Flammkuchen Profi – Offenbach

Darf es etwas mehr sein? Das Paket für Veranstaltungen oder größere Familienfeiern. Die untere Schublade des Flammkuchenofens ist so konzipiert, dass man darin bequem auch andere Gerichte zubereiten kann, wie z.B Lasagne oder Schafskäse.

Starterpaket Profi Big: Das Komplettpaket für größer Gruppen oder Veranstaltungen

Das Starterpaket Profi Big ist die ultimative Lösung für alle, die größere Gruppen oder Vereine mit dem einzigartigen Geschmack von hausgemachten Flammkuchen verwöhnen möchten. Speziell für die Bedürfnisse von Veranstaltungen mit vielen Gästen zusammengestellt, bietet dieses Paket alles, was Sie für einen erfolgreichen und gemütlichen Flammkuchen-Abend benötigen. Tauchen Sie ein in die Welt der Großveranstaltungen, wo Genuss und Gemeinschaft im Mittelpunkt stehen.

Umfangreiche Ausstattung für Ihre Events oder Familienfeiern

• Großraum-Flammkuchen-Ofen:** Ein leistungsstarker Ofen, der mehrere Flammkuchen gleichzeitig backen kann, ideal für Veranstaltungen und Versammlungen großer Gruppen.
• Professionelle Backsets:** Mehrere Rollhölzer und Backunterlagen, um die Vorbereitung zu beschleunigen und jedem die Möglichkeit zu geben, seinen eigenen Flammkuchen zu gestalten.
• Exklusive Großpackungen von Zutaten:** Hochwertige Zutaten in Mengen, die ausreichen, um eine große Anzahl an Flammkuchen herzustellen, damit niemand hungrig bleibt.
• Umfangreiche Rezeptsammlung für Gruppen:** Speziell ausgewählte Rezepte, die auf die Zubereitung größerer Mengen ausgelegt sind, inklusive Tipps für die Organisation und Durchführung von Flammkuchen-Events.
• Zubehör für das Servieren:** Platten und Schneidegeräte, die das Teilen und Genießen der Flammkuchen unter den Gästen erleichtern.

Perfektionieren Sie Ihre Veranstaltungen

• Einfache Handhabung und Reinigung:** Auch bei großem Andrang bleibt der Backprozess dank des intuitiven Designs des Ofens und des Zubehörs einfach und unkompliziert.
• Gemeinsames Kocherlebnis:** Fördern Sie die Gemeinschaft und das Miteinander, indem Sie alle Gäste in den Zubereitungsprozess einbinden.
• Unvergessliche Momente:** Schaffen Sie mit dem Starterpaket Profi Big unvergessliche Erlebnisse, die Ihre Gäste noch lange in Erinnerung behalten werden.

Ideal für Jede Veranstaltung

Egal, ob es sich um ein Vereinstreffen, ein Firmenevent oder eine große Familienfeier handelt, das Starterpaket Profi Big ist Ihre Geheimwaffe für eine erfolgreiche Veranstaltung. Bieten Sie Ihren Gästen ein kulinarisches Erlebnis, das nicht nur den Magen, sondern auch das Herz füllt.

Alles was Sie brauchen für den gemütlichen Flammkuchen Abend im Verein, mit der Familie oder auf der Party.  Das Starterpaket Profi Big. Sie erhalten: 

• 1 TK-Schnellbacko1fen PROFI, Doppelofen
• 1 Rollmesser Chromstahl
• 10 Servierbretter oval 31x37 cm mit Griff neu

 

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Flammkuchen Profi – Offenbach

Genießen Sie Perfekte Flammkuchen Zuhause

Entdecken Sie die Kunst der perfekten Flammkuchen mit unserem hochwertigen Flammkuchen Ofen. Dieses Must-Have Küchengerät bietet nicht nur hervorragende Leistung und Benutzerfreundlichkeit, sondern verwandelt auch jede Mahlzeit in ein kulinarisches Erlebnis. Erfahren Sie, warum unser Flammkuchen Ofen die ideale Wahl für Gourmet-Liebhaber und Küchenneulinge gleichermaßen ist.

