pfalzweinshop - Dornfelder - St. Laurent - Gewürztraminer - Merlot - Bio-Weine
Der hocharomatische Rote
Verführer mit Rosenduft
Fruchtig, körperreich und vollmundig
Bio Wein aus der Pfalz
Dornfelder aus der Pfalz erfreut sich als dunkler Rotwein bei deutschen Weinkennern zunehmender Beliebtheit. Die Pfalz gehört zu denjenigen deutschen Weinanbaugebieten mit dem höchsten Anteil an Dornfelder. Es handelt sich dabei um eine junge Rebsorte, die in den 1950er Jahren aus verschiedenen anderen Rotweintrauben gezüchtet wurde. Mittlerweile bringt Dornfelder Pfalz einige Spitzengewächse hervor, die bei Wettbewerben regelmäßig Prämierungen erreichen. Dabei ist dieser beliebte Rotwein unkompliziert und fruchtbetont und enthält weniger Säure. Dornfeldertrauben reifen mittelfrüh und fangen die Sonne der klimatisch begünstigten Pfalz ein. Im Angebot ist Dornfelder Pfalz als trockener, halbtrockener oder lieblicher Rotwein. Pfälzer Dornfelder hat feste, dickfleischige und sehr dunkle Trauben mit fester Schale. Der aus den Trauben gekelterte Dornfelder Pfalz ist von tief dunkelroter Farbe mit einer leichten Beimischung von Violett. Vollfruchtige Geschmacksnoten mit leicht erdhafter Note wie Brombeere oder Waldbeere, dunkle Kirsche und reife Pflaume sind für einen Dornfelder charakteristisch. Ein voller runder Körper in Harmonie mit milder Säure und einer samtigen Textur machen einen Dornfelder Pfalz beliebt als Begleiter für Braten und Geflügel mit dunklen Soßen, Pilzgerichte und andere kräftige Speisen. Auch zu einer Vesperplatte mit Salami und rohem Schinken sowie einer Käseplatte lässt sich ein Pfälzer Dornfelder harmonisch genießen. Mehr erfahren...
-
2022 Albersweiler Latt Gewurztraminer Auslese - Rebholz
Rebholz – SiebeldingenDie Albersweiler Latt Gewürztraminer Auslese von Weingut Rebholz präsentiert sich in einer charakteristischen goldgelben Farbe, die typisch für diese Rebsorte ist. Der Duft dieses Weines ist intensiv und komplex, geprägt von einem stark rauchigen Aroma vollreifer Pflaumen und opulent duftenden Rosen. Am Gaumen offenbaren sich diese rauchigen, fruchtigen und blumigen Noten erneut und sorgen für ein tiefgründiges Geschmackserlebnis. Eine ungewöhnlich präsente Säure verleiht diesem Gewürztraminer aus der Pfalz viel Struktur und Länge, was ihm ein bemerkenswertes Potenzial für Entwicklung und Lagerung verspricht. Ein exquisiter Wein, ideal für Liebhaber komplexer, aromenreicher Weißweine. Die Albersweiler Latt Gewürztraminer Auslese ist ein exquisiter Weisswein aus der Pfalz. Hergestellt aus der Rebsorte Gewürztraminer in der Region Siebeldingen, besticht dieser edelsüße Wein durch seine intensiven Aromen von Pflaumen und Rosen. Ein Wein mit großem Lagerpotenzial, ideal für Liebhaber komplexer Weißweine.
Mehr erfahren -
2021 Böchingen St. Laurent trocken Kalkmergel - Sauer - Terroirwein
Sauer – BöchingenDunkles Purpurrot mit anthrazitfarbenen Reflexen im Glas. Intensiver Duft von Kirsche und Maulbeeren. Die dezente Vanillenote unterstützt die Frucht und macht Sie reifer und süßlig er. Im Hintergrund mit Anklängen an weihnachtliche Gewürze und Bratapfelduft. Im Mund weich und cremig mit reifen Tanninen und geradliniger Säurestruktur. Am Gaumen vermischt sich die Frucht mit den Gewürzen und klingt sehr langsam aus. Aromaversprühender St. Laurent zwischen reifer roter Frucht und winterlichen Gewürzen.
