pfalzweinshop - Dollt - Klundt - Weinbiet Manufaktur - Heinrich Gies

Weine vom Weingut Dollt in Flemlingen
Weine vom Weingut Klundt aus Landau-Mörzheim.
Weine der Winzergenossenschaft Weinbiet aus Mußbach

pfalzweinshop - Dollt - Klundt - Weinbiet Manufaktur - Heinrich Gies

Weine vom Weingut Dollt in Flemlingen
Weine vom Weingut Klundt aus Landau-Mörzheim.
Weine der Winzergenossenschaft Weinbiet aus Mußbach

Die Geschichte des Weingutes ist kurz und untypisch, aber sehr interessant. Thomas Dollt besitzt, was man in der Unternehmerwelt als "Start Up" bezeichnet; denn das Weingut besteht erst seit 2006 und begann mit dem Kauf zweier, kleiner Weinberge in der Spitzenlage Birkweiler Kastanienbusch. Nach und nach wuchs die Anbaufläche, aber auch der Spaß an der Arbeit mit den Reben. Seither ist alles in reger Bewegung und mittlerweile bewirtschaftet Thomas seine Weinberge in mehreren herausragenden, südpfälzer Lagen, wie z.B. Birkweiler Kastanienbusch, Ranschbacher Seeligmacher, Burrweiler Schlossgarten und Flemlinger Herrenbuckel. Thomas bezeichnet sich selbst als weinverrückt und genießt die Arbeit in der Natur mit allen Sinnen. Die Qualität des Weines entsteht im Weinberg. Deshalb investiert man sehr viel Zeit für Handarbeiten und die Pflege der Weinberge, nach dem Motto "Für die Reben nur das Beste!Neben der Traubenhalbierung zur Erzeugung von hochreifem Lesegut, entwickelt Thomas Dollt seine eigene, artenvielfältige Weinbergsbegrünung und sträubt sich auch gegen eine immer stärkere Mechanisierung, denn "Maschinen sind geistlos". Große Weine verlangen nach einem individuellen Vorgehen und einem Verständnis des komplexen Zusammenspiels der einzelnen Naturkräfte.  Wo andere aufhören, fangen wir erst an! so das Kredo des Handelns. Dies beginnt z.B. bei der mühevollen Rekultivierung alter, aufgegebener Querterrassen im Birkweiler Kastanienbusch und endet bei der selektiven Traubenlese von Hand im November. Das Wissen um die eigenen Stärken und getrieben von einer inneren Sehnsucht nach dem einen, wahrhaftigen, großen Wein ist die Motivation. 

Mehr erfahren...

  1. Acolon trocken - Weinbiet

    2019 Acolon trocken - Weinbiet -

    Weinbiet – Neustadt-Mußbach

    Im Glas zeigt sich der Wein sehr farbkräftig. Er besticht durch intensive Frucht- und Gewürzaromen wie Sauerkirsche und Nelke und präsentiert sich geschmacklich sehr vollmundig. Seine Fruchtigkeit verweilt lange am Gaumen.

    Mehr erfahren
    5,60 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 7,47 € pro 1 UNIT_L

    Nicht auf Lager

  2. Weinbiet Mußbacher Eselshaut Gewürztraminer Kabinett fruchtig

    2023 Mußbacher Eselshaut Gewürztraminer Kabinett fruchtig - Weinbiet -

    Weinbiet – Neustadt-Mußbach

    Dieser Gewürztraminer entfaltet beim Schwenken des Glases eine angenehme Frische, begleitet von einem zarten Duft nach Rosen. Sein Bukett wirkt saftig und hinterlässt im Mund einen cremigen und fruchtigen Geschmack nach Aprikose und Pfirsich.

    Mehr erfahren
    6,90 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 9,20 € pro 1 UNIT_L
  3. Weinbiet Silvaner trocken

    2021 Silvaner trocken - Weinbiet -

    Weinbiet – Neustadt-Mußbach

    Der Silvaner vom Weinbiet lässt einem bereits beim Riechen das Wasser im Munde zusammenlaufen. Reife, saftige Früchte umschmeicheln die Nase. Dieser Silvaner ist sehr fruchtbetont. Ein leichter Anklang von Wiesenkräutern, Zitrusfrüchten und Stachelbeeren machen diesen Wein sehr frisch und harmonisch in der Säure.

    Mehr erfahren
    5,90 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 7,87 € pro 1 UNIT_L
  4. Weinbiet Manufaktur - Sommertänzer Rosé feinherb

    2023 Sommertänzer Rosé feinherb - Weinbiet -

    Weinbiet – Neustadt-Mußbach

    Die Cuvée aus Dornfelder, Regent & Portugieser macht Lust auf Sommer. Neben seiner vollen Frucht nach Erdbeeren und Himbeeren begeistert er ebenfalls mit seinem frischen, animierenden Süße-Säure-Spiel. Ein echter Genuss für den Sommer.