Unübertroffene Qualität und Leistung

• Unser Flammkuchen Ofen erreicht in kürzester Zeit hohe Temperaturen, was für die knusprige Basis und den saftigen Belag des perfekten Flammkuchens unerlässlich ist.
• - **Langlebiges Design:** Gefertigt aus den besten Materialien, verspricht dieser Ofen eine langjährige Begleitung in Ihrer Küche.
• - **Einfache Bedienung:** Mit benutzerfreundlichen Einstellungen und einfacher Reinigung wird jeder zum Flammkuchen-Meister.

Erleben Sie Vielseitigkeit in Ihrer Küche

• Mehr als nur Flammkuchen:** Entdecken Sie eine Welt der Möglichkeiten von knusprigen Pizzas bis zu herzhaften Quiches, alle zubereitet in Ihrem neuen Ofen.
• Für jede Gelegenheit:** Ob ein gemütlicher Abend zu zweit oder eine große Party, beeindrucken Sie Ihre Gäste mit professionell zubereiteten Köstlichkeiten.
• Emotionale Verbindung und Lebensstil**
• Machen Sie Erinnerungen:** Teilen Sie die Freude am Kochen mit Familie und Freunden und kreieren Sie unvergessliche Momente.
• Ein Stück Lebensqualität:** Dieser Flammkuchen Ofen ist mehr als ein Küchengerät; er ist ein Eintritt in eine Welt des Genusses und der Geselligkeit.

Der Schnellbackofen für Ihr Flammkuchen Erlebnis zu Hause. Der praktische Einzelofen mit einem Einschub, speziell zum Backen von tiefgekühlten Flammkuchen, Pizzen und Baguettes entwickelt.

• Außenmaße: (B/T/H): 48,5 x 50 (inkl. Griff) 35 (ohne Griff) x 18,2 cm
• Gewicht: 8,3 kg | Anschlusswert: 1130W/230V
• Schublade: (B/T/H) 37 x 34 x 11 cm / Krümelschublade: 3,5cm

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Flammkuchen Profi – Offenbach

Starterpaket Profi Small: Der Beginn Unvergesslicher Flammkuchen-Abende

Für alle, die die Freude und den Genuss eines gemütlichen Flammkuchen-Abends entdecken möchten, bietet das Starterpaket Profi Small alles, was Sie benötigen, um sofort loszulegen. Dieses sorgfältig zusammengestellte Paket ist speziell für Flammkuchen-Liebhaber konzipiert, die Wert auf Qualität und Komfort legen. Erfahren Sie, was dieses Paket zu einem unverzichtbaren Bestandteil Ihrer Küchenausstattung macht.

Alles Inklusive für den Einstieg

• Hochwertiger Flammkuchen-Ofen:** Das Herzstück des Pakets, perfekt abgestimmt für die Zubereitung knuspriger Flammkuchen.
• Spezialrollholz:** Für das gleichmäßige Ausrollen des Teiges, um die ideale Dicke jedes Mal zu erreichen.
• Professionelle Backunterlagen:** Wiederverwendbare Unterlagen, die nicht nur die Zubereitung erleichtern, sondern auch für eine einfache Reinigung sorgen.
• Exklusive Rezeptsammlung:** Eine Auswahl an traditionellen und innovativen Flammkuchen-Rezepten, die Ihre Geschmacksknospen begeistern werden.
• Qualitätszutaten für den ersten Backversuch:** Hochwertige Grundzutaten, damit Sie sofort mit dem Backen beginnen können.

Der Schlüssel zu Gemütlichen Abenden

• Einfach zu Bedienen:** Dieses Paket ist für Anfänger und erfahrene Bäcker gleichermaßen geeignet und garantiert ein stressfreies Kocherlebnis.
• Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten:** Ob traditioneller Elsässer Flammkuchen oder kreative Eigenkreationen, die Möglichkeiten sind grenzenlos.
• Gemeinsame Momente:** Teilen Sie die Freude am Backen mit Familie und Freunden und schaffen Sie unvergessliche Erinnerungen.

Perfekt für Jeden Anlass

Egal, ob Sie einen gemütlichen Abend mit Ihren Liebsten planen oder nach einer kreativen Möglichkeit suchen, Ihre Gäste zu unterhalten, das Starterpaket Profi Small ist Ihre Eintrittskarte in die Welt des Flammkuchens. Erleben Sie den Spaß und die Zufriedenheit, selbstgemachte Flammkuchen zu backen und zu genießen.

