pfalzweinshop - Cabernet Dorsa - Auxerrois - Cuvée - Dornfelder - Geflügel

Aus Blaufränkisch und Dornfelder
Auxerrois Wein von Weingütern der Pfalz
Die hohe Kunst der Mischung
Der Frühreife
Passende Weine zu Geflügelgerichten

pfalzweinshop - Cabernet Dorsa - Auxerrois - Cuvée - Dornfelder - Geflügel

Aus Blaufränkisch und Dornfelder
Auxerrois Wein von Weingütern der Pfalz
Die hohe Kunst der Mischung
Der Frühreife
Passende Weine zu Geflügelgerichten

Gerade im Bereich Rotwein hat sich in der Pfalz eine Menge getan. Zu den neueren Rebsorten gehört seit einigen Jahren  auch der Cabernet Dorsa.  Selbst der eine oder andere Kenner wird vielleicht sagen: "Noch nie gehört." Grund genug, diesen kräftigen, warmen Wein einmal kennen zu lernen. Beim Cabernet Dorsa handelt es sich um eine Kreuzung aus Dornfelder und Blaufränkisch, eine Mischung, die bereits viel über die zu erwartenden Aromen verspricht.  Aus den Trauben wird ein farbintensiver Wein gewonnen, der mit vollem Geschmack und  wundervollen Kirscharomen überzeugt. Der Cabernet Dorsa Pfalz hat ein höheres Mostgewicht als der Dornfelder oder der Spätburgunder. Er gedeiht besonders gut in Burgunder- und Silvanerlagen. Der Cabernet Dorsa eignet sich ausgezeichnet für den Ausbau im Barrique, dem klassischen Eichenfass für kräftige, hochwertige Rotweine. Die neue Rebsorte wird in der Pfalz schon auf rund 80 Hektar angepflanzt - Tendenz steigend. Spitzenerzeugnisse des Pfälzer Cabernet Dorsa Pfalz stehen heute bereits ganz selbstverständlich neben klassischen Sorten wie Spätburgunder und Cabernet Sauvignon. Mit der französischen Rotweinsorte verbindet den Cabernet Dorsa eine typische Note von grünem Paprika. Die  ehemalige  Pfälzische Weinkönigin Julia Becker hat ihn als ideale Mischung aus "traditionell und international" beschrieben. Auch andere Kenner und Liebhaber überzeugt der Pfälzer Cabernet Dorsa  durch Dichte und Nachhaltigkeit am Gaumen. Ein typischer Pfälzer eben - traditionsbewusst mit französischem Charme. Mehr erfahren...

  1. 6 Cuvée Paket "Äänzichardich" - Fritz Walter - Gelesen

    2018 Cuvée Paket "Äänzichardich" - Fritz Walter - Gelesen

    Fritz Walter – Niederhorbach

    Eine Zusammenstellung der außlig ergewöhnlichen Cuvées aus dem hause Fritz Walter. Weine für alle Gelegenheiten. Da macht man nicht verkehrt. Das Paket besteht aus:

    2 Faschen Weißlig wein Ä änzichardich

    Spritzig, mit viel Frucht und knackig-erfrischendem Säurespiel. Das genießlig t man auch ohne Essen. Wenn aber ein leichtes Fischgericht , zartes Geflügel, oder auch fleischloses wie Dampfnudeln oder Kartoffelpuffer dazu gereicht werden - umso besserl

    2 Flaschen Rotwein Ä änzichardich

    Ein leuchtend roter, körperreicher Wein aus Merlot- und St. Laurent-Trauben, der durch seine intensive Frucht nicht allzu trocken schmeckt. Er ist ein wunderbarer Begleiter von dunklem Fleisch vom Rind oder Wild, zu kräftigem Käse, der sich aber jederzeit auch zum feurig gewürztem Chili con Carne behauptet. Für jede &bdquo Gelechehäät&ldquo und jede Jahreszeit: ob ganz leicht gekühlt zum Sonnenuntergang auf der sommerlichen Terrasse, zur deftigen Brotzeit in Frühjahr und Herbst oder zur Küchenparty um den heimischen Herd herum im Winter.

    2 Flaschen Rosé Ä änzichardich

    Diese farbenfrohe Cuvée strahlt ihnen schon von Weitem entgegen und führt Sie zielstrebig in Ihren Heimathafen. Denn die Rebsorten Syrah, Cabernet Franc und Dornfelder setzen als fruchtig, kräftigen Rosé ein leuchtendes Signal. Auf die Flagge geschrieben haben sie sich Erdbeere, Himbeere, Rhabarber und eine erfrischende Säure-Brise aus Süd-Südwest.

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    43,20 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 9,60 € pro 1 UNIT_L
  2. Bergdollt, Reiff&Nett 1838 Rotweincuvee trocken

    2021 Rotweincuvee 1838 trocken - Bergdolt,Reif & Nett - Creation

    Bergdollt, Reif & Nett – Duttweiler

    Rote Beeren und Schattenmorellen mit einem Hauch Lakritze in der Nase, erfrischend fruchtig im Mund. bei aller Würze geschmeidig und elegant.