Mehr erfahren -
2019 Cocovino rot trocken - Galler -
Galler – Kirchheim a.d. Wstr.Mindestbestellmenge 6 Flaschen
Schwarzkirsche, Cassis, dezent Lorbeer, Waldbeere, Zartbitterschokolade Assemblage unserer fruchtigen, roten Rebsorten. Mehr erfahrenNicht auf Lager
-
2023 Dornfelder classic Bio - Ullrich -
Ullrich – Pleisweiler-OberhofenMindestbestellmenge 6 Flaschen
Der Dornfelder ist eine der bekanntesten deutschen roten Rebsorten, auch wenn er immer mehr an Bedeutung verliert. Trotzdem sind wir ihm treu geblieben und bewirtschaften noch eine kleine und sehr alte Parzelle mit dieser besonderen Rebsorte. Durch die tiefen Wurzeln erhalten die Trauben noch mehr Nährstoffe, was dem späteren Wein sein unverwechselbares Aroma verleiht. Der Dornfelder ist eine früh reifende Rebsorte, was sich besonders in kühleren Jahren als Vorteil erweist. Mehr erfahren -
2023 Dornfelder classic Bio - Ullrich -
Ullrich – Pleisweiler-OberhofenMindestbestellmenge 6 Flaschen
Der Dornfelder ist eine der bekanntesten deutschen roten Rebsorten, auch wenn er immer mehr an Bedeutung verliert. Trotzdem sind wir ihm treu geblieben und bewirtschaften noch eine kleine und sehr alte Parzelle mit dieser besonderen Rebsorte. Durch die tiefen Wurzeln erhalten die Trauben noch mehr Nährstoffe, was dem späteren Wein sein unverwechselbares Aroma verleiht. Der Dornfelder ist eine früh reifende Rebsorte, was sich besonders in kühleren Jahren als Vorteil erweist. . Mehr erfahren -
2020 Dornfelder halbtrocken
Ullrich – Pleisweiler-OberhofenMindestbestellmenge 6 Flaschen
Harmonisch und ausgewogen. Der Dornfelder eine Kreuzung zwischen Helfensteiner Heroldrebe, hier mit einem Hauch von Restsüße präsentiert er sich aromatisch und fruchtig Mehr erfahren -
2022 Gewürztraminer Auslese 0,375l - Bassermann Jordan -
Bassermann-Jordan – DeidesheimDie Paradelage für Gewürztraminer aus der Pfalz ist die Grundlage für die einzigartige Qualität dieser Auslese - der Ruppertsberger Reiterpfad. Hier wurden schon vor über 100 Jahren Gewürztraminer Trauben höchster Qualität geerntet, was sich noch heute im Raritätenkeller zeigt wo sich noch einige Flaschen aus dem frühen 20. Jahrhundert befinden. Der Name Reiterpfad deutet auf die früher hier verlaufende Heerstraße hin, welche schon von den Römern genutzt wurde.
Mehr erfahren -
2022 Gewürztraminer trocken - Ullrich -
Ullrich – Pleisweiler-OberhofenMindestbestellmenge 6 Flaschen
Der Gewürztraminer oder auch roter Traminer genannt ist eine Weißweinrebsorte, deren Ursprung wahrscheinlich nicht aus Tramin in Südtirol, sondern aus Griechenland stammt. Trotz alledem wurde Traminer bereits im 15. Jahrhundert als Messwein an Klöster in Südtirol geliefert. Dieser Gewürztraminer durfte nach der Ernte noch etwas in Kontakt mit der Schale verweilen, so dass die Aromen in der Schale genügend Zeit hatten, in den Saft überzugehen. Durch die kalte Vergärung ist dieser Wein extrem fruchtig. . Mehr erfahren -
2022 Gewürztraminer vom Lößlehm trocken - Rebholz
Rebholz – SiebeldingenDer trockene Gewürztraminer von Rebholz spiegelt unverkennbar die typischen Attribute dieser Rebsorte wieder. Der Duft erinnert an Rosen, Litschi und feine Holunderblüten. Im Glas zeigt sich ein zartes Goldgelb mit grünen Reflexen. Durch den trockenen Ausbau eignet sich der Wein hervorragend als Essensbegleiter zum Beispiel zur asiatischen Küche.
Mehr erfahren -
2019 Godramsteiner Münzberg Gewürztraminer Spätlese - Rebholz
Rebholz – SiebeldingenDie Godramsteiner Münzberg Gewürztraminer Spätlese vom Weingut Rebholz ist ein herausragender Wein, der durch seine klare und feine Struktur besticht. Der Duft dieses Gewürztraminers ist verführerisch mit zarten Noten von Rosenblättern und Litschi, die eine feine Restsüße ergänzen und so die Würze des Weins hervorheben, ohne zu dominieren. Dieser exzellente Wein aus der Pfalz ist die perfekte Wahl für den Genuss zu süßen Desserts oder einer Auswahl feiner Käse, wobei
Mehr erfahren