Alles was Sie brauchen für den gemütlichen Flammkuchen Abend. Das Starterpaket Profi Small. Sie erhalten: 

• 1 TK-Schnellbackofen PROFI, Einzelofen
• 1 Rollmesser Chromstahl
• 5 Servierbretter oval 31x37 cm mit Griff neu

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Flammkuchen Profi – Offenbach

Doppelofen: Doppelter Genuss für Jeden Anlass

Wenn Sie das Zentrum der Geselligkeit sind und Ihre Küche oft das Herz von Treffen mit Freunden oder Veranstaltungen im Sportverein ist, dann ist der Doppelofen genau das, was Sie brauchen. Mit der Fähigkeit, gleichzeitig zwei Flammkuchen zu backen, verdoppelt dieser Schnellbackofen nicht nur Ihre Effizienz, sondern auch den Genuss Ihrer Gäste. Entdecken Sie, wie der Doppelofen Ihre kulinarischen Events zum Highlight macht.

Maximale Effizienz für Ihre Events

• Zwei Einschübe:** Ideal für große Gruppen, ermöglicht das gleichzeitige Backen von zwei Flammkuchen, Pizzen oder Baguettes, sodass niemand lange warten muss.
• Spezialisiert auf Tiefgekühltes:** Perfekt konzipiert für tiefgekühlte Spezialitäten, bietet dieser Ofen eine schnelle und gleichmäßige Erwärmung, die jedes Mal für perfekte Ergebnisse sorgt.
• Schnell und Zuverlässig:** Ob für spontane Zusammenkünfte oder geplante Events, Ihr Doppelofen ist der verlässliche Partner, der schnelle Zubereitung mit exzellentem Geschmack vereint.

Perfekt für Geselligkeit und Gemeinschaft

• Einladende Atmosphäre:** Teilen Sie die Freude am Essen, indem Sie eine einladende Atmosphäre schaffen, in der sich jeder willkommen fühlt.
• Für jeden Anlass:** Egal ob ein gemütliches Treffen zu Hause oder die Bewirtung eines großen Sportverein-Events, mit diesem Ofen sind Sie bestens ausgerüstet.

Lebensqualität durch Komfort und Stil

• Einfache Handhabung:** Mit intuitiven Bedienelementen und leichter Reinigung konzentrieren Sie sich mehr auf Ihre Gäste und weniger auf die Arbeit in der Küche.
• Modernes Design:** Nicht nur funktionell, sondern auch ein Blickfang in jeder Küche, passt sich der Doppelofen nahtlos in Ihr Wohnambiente ein.

Ist die Gesellschaft etwas größer? Sie laden gerne Freunde ein oder arbeiten in einem Sportverein? Dann ist Doppelofen die richtige Wahl. Schnellbackofen für Ihr Flammkuchen Erlebnis. Der praktische Ofen mit zwei Einschüben, speziell zum Backen von tiefgekühlten Flammkuchen, Pizzen und Baguettes entwickelt.

• Außenmaße: (B/T/H) 48,5 x 50 (inkl. Griff) x 33 cm
• Obere Schublade: (B/T/H) 37 x 34 x 7,5 cm / Krümelschublade: 3,5cm
• Untere Schublade: (B/T/H) 37 x 34 x 11 cm / Krümelschublade: 3,5cm
• Stromversorgung: AC230V 50Hz 2260W / 50°C - 300°C

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Bassermann-Jordan – Deidesheim

Der JESUITENGARTEN Riesling GG vom Weingut Bassermann Jordan ist in der Nase zunächst kühl und zurückhaltend mit feiner Kräuterwürze und Zitrusduft. Am Gaumen zeigt dieser Weißwein eine feine Gerbstoff- und Säurestruktur. Ein Wein, der Geduld erfordert und in einigen Jahren sein volles Potenzial entfalten wird.

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Bassermann-Jordan – Deidesheim

Der Riesling Sekt Brut Nature von Weingut Bassermann Jordan ist einer der drei VDP.PRESTIGESEKTE, die ausschließlich aus den erlesensten Lagen der Mittelhaardt stammen. Die Trauben für diesen herausragenden Sekt werden streng selektiv von Hand gelesen, um höchste Qualität zu gewährleisten. Die sorgfältige und schonende Verarbeitung der Trauben, gefolgt von einem langen, langsamen Pressvorgang, bildet das Fundament für die Spitzenqualität der Sekte von Bassermann-Jordan. Der Ausbau dieses Sekts in verschiedensten Gebinden, gepaart mit einem ausgedehnten Hefelager schon bei den Grundweinen, ermöglicht die Entwicklung einer außergewöhnlich feinen Perlage und tiefgreifenden Komplexität. Die speziell für die Sektproduktion ausgewählten Trauben für den Riesling Sekt Brut Nature unterstreichen das Engagement des Weinguts, Spitzenweine zu kreieren, die sowohl die Tradition als auch die Innovationskraft des Pfälzer Weinbaus widerspiegeln.