    Mehr erfahren
    5,50 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 7,33 € pro 1 UNIT_L
  5. Spätburgunder trocken - Weinbiet

    2022 Spätburgunder trocken - Weinbiet -

    Weinbiet – Neustadt-Mußbach

    Dieser Rotwein zeigt typische Aromen eines Spätburgunders. Rote Beeren, Süßkirsche und Waldbeeren treten hier besonders zum Vorschein, gepaart mit einer leicht nussigen Note. Im Geschmack ist er sehr fruchtintensiv und samtig. Er hinterlässt ein angenehmes Mundgefühl.

    Mehr erfahren
    5,90 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 5,90 € pro 1 UNIT_L

    Nicht auf Lager

  6. Grauburgunder trocken - Weinbiet

    2022 Grauburgunder trocken - Weinbiet -

    Weinbiet – Neustadt-Mußbach

    Im Geschmack zeigt er vollmundige, leicht nussige Noten gepaart mit einer frischen Säure. Er hinterlässt eine angenehme Cremigkeit am Gaumen.

    Mehr erfahren
    6,80 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 9,07 € pro 1 UNIT_L
  7. Weinbiet Haardter Herrenletten Riesling trocken

    2022 Haardter Herrenletten Riesling trocken - Weinbiet -

    Weinbiet – Neustadt-Mußbach

    Dieser Wein präsentiert sich hellgelb mit grünen Reflexen im Glas. Im Duft überzeugen kräutrige und würzige Aromen mit Nuancen von grünem Apfel, Pfirsich, Aprikose und Zitrusfrüchten. Die frische und vielschichte Säurestruktur prägt den charaktervollen Wein. Im Abgang zeigt er sich durch seine zarte Fruchtsüße elegant.

    Mehr erfahren
    7,30 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 9,73 € pro 1 UNIT_L
  8. Großes Gewächs Grauburgunder trocken - Philipp Bassler - Weinbiet

    2022 Großes Gewächs Grauburgunder trocken - Philipp Bassler - Weinbiet -

    Weinbiet – Neustadt-Mußbach

    Dieser Grauburgunder ist ein besonderer Vertreter seiner Rebsorte. Mit seinen tiefgründigen, nussigen und dezent erdigen Noten hinterlässt er einen sehr gehaltvollen Eindruck auf der Zunge. Im Abgang begeistert er mit einer angenehmen Cremigkeit.

    Mehr erfahren
    13,10 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 17,47 € pro 1 UNIT_L
  9. Weißburgunder trocken - Weinbiet

    2022 Weißburgunder trocken - Weinbiet -

    Weinbiet – Neustadt-Mußbach

    Der Wein präsentiert sich sehr frisch im Geschmack mit angenehmer Säure. Die Aromenvielfalt ist sehr ausgeprägt, besonders stechen Apfel, Pfirsich und Limonen hervor.

    Mehr erfahren
    5,90 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 5,90 € pro 1 UNIT_L

    Nicht auf Lager

  10. Orange Craft trocken - Weinbiet

    2017 Orange Craft trocken - Weinbiet -

    Weinbiet – Neustadt-Mußbach

    Dieser Wein brilliert mit einer schönen Bernsteinfarbe im Glas. In der Nase umschmeicheln Pflaume und Nelken die Sinne. Im Geschmack zeigt er eine außergewöhnliche Aromatik nach Grapefruit, Orange, Kräutern und Karamell mit einer angenehmen Holznote die den Wein mit dezenten Vanilleakzenten abrundet.

    Mehr erfahren
    22,00 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 29,33 € pro 1 UNIT_L
  11. Weinbiet Pinot noir trocken

    2022 Pinot noir trocken - Weinbiet -

    Weinbiet – Neustadt-Mußbach

    Mit seinem sehr fruchtigen sowie marmeladigen Charakter ist dieser Spätburgunder ein besonders charmanter Vertreter seiner Rebsorte. Mit seiner feinen Tanninstruktur lädt er zum unkomplizierten, gemütlichen Trinkgenuss ein.

    Mehr erfahren
    5,90 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 7,87 € pro 1 UNIT_L
  12. Weinbiet Gimmeldinger Meerspinne St. Laurent trocken

    2021 Gimmeldinger Meerspinne St. Laurent trocken - Weinbiet -

    Weinbiet – Neustadt-Mußbach

    Dieser St. Laurent wurde auf der Maische vergoren und 9 Monate im großen Holzfass gelagert. Er präsentiert sich gehaltvoll mit weichen Tanninen und leuchtet dunkelrot im Glas. Sehr nachhaltig im Geschmack mit hohem Extraktgehalt erinnern seine kräftigen Aromen an Sauerkirschen, Brombeeren und Johannisbeeren mit einer dezent kräutrigen Note. Seine kräftige Struktur wird durch die feine und sehr angenehme Restsüße abgerundet.

