgunder empfiehlt sich als junger, trockener bis halbtrockener, leichter Sommerwein. Die trockenen Kabinettweine sowie Spätlesen harmonieren mit Lamm, Wild, Seefisch und Meeresfrüchten ebenso wie mit reifen Weinkäsesorten. Mehr erfahren...

  1. Grauer Burgunder trocken - Deutsches Weintor -

    2020 Grauer Burgunder trocken - Deutsches Weintor -

    Winzergenossenschaft Deutsches Weintor – Ilbesheim

    Ein samtiger, charmanter Pfälzer. Würzige, mit geschmeidiger Note und voller Frucht. Sein Bukett erinnert an süße Honigmelonen.

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    7,00 €
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  2. Grauer Burgunder trocken - Deutsches Weintor -

    2023 Grauer Burgunder trocken - Deutsches Weintor - Exklusiv

    Winzergenossenschaft Deutsches Weintor – Ilbesheim

    Der Grauer Burgunder trocken der Winzergenossenschaft Deutsches Weintor ist ein gehaltvoller, würziger Wein mit voller Frucht und geschmeidiger Note. Das Bukett erinnert an süße Honigmelonen, ein samtiger und charmanter Pfälzer.

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    5,99 €
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  3. Wilhelmshof  Grauer Burgunder ALTE REBEN Spätlese trocken, Im Sonnenschein

    2022 Grauer Burgunder ALTE REBEN Spätlese trocken, Im Sonnenschein - Wilhemshof -

    Wilhelmshof – Siebeldingen

    Der Grauburgunder ALTE REBEN besitzt eine mittlere Goldfarbe, im Duft dominieren rauchige Noten, reife Birne und Quitte sowie Beerenfrüchte, ergänzt durch etwas Vanilleschote und eine angenehm nussige Würzigkeit. Am Gaumen ist der Wein intensiv mineralisch mit einer interessanten salzigen Note im Abgang. Ein kräftiger Wein voller Struktur, Komplexität und intensiver Länge, ein Beispiel für die herausragende Qualität von Weingut Wilhelmshof.

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    24,00 €
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  4. Wilhelmshof Grauer Burgunder Muschelkalk trocken

    2022 Grauer Burgunder Muschelkalk trocken - Wilhemshof -

    Wilhelmshof – Siebeldingen

    Der Grauburgunder Muschelkalk trocken präsentiert sich im Glas in hellem Strohgelb und verführt mit opulenten Düften frischer Orangenblüten und reifen Cox Orange Äpfeln. Die intensive Würze mit malzigen Noten und Ingwer, ohne deren Schärfe, wird von der milden Nussigkeit gerösteter Mandeln ergänzt. Ein intensiver, cremiger Schmelz mit gut eingebundener feiner Säurestruktur und langem intensiven Fruchtnachhall kennzeichnen diesen Wein von Weingut Wilhelmshof.

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    9,80 €
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  5. Wilhelmshof Grauer Burgunder Spätlese trocken Siebeldinger Im Sonnenschein

    2022 Grauer Burgunder trocken Siebeldinger Im Sonnenschein - Wilhemshof -

    Wilhelmshof – Siebeldingen

    Der Grauburgunder trocken Siebeldinger Im Sonnenschein bietet mit seiner hell strohgelben Farbe intensive Aromen von frisch getrocknetem Heu, Melone und Banane, ergänzt durch ein zartes Briochearoma mit einem Hauch Zimt. Kräftig und verspielt im Geschmack, ist dieser Wein ein intensives, langanhaltendes Erlebnis, das den Weingut Wilhelmshof charakterisiert.

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    14,50 €
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  6. Weingut Graf Sauvignon blanc trocken

    2017 Johanniter halbtrocken - Wilhelm Anselmann -

    Wilhelm Anselmann – Flemlingen

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  7. Weinbiet Gimmeldinger Meerspinne Kerner Kabinett halbtrocken

    2023 Kerner Bundsandstein feinherb - Weinbiet -

    Weinbiet – Neustadt-Mußbach

    Besonders saftig im Geschmack, zeigt dieser Wein eine Aromenvielfalt von Grapefruit, Ananas, weißer Johannisbeere sowie reifem Pfirsich im Glas. Ein sehr lebendiger Wein

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    6,40 €
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  8. Großes Gewächs Grauburgunder trocken - Philipp Bassler - Weinbiet

    2022 Großes Gewächs Grauburgunder trocken - Philipp Bassler - Weinbiet -

    Weinbiet – Neustadt-Mußbach

    Dieser Grauburgunder ist ein besonderer Vertreter seiner Rebsorte. Mit seinen tiefgründigen, nussigen und dezent erdigen Noten hinterlässt er einen sehr gehaltvollen Eindruck auf der Zunge. Im Abgang begeistert er mit einer angenehmen Cremigkeit.