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Bassermann-Jordan – Deidesheim Kabinettweine sind das klassische Prädikat für elegante, leichte und frische Rieslingweine wie sie nur in Deutschland wachsen können. Die Deidesheimer Lagen bieten perfekte Bedingungen für elegante fruchtsüße Weine. Ein Weißwein mit niedrigem Alkohol und feiner Restsüße. Mehr erfahren

Bassermann-Jordan – Deidesheim

Der HOHENMORGEN Riesling GG vom Weingut Bassermann Jordan präsentiert sich in der Nase kräutrig, dezent fruchtig mit feinem Rauch. Gelbliche Frucht, mit Nuancen von Maracuja, Ananas und Birne. Ein saftiger und komplexer Weißwein mit langem Abgang und fester Säure.

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Bassermann-Jordan – Deidesheim

Der Goldmuskateller vom Weingut Bassermann Jordan in Deidesheim ist ein wahrer Genuss für die Sinne. Dieser Wein zeichnet sich durch sein opulentes Bukett aus frischer exotischer Frucht und Blüten aus, das ihn aromatisch herausstechen lässt. Am Gaumen überzeugt er mit seiner saftigen Textur und feiner Säure, die ihm sowohl Länge als auch Eleganz verleiht. Die Rebsorte Goldmuskateller, bekannt für ihre besonders feste Beerenschale, eignet sich hervorragend für die Produktion edelsüßer Weine, da sie sehr widerstandsfähig gegen Fäulnis ist. Die Reben für diesen exquisiten Bassermann Jordan Wein gedeihen in den renommierten Lagen Reiterpfad und Nussbien in Ruppertsberg, was zur einzigartigen Qualität dieses Weins beiträgt.

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Bassermann-Jordan – Deidesheim Der Ruppertsberger Reiterpfad Riesling trocken vom Weingut Bassermann-Jordan zeigt in der Nase Töne von Maracuja und rotem Pfirsich, gepaart mit heller Mineralität. Am Gaumen wirkt dieser Weißwein vollmundig, ohne schwer zu sein, mit einem eleganten Abgang und feiner Buntsandsteinmineralität. Mehr erfahren

Bassermann-Jordan – Deidesheim

Gewürztraminer ist neben dem Riesling die zweite traditionsreiche Sorte des Weinguts. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts waren die Gewürztraminer aus den Ruppertsberger Lagen unter den teuersten Weinen der Welt. Zu unrecht hat der Gewürztraminer heute nicht mehr das Renommé von damals. Wir möchten mit unserem im Holzfass, spontan vergorenen Gewürztraminer ,S' zeigen, dass diese Sorte mehr Aufmerksamkeit verdient. Gerade auch als trocken ausgebauter Wein.

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Bassermann-Jordan – Deidesheim

Die Trauben für den Ruppertsberg Spätburgunder vom Weingut Bassermann Jordan entstammen verschiedenen Lagen um Ruppertsberg, welche alle von Buntsandsteinverwitterungsböden geprägt sind. Je nach Parzelle finden sich noch Lehm, Löss und Kalkeinlagerungen im Boden. Das Mikroklima um Ruppertsberg eignet sich hervorragend zum Anbau eleganter Weine aus Burgundersorten. Die Weinberge bekommen viel Sonneneinstrahlung und durch die hellen, leichten Böden und die flache Ausrichtung kühlen die Trauben nachts ab. So entsteht ein Spätburgunder, der zugleich Kraft und Finesse besitzt. Nach der Handlese in kleine Kisten wurden die Trauben entrappt und in kleine Edelstahlgärbehälter gegeben. Darin erfolgte die Gärung mit natürlichen Hefen. Während der Hauptgärung wurden die Trauben zweimal täglich von Hand untergestoßen. In der abschließenden Gärung seltener, um nicht zu viel Tannine auszulaugen. Die Pressung erfolgte aus diesem Grund kurz nach Gärende. Der Wein wurde anschließend in gebrauchte Holzfässer verlegt, in welchen die malolaktische Gärung ablief. In der Nase zeigt der Ruppertsberg Spätburgunder feine rote Kirschfrucht, frische Beerenfrucht und würzige Komponenten. Am Gaumen elegant mit feinen Tanninen, dezenter Säure und gutem Abgang. Ein echter Pfälzer Wein, VDP Wein, und Bio Wein.