    Mehr erfahren
    7,30 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 9,73 € pro 1 UNIT_L
  13. Réserve Cabernet Sauvignon trocken - Weinbiet

    2019 Réserve Cabernet Sauvignon trocken - Weinbiet -

    Weinbiet – Neustadt-Mußbach

    Dieser Cabernet Sauvignon überzeugt mit Aromen von Cassis, Pfeffer und Zedernholz in der Nase. Kleinbeerige, hochreife Cabernet-Trauben wurden am letzten Lesetag geerntet und anschließend drei Wochen auf der Maische vergoren.

    Mehr erfahren
    31,00 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 41,33 € pro 1 UNIT_L

    Nicht auf Lager

  14. Portugieser Weißherbst lieblich - Weinbiet

    2023 Portugieser Weißherbst lieblich - Weinbiet -

    Weinbiet – Neustadt-Mußbach

    Der Portugieser Weißherbst begeistert mit seiner eleganten Fruchtaromatik von Erdbeere und Süßkirsche. Seine gut eingebunden Restsüße und angenehme Säure machen diesen Wein sehr lebendig. Auch für eine erfrischende Weißherbst-Schorle im Sommer hervorragend geeignet.

    Mehr erfahren
    5,80 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 5,80 € pro 1 UNIT_L
  15. Weinbiet Riesling Classic

    2022 Riesling Classic - Weinbiet -

    Weinbiet – Neustadt-Mußbach

    Mit seinem fantastischen Süße-Säure-Spiel begeistert dieser Riesling den Gaumen. Frisch, fruchtig und mit sehr gut eingebundener Restsüße zeigen sich die Aromen von Pfirsich und Apfel besonders harmonisch.

    Mehr erfahren
    5,90 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 7,87 € pro 1 UNIT_L
  16. Weinbiet Mussbacher Eselshaut Riesling trocken

    2022 Mussbacher Eselshaut Riesling trocken - Weinbiet -

    Weinbiet – Neustadt-Mußbach

    Dieser elegante Riesling begeistert mit seiner frischen Mineralität und Feinfruchtigkeit. Seine saftigen Anklänge von Zitrone, grünem Apfel sowie Maracuja unterstreichen den exotischen Duft und machen diesen Riesling zu einem perfekten Begleiter für den Sommer.

    Mehr erfahren
    6,80 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 9,07 € pro 1 UNIT_L
  17. Weinbiet Rivaner Secco trocken

    2022 Rivaner Secco trocken - Weinbiet -

    Weinbiet – Neustadt-Mußbach

    Spritziger und fruchtiger Perlwein, erfrischend und lebendig. Die feinperlige Kohlensäure ist weich und hält lange an. So bleibt der Secco frisch und fruchtig.

    Mehr erfahren
    6,90 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 9,20 € pro 1 UNIT_L
  18. Gimmeldinger Meerspinne Riesling trocken - Weinbiet -

    2022 Gimmeldinger Meerspinne Riesling trocken - Weinbiet -

    Weinbiet – Neustadt-Mußbach

    Herzhafter und lebendiger Wein mit fein abgestimmter Restsüße. Saftig im Geschmack mit Aromen von Apfel und Pfirsich.

    Mehr erfahren
    6,10 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 6,10 € pro 1 UNIT_L

    Nicht auf Lager

  19. Innamorati Fruchtiger Rotwein - Weinbiet

    2017 Innamorati Fruchtiger Rotwein - Weinbiet -

    Weinbiet – Neustadt-Mußbach

    Hinter diesem Genuss verbirgt sich eine fruchtige Rotweincuvée. Der Wein hat eine angenehm feine Süße in der Nase und ist sehr saftig und fruchtig im Geschmack. Aromen von Kirschen, saftigen Beerenfrüchten, dezenter Zartbitterschokolade sowie ein Hauch kräutriger Noten sind spürbar. Seine Tannine sind weich, abgerundet und sehr harmonisch.

    Mehr erfahren
    5,90 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 7,87 € pro 1 UNIT_L
  20. Weinbiet Mußbacher Sauvignon Blanc Sekt brut  Buntsandstein

    2021 Sauvignon Blanc Sekt brut Buntsandstein - Weinbiet -

    Weinbiet – Neustadt-Mußbach

    Die Sauvignon Blanc Trauben sind auf Buntsandstein gewachsen und wurden am 08. September 2020 geerntet. Die grobe Körnung des Bodens lässt die Reben tief wurzeln, wodurch konzentrierte Fruchtaromen entstehen. Nach 9 monatiger Flaschenreife entsteht ein prickelnder Hochgenuss mit Aromen von Zitrusfrüchten, Maracuja und einer grünen Frische, abgerundet durch eine dezente Cremigkeit.

    Mehr erfahren
    10,20 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 13,60 € pro 1 UNIT_L