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    13,10 €
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  9. Weinbiet Mussbacher Eselshaut Kerner Spätlese lieblich

    2019 Mussbacher Eselshaut Kerner Spätlese lieblich - Weinbiet -

    Weinbiet – Neustadt-Mußbach

    Dieser Wein begeistert durch ein frisches, würziges Bukett. Hier treten Aromen von Ananas, Zitrusfrüchten und Pfirsich besonders schön in den Vordergrund.

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    6,20 €
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  10. Weinbiet Manufaktur - Kerner halbtrocken

    2022 Kerner halbtrocken - Weinbiet -

    Weinbiet – Neustadt-Mußbach

    Dieser Wein hat einen feinen Duft, der an Aprikose erinnert und einen würzigen, kräftigen Abgang. Mit seiner harmonischen. Restsüße und der erfrischenden Säure bleibt er dem Gaumen nachhaltig in Erinnerung.

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    5,90 €
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    entspricht 5,90 € pro 1 UNIT_L

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  11. Weinbiet Muskateller feinherb

    2022 Muskateller feinherb - Weinbiet -

    Weinbiet – Neustadt-Mußbach

    Dieser Muskateller überzeugt mit seinen fruchtigen und zugleich würzigen Aromen, welche an Muskat, Holunder, Ananas, Grapefruit und weiße Blüten erinnern. Das markante Bukett und die feinfruchtige Restsüße machen den Wein zu einem einzigartigen Erlebnis.

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    7,20 €
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  12. Grauburgunder trocken - Weinbiet

    2022 Grauburgunder trocken - Weinbiet -

    Weinbiet – Neustadt-Mußbach

    Seine angenehme Cremigkeit hinterlässt einen bleibenden Eindruck am Gaumen.Der Grauburgunder trocken vom Weingut Weinbiet überzeugt durch vollmundige, leicht nussige Noten gepaart mit einer frischen Säure. 

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    6,80 €
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  13. Weinbiet Gimmeldinger Meerspinne Kerner Sekt trocken

    Gimmeldinger Meerspinne Kerner Sekt trocken - Weinbiet -

    Weinbiet – Neustadt-Mußbach

    In der Nase schmeichelt er mit seiner blumigen Note und einem gehaltvollen Duft nach Aprikose. Seine angenehm abgerundete Säure umrahmen die leichte Würze der Kernertraube mit einem feinen Mousseux.

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    7,80 €
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  14. 6 Flaschen Stern Grauer Burgunder trocken „vom Lößlehm“

    2022 Grauer Burgunder trocken „vom Lößlehm“ - Stern - ***

    Stern – Hochstadt

    Cremiger, geschmeidiger Grauburgunder mit feinen Düften von Aprikose, Melone, Quitten, Vanille und einem Hauch von Walnuss. Im Geschmack besticht er durch seine opulente und gehaltvolle Art, ohne jemals schwer zu wirken. Genießen Sie diesen Grauen Burgunder trocken vom Lößlehm des Weinguts Stern, der durch seine Eleganz und Vielseitigkeit überzeugt.

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    10,50 €
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  15. Grauer Burgunder Steingebiss feinherb - Leonhardt

    2023 Grauer Burgunder Steingebiss feinherb - Leonhardt

    Leonhardt – Billigheim-Ingenheim

    Auch der Grauer Burgunder Wein des Jahrgangs 2020 war wieder ausgezeichnet. Weingut Leonhardt bietet Ihnen mit diesem Grauer Burgunder Wein der Region Pfalz einen unvergleichbaren Trinkgenuss. Feinherb ausgebaut überzeugt dieser Weißwein am Gaumen mit viel Sanftmut, dezenter Restsüße und ausgewogener Säurestruktur. Ein toller Wein für unkomplizierte Genussmomente.

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    7,80 €
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  16. Kerner lieblich - Leonhardt

    2023 Kerner lieblich - Leonhardt

    Leonhardt – Billigheim-Ingenheim

    Lieblicher Genuss aus Kerner Trauben: Probieren Sie diesen herrlichen lieblichen Kerner-Wein und lassen Sie sich von seinem fruchtigen Aroma verführen!. Das Ergebnis ist ein wunderbar fruchtiger und lieblicher Tropfen, der Ihre Sinne verzaubern wird. Im Glas präsentiert sich der Wein in einer hellen, strohgelben Farbe mit grünen Reflexen. Bereits beim ersten Schnuppern steigen fruchtige Aromen von reifen Pfirsichen und saftigen Birnen in die Nase. Im Geschmack überzeugt der Wein durch seine ausgewogene Süße-Säure-Balance und seine frische Fruchtigkeit, die an tropische Früchte erinnert. Der Abgang ist angenehm lang und lässt noch einmal die fruchtigen Noten aufleben.