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Bassermann-Jordan – Deidesheim

Der Eiswein präsentiert sich in der Nase mit einem betörenden Aroma nach exotischen Früchten, floralen Aromen und Zitrus. Am Gaumen ist der Wein elegant mit packender Säure und ausgewogener Süße. Ein extrem langer Abgang bereitet höchsten Trinkgenuss. Aufgrund der animierenden Säure lässt sich dieser Wein auch über Jahrzehnte hin lagern. Goldmuskateller ist eine Rebsorte mit besonders fester Beerenschale. Dadurch eignen sie sich besonders gut um Edelsüße Weine zu produzieren, da sie wenig Fäulnisanfällig ist. Die Reben an denen dieser Wein wächst, stehen in Ruppertsberg in den Lagen Reiterpfad und Nussbien.

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Bassermann-Jordan – Deidesheim

Der Ruppertsberg Sauvignon Blanc von Weingut Bassermann Jordan, ein klassifizierter VDP.Ortswein, illustriert die Vielfalt und das Potenzial des Weinorts Ruppertsberg. Während Ruppertsberg vornehmlich für seine exzellenten Rieslinge und Gewürztraminer bekannt ist, bieten die vielschichtigen Buntsandsteinverwitterungsböden, die reich an Ton, Lehm, Löss und Muschelkalk sind, auch ideale Bedingungen für die Kultivierung von Burgunderreben. Dieser Sauvignon Blanc spiegelt die einzigartige Terroir-Charakteristik von Ruppertsberg wider, wobei der Wein durch seine spannende und elegante Art beeindruckt. Die mineralischen Komponenten des Bodens verleihen ihm eine besondere Tiefe und Komplexität, die sich in lebhaften, aromatischen Noten von frischen Kräutern, Zitrusfrüchten und einer unterschwelligen floralen Note ausdrückt. Am Gaumen bietet der Wein eine straffe Struktur, gepaart mit einer erfrischenden Säure, die ihn zu einem ausgezeichneten Begleiter für eine Vielzahl von Speisen macht, insbesondere zu Meeresfrüchten und frischen Salaten. Bassermann Jordan's Ruppertsberg Sauvignon Blanc ist ein herausragendes Beispiel für die Qualität und Vielfalt, die in diesem einzigartigen Weinbaugebiet erzeugt wird.

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Bassermann-Jordan – Deidesheim

Der Ruppertsberg Chardonnay trocken von Weingut Bassermann Jordan, ein VDP.Ortswein aus Deidesheim, ist ein herausragender Ausdruck der Winzerkunst des Weinguts. Seit 2022 wird die Linie der Ortsweine in Ruppertsberg konsequent weiter ausgebaut, und dieser Chardonnay steht exemplarisch für diese Entwicklung. Schon beim ersten Geruch lässt sich das fein integrierte Holz wahrnehmen, das zusammen mit reduktiven Noten und dem frisch gebackenen Brot eine komplexe Nase formt. Typisch für Chardonnay, bereichert der süßliche Duft nach Quittenbrot das Aromenprofil. Am Gaumen offenbaren sich süßlich-schmelzige Noten von weißen Himbeeren und Butterpopcorn, die den Weg zu einem vielschichtigen Geschmackserlebnis ebnen. Dieser trockene Chardonnay von Weingut Bassermann Jordan ist nicht nur ein Highlight für Kenner des Chardonnay, sondern auch ein perfekter Begleiter zu raffinierten Gerichten..

