Eine geheimnisvolle Cuvée aus den Rebsonen Dornfelder, St. Laurent und Spätburgunder. Die Farbe von tiefdunklem Lapislazuli. Schmeichelhafter Geschmack von Brombeeren, Heidelbeeren und unterschiedlichen Gewürzen

Der Riesling feinherb von Wolfgang Pfaffmann ist ein Paradebeispiel für die Eleganz und Frische, die ein pfälzischer Riesling bieten kann. Dieser Wein besticht durch seine feinfruchtigen Noten, die am Gaumen ein lebendiges Spiel von Apfel- und Zitrusaromen entfalten, ergänzt durch eine dezente Süße, die perfekt mit der charakteristischen Riesling-Säure harmoniert. Die feinherbe Note verleiht ihm dabei eine angenehme Leichtigkeit und macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter zu einer breiten Palette kulinarischer Genüsse, von leichten Salaten bis hin zu asiatischen Gerichten. Ein frischer, eleganter Wein, der die hohe Kunst der Weinbereitung im Hause Wolfgang Pfaffmann widerspiegelt.

Kräftiger tiefroter Rotwein mit purpurnen Reflexen. Vorwiegend Kirsche, Himbeeren mit einem Hauch von roten Pflaumen. Eine leichte Restsüße runden diesen Wein ab. Ideal zu einem kräftigen Essen wie z.B. Wild, Braten oder herzhaftem Käse.

Mindestbestellmenge 6 Flaschen

Dieser Wein präsentiert sich bereits im Glas mit dezenten Beerenaromen. Seine feine Frucht nach Erdbeere und Sauerkirsche verbindet sich mit weichen Tanninen am Gaumen.

Ein leichter Roséwein, feinwürzig und saftig. Im Vordergrund stehen Erdbeere und Himbeere. ideal zu hellem Fleisch und Fisch. Perfekt als Sommerwein.

Ein leichter Roséwein, feinwürzig und saftig. Im Vordergrund stehen Erdbeere und Himbeere. ideal zu hellem Fleisch und Fisch. Perfekt als Sommerwein.

Der Pas de Deux trocken von der Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann ist eine kunstvoll komponierte Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Cubin. Dieser Rotwein besticht durch seine feine Würze und den vollen Körper, der durch eine ausgewogene Reifung in 50% neuem und 50% altem Holz perfektioniert wird. Die sorgfältige Holzauswahl verleiht dem Wein eine elegante Struktur und eine reiche Tiefgründigkeit, die die charakteristischen Aromen beider Rebsorten harmonisch vereint. Noten von dunklen Beeren und ein Hauch von Kräutern sind eingebettet in eine subtile Holznote, die den Wein abrundet und seine Komplexität hervorhebt. Ideal als Begleiter zu herzhaften Fleischgerichten, gereiftem Käse oder als Genuss am Ende eines langen Tages. Der Pas de Deux trocken ist ein exzellenter Ausdruck der Handwerkskunst und der Innovationsfreude der Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann, der Weinkennern und Liebhabern vollmundiger Rotweine gleichermaßen Freude bereitet.

Mindestbestellmenge 6 Flaschen

Der Wein beeindruckt mit seiner tiefen Art und seinen Aromen von dunklen Früchten. Durch die Reife in einem Holzfass weist er samtig weiche Tannine auf und zeigt einen tollen, sehr eigenen, Charakter.

Die Rotweincuvée ‚Maxime‘ trocken von der Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann ist eine meisterhaft komponierte Verschmelzung aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Cubin. Diese Cuvée präsentiert sich in klassischem Rot und zeichnet sich durch einen dezent herbem Duft und eine fein differenzierte Fruchtigkeit aus. Die leicht pikanten Noten verleihen dem Wein eine spannende Komplexität, während der ausgesprochen lange Nachklang Tiefe und Nachhaltigkeit betont. ‚Maxime‘ ist ein anregender Wein, der durch seine Eleganz und Struktur besticht, ohne dabei schwer zu wirken. Er bleibt lange im Gedächtnis und ist ideal für Momente des bewussten Genießens. Diese Cuvée ist perfekt geeignet, um gehobene Küche zu begleiten oder als eleganter Begleiter zu besonderen Anlässen. Ein ausdrucksstarker Wein für Kenner, der die Balance zwischen Intensität und Zugänglichkeit meisterhaft hält.