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    8,90 €
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    entspricht 11,87 € pro 1 UNIT_L
  3. Summersault Chardonnay / Weissburgunder - Bergdolt,Reif & Nett

    2022 Somersault Chardonnay / Weissburgunder - Bergdolt,Reif & Nett

    Bergdollt, Reif & Nett – Duttweiler

    Ein ganz neuer Wein, der in Zusammenarbeit mit der Moderatorin Nova Meierhenrich entstanden ist, feiert dieses Jahr Premiere. „Somersault“ ist ein Chardonnay / Weißburgunder und ergänzt als kleines Upgrade zum PIN:OX das Sortiment vom Weingut Bergdolt, Reif & Nett. 0,50 € pro Flasche gehen an Nova’s gemeinnützigen Verein HerzPiraten“ zugunsten herzkranker Kinder.

    Neues Etikett mit aufmunternder Botschaft nicht nur für Artisten (den Salto kann man ja als Metapher verstehen): weiniger Duft mit Noten von Apfel und gelben Früchten, fruchtig am Gaumen mt lebendiger Säure und pikanter Nase, aber auch schönem Volumen, frische Länge. 

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    12,90 €
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    entspricht 17,20 € pro 1 UNIT_L
  4. Rosé Cuvée "Äänzichardich" - Fritz Walter - Gelesen

    2021 Rosé Cuvée "Äänzichardich" - Fritz Walter - Gelesen

    Fritz Walter – Niederhorbach

    Verstehen Sie „Pälzisch“? Dann wissen Sie ja bereits, dass das lang ausgesprochene [ää] der Südpfälzer Lokal-Vokal Nummer eins ist und zu den tragenden Säulen der Redekunst gehört. Anlass genug für das WeinGut Fritz Walter mit Sitz in Niederhorbach eine Hommage an das Doppel-[ää] jetzt auf die Flasche zu bringen. Bei der > Cuvée ÄÄNZICHARDICH < hatten wir die Südpfälzer Melange aus unkonventioneller Lebensfreude und erfrischender Leichtigkeit vor Augen und wollten Ihnen etwas mitgeben, was man für den täglichen Hausgebrauch am liebsten hat, was man idealerweise jeden Tag schätzt, und deshalb auch am allerliebsten in aller Ruhe selbst genießt. Diese farbenfrohe Cuvée strahlt ihnen schon von Weitem entgegen und führt Sie zielstrebig in Ihren Heimathafen. Denn die Rebsorten Syrah, Cabernet Franc und Dornfelder setzen als fruchtig, kräftigen Rosé ein leuchtendes Signal. Auf die Flagge geschrieben haben sie sich Erdbeere, Himbeere, Rhabarber und eine erfrischende Säure-Brise aus Süd-Südwest. Für jede „Gelechehäät“ und jede Jahreszeit: ob gut gekühlt zum Sonnenuntergang auf der sommerlichen Terrasse, zur deftigen Brotzeit in Frühjahr und Herbst oder zur Küchenparty um den heimischen Herd herum im Winter. Übrigens: Das Prädikat "äänzichardich" gilt für den ÄÄNZICHARDICH-Wein und den ÄÄNZICHARDICH-Trinker gleichermaßen!

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    7,20 €
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    entspricht 9,60 € pro 1 UNIT_L
  5. Qualitätswein - Anselmann

    2022 Qualitätswein - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    Im Geschmack herrlich intensiv und sehr fruchtbetont, an Birnen, Aprikosen, Pfirsiche erinnernd. Schöne goldgelbe Farbe. Der Geschmack ist kräftige. Ein harmonischer und vollmundiger Weißwein, dessen wohleingebundene Restsüße die fruchtige und volle Aromatik unterstützt.fruchtig, lieblich, sehr mild.

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    6,10 €
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    entspricht 6,10 € pro 1 UNIT_L
  6. Auxerrois trocken - Anselmann -

    2022 Auxerrois trocken - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    Ein seltener Vertreter der Burgunderfamilie mit feinwürzigem Geschmack und milder Säure. In der Farbe zeigt sich dieser Weißwein mit einem frischen Hellgelb. Im Bukett findet man fruchtige Aromen von Pfirsich, Ananas, Melone und Zitrusfrüchten. Ein Wein mit beachtlicher Geschmacksfülle und guter Länge. Die mineralische Säure verleiht dem Auxerrois eine erfrischende Note.

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    7,30 €
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    entspricht 9,73 € pro 1 UNIT_L
  7. Bag-Iin-Box Rotweincuvée trocken - Winzergenossenschaft Herxheim a. Berg

    2022 Bag-Iin-Box Rotweincuvée trocken - Winzergenossenschaft Herxheim a. Berg

    Winzergenossenschaft Herxheim – Herxheim a.Berg

    Dieses Rotwein Cuvée trocken zeigt sich im Glas farbintensiv in einem eleganten schwarzrot. Im Duft fruchtige Noten