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Bassermann-Jordan – Deidesheim Der Gutsriesling ist der Einstieg in die VDP Klassifikationspyramide. Dieser typische Pfälzer Riesling vom Weingut Bassermann Jordan zeigt die Stilistik des Hauses und die Typizität der Böden rund um Deidesheim. Ein Weißwein mit feiner Frucht, eleganter Säure und packender Mineralität. Mehr erfahren

Bassermann-Jordan – Deidesheim

Die Forster Ungeheuer Riesling Auslese 0,375l vom Weingut Bassermann Jordan zeigt Aromen von reifem Weinbergspfirsich, Holunder- und Akazienblüten. Die elegante Süße wird durch die feine Säure aufgefangen. Ein dichter, komplexer Weißwein mit langem Nachhall.

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Bassermann-Jordan – Deidesheim Das KIRCHENSTÜCK Riesling GG vom Weingut Bassermann Jordan zeigt in der Nase feine Kräuteraromatik mit zarten floralen Noten und Zitrus. Am Gaumen zarter reifer Gerbstoff mit feiner Säure und viel Körper. Ein Weißwein, der noch einige Jahre Flaschenreife benötigt, um sein volles Potenzial zu entfalten. Mehr erfahren

Bassermann-Jordan – Deidesheim

Der Ruppertsberg Roter Riesling trocken vom Weingut Bassermann Jordan, ein VDP.Ortswein, ist ein einzigartiger Bote für die Anpassungsfähigkeit an das sich wandelnde Klima. Seit drei Jahren kultiviert, entstammt dieser Rote Riesling einer faszinierenden Mutation des weißen Rieslings. Er zeichnet sich durch gefärbte Beerenhaut bei weißem Fruchtfleisch aus und hat sich hervorragend an die zunehmende Sonneneinstrahlung angepasst. Diese Rebsorte bietet im Vergleich zu ihrem weißeren Pendant eine weniger säurebetonte und dennoch ausgeprägt eigenständige Charakteristik. Der Rote Riesling, gewachsen in den Ruppertsberger Lagen, bereichert unser Produktportfolio jedes Jahr aufs Neue mit seiner einzigartigen Präsenz. Dieser Wein ist ein must-have für Kenner und Liebhaber ungewöhnlicher Riesling-Varietäten und bietet eine frische, innovative Perspektive auf die klassische deutsche Rebsorte.

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Bassermann-Jordan – Deidesheim

Der Secco Rosé vom Weingut Bassermann Jordan ist eine erfrischende Kreation aus klassifizierten roten Rebsorten verschiedener Lagen der Pfalz. Dieser Secco Rosé zeichnet sich durch sein herrlich frisches Bukett aus, das feine Töne von Cassis und Holunder hervorhebt. Um die ansprechende Roséfärbung zu erzielen, wurden die Trauben für einige Stunden eingemaischt. Anschließend erfolgte eine schonende Pressung und die Vergärung im Edelstahltank. Nach der Gärung wurde der Wein von der Hefe getrennt und verperlt, um seine lebhafte Perlage zu entwickeln.Dieser Secco ist perfekt für jede Sommerveranstaltung geeignet, ob als Aperitif, beim Grillen oder zu leichter Sommerküche. Mit seinem lebendigen Charakter und der eleganten Fruchtigkeit ist der Secco Rosé von Bassermann Jordan ein exzellenter Begleiter, der die leichte und lebensfrohe Seite des Pfalzweins hervorragend repräsentiert.

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Bassermann-Jordan – Deidesheim Der PECHSTEIN Riesling GG vom Weingut Bassermann Jordan zeigt sich in der Nase zart rauchig mit etwas Dill und Grapefruit. Am Gaumen präsente Säure mit gutem Griff, nussige Noten und etwas Rauch. Ein Weißwein mit feinem Schmelz und langem Abgang. Mehr erfahren