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    5,60 €
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    entspricht 5,60 € pro 1 UNIT_L
  17. Grauer Burgunder Classic - Leonhardt

    2023 Grauer Burgunder Classic - Leonhardt

    Leonhardt – Billigheim-Ingenheim

    Wenn Sie auf der Suche nach einem guten Grauen Burgunder Classic  sind, dann werden Sie im Weingut Leonhard fündig. Dieser Weißwein gedeiht in den sonnenverwöhnten Weinbergen der Pfalz und präsentiert sich als angenehm frischer Wein mit mittlerem Säuregehalt. Ein unkomplizierter Wein, der jedermann Spaß macht.

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    6,60 €
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    entspricht 8,80 € pro 1 UNIT_L
  18. 6 Flaschen Grauburgunder trocken - knipser

    2015 Grauburgunder trocken - Knipser -

    Knipser – Laumersheim

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    Feine Würze und Konzentration. Kraftvoll, aber nicht fett, verkörpert der Wein einen modernen Grauburgundertyp mit elegantem Säurespiel und entwickelt einen wunderbaren Zug. Unsere besten Grauburgunder wachsen in den Großen Lagen "Mandelpfad" und "Steinbuckel".

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    24,00 €
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    entspricht 32,00 € pro 1 UNIT_L

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  19. 6 Flaschen Pinot Gris Fumé trocken - knipser

    2021 Pinot Gris Fumé trocken - Knipser -

    Knipser – Laumersheim

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    Der Pinot Gris Fumé trocken vom Weingut Knipser zeigt durch den Verzicht auf malolaktische Gärung eine frische und fruchtige Komponente. Bereits im Duft finden sich feine Anklänge von Birne, Quitte und Banane. Am Gaumen ergänzen sich Noten von Nüssen, Apfelkompott, Butterscotch und Räucherspeck. Ein vielseitiger Speisenbegleiter.

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    20,00 €
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    entspricht 26,67 € pro 1 UNIT_L
  20. Grauburgunder trocken - Forster Winzerverein

    2023 Grauburgunder trocken - Forster Winzerverein

    Forster Winzerverein – Forst

    Der Grauburgunder trocken vom Forster Winzerverein präsentiert sich zartgelb, würzig und frisch. Mit einem feinen Säurespiel und Duftaromen von grünen Nüssen, Mandeln, Ananas und Paprika ist er ein erfrischender Begleiter zu vielen Gerichten.

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    6,75 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 9,00 € pro 1 UNIT_L
  21. kerner-halbtrocken - Forster Winzerverein

    2022 Kerner halbtrocken - Forster Winzerverein

    Forster Winzerverein – Forst

    Aromatisches Bukett, ausgeprägte Frucht, die an Birne, Orangenkonfitüre und grünen Apfel erinnert. Harmonisch und rund im Geschmack.

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    5,40 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 5,40 € pro 1 UNIT_L
  22. Grauburgunder - Thomas Dollt

    2021 Grauburgunder Ranschbacher Seligmacher - Thomas Dollt -

    Dollt – Flemlingen

    Nahe am Urknall! Ungeheuer geballt, laut und absolut heiß... ein Wein für besondere Momente. Der Grauburgunder Ranschbacher Seligmacher vom Weingut Thomas Dollt ist ein opulenter, im Barrique-Fass ausgebauter Burgunder aus einer Spitzenlage. 

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    9,40 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 12,53 € pro 1 UNIT_L
  23. Grauburgunder - Thomas Dollt

    2022 Grauburgunder " Lust und Laune" - Thomas Dollt -

    Dollt – Flemlingen

    Der Grauburgunder "Lust und Laune" vom Weingut Thomas Dollt ist ein cremig-würziger Burgunder vom kalkhaltigen Löß-Lehmboden. Mit unwiderstehlichem Duft von Aprikosen, herben Äpfeln und Johannisbeere, ist dieser Wein ein Genuss für alle Sinne.

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    8,20 €
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    entspricht 10,93 € pro 1 UNIT_L
  24. Kerner Kabinett Deidesheimer Hofstück trocken - Die Weinmacher

    2022 Kerner Kabinett Deidesheimer Hofstück trocken - Die Weinmacher

    Die Weinmacher – Niederkirchen

    Seine Würze und Aromatik ergänzen wunderbar sein ansprechendes, galantes Säuregerüst und seine Identität im Abgang - einfach ein kerniger Tropfen!

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    5,40 €
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    entspricht 5,40 € pro 1 UNIT_L