Bassermann-Jordan – Deidesheim

Der MARGRIT Brut Nature vom Weingut Bassermann Jordan repräsentiert das hohe Niveau der Bassermann VDP.PRESTIGESEKTE, die aus den Toplagen der Mittelhaardt stammen. Jede Traube wird streng selektiv von Hand gelesen und besonders schonend verarbeitet, um die idealen Voraussetzungen für unsere Spitzen-Sekte zu schaffen. Der Ausbau erfolgt in verschiedenen Gebinden mit einem langen Hefelager schon bei den Grundweinen, wodurch die feine Perlage und Komplexität dieses Sektes entstehen. Ein Teil der Spätburgundertrauben wird nach der Lese entrappt und auf der Maische belassen, um die Farbstoffe aus den Beerenhäuten zu extrahieren, während die restlichen Trauben direkt nach der Ernte gepresst werden. Der Most wird im Holzfass vergoren, und nach einer fünftägigen Mazeration wird auch dieser Sektgrundwein in Holz- und Keramikfässern ausgebaut. Nach etwa sechs Monaten Lagerung auf der Feinhefe werden die Grundweine zu einem Cuvée selektiert. Nach der Tiragefüllung und einer zweiten Gärung reift der Sekt weitere 48 Monate in der Flasche auf der Hefe, bevor er von Hand abgerüttelt und degorgiert wird. In der Nase entfaltet dieser Sekt Aromen von Brioche und roten Beerenfrüchten. Am Gaumen präsentiert er sich als eleganter Sekt mit einem schönen Süße-Säure-Spiel, einem vollen Mundgefühl, langem Nachhall und einer feinen Perlage. Er eignet sich hervorragend für festliche Anlässe oder die ganz besonderen Momente im Leben und ist ein eleganter Begleiter zu Fingerfood und Canapées. Dieser exklusive Sekt von Bassermann Jordan ist ein must-have für Kenner und Genießer, die die feine Kunst der Sektherstellung zu schätzen wissen.

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Bassermann-Jordan – Deidesheim

Der "Deux Nez" Rotwein vom Weingut Bassermann Jordan ist eine Hommage an die harmonische Verschmelzung zweier renommierter Rebsorten: Cabernet Sauvignon und Merlot. Der Name, aus dem Französischen für "zwei Nasen", symbolisiert das Zusammenkommen dieser beiden Trauben, jede mit ihrer eigenen Präsenz und Geschichte.Merlot, als der Traditionalist unter den roten Trauben bekannt, ist die Hauptrebsorte am rechten Ufer des Bordeaux, insbesondere in Regionen wie Pomerol und St. Emilion. Bekannt für seine Eleganz und feinfruchtige Note, produziert Merlot gut strukturierte Weine, die sowohl eine reichhaltige Fruchtigkeit als auch ein beeindruckendes Alterungspotenzial bieten. Cabernet Sauvignon, die Spitzenrebsorte am linken Ufer des Bordeaux (Medoc), ist weltweit für seine Finesse und Kraft geschätzt. Dieser Rebsorte verdanken die Weine des Haut-Medoc ihre robuste Tanninstruktur. Cabernet Sauvignon erzeugt kraftvolle, gut strukturierte Weine, die durch würzige Noten und das charakteristische Cassis-Aroma überzeugen und ebenfalls ein hohes Alterungspotenzial aufweisen. Zusammen ergeben diese beiden Rebsorten im "Deux Nez" von Bassermann Jordan einen Rotwein, der durch seine Tiefe, Struktur und aromatische Komplexität besticht. Dieser Wein ist nicht nur ein Genuss für die Sinne, sondern auch ein hervorragender Begleiter zu kräftigen Speisen wie gegrilltem Fleisch und reifen Käsen.

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Bassermann-Jordan – Deidesheim

Der Ruppertsberg Sauvignon Blanc trocken von Weingut Bassermann Jordan, ein charaktervoller Rebsortenwein, demonstriert das außergewöhnliche Terroir von Ruppertsberg. Dieser Weinort, bekannt für seine herausragenden Rieslinge und Gewürztraminer, bietet auch für Burgunderreben optimale Bedingungen, was sich in spannenden und eleganten Weinen widerspiegelt. Die spezifische Bodenbeschaffenheit von Ruppertsberg, eine Mischung aus Buntsandsteinverwitterungsböden durchsetzt mit Ton, Lehm, Löss und Muschelkalk, trägt zur einzigartigen Charakteristik dieses Sauvignon Blanc bei. In der Nase präsentiert sich der Wein mit lebendigen Aromen von Kiwi und Maracuja, die ihm eine frische und exotische Note verleihen. Am Gaumen ist der Sauvignon Blanc ausgewogen, gekennzeichnet durch eine dezente Säure und einen eleganten Abgang, der seine feine Struktur betont. Dieser trockene Sauvignon Blanc von Bassermann Jordan ist ein hervorragender Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen, besonders zu frischen Meeresfrüchten, knackigen Salaten und leichten Sommergerichten. Er repräsentiert die hohe Qualität und das stilistische Können des Weinguts und ist ein wunderbares Beispiel für die Vielfalt, die Ruppertsberg zu bieten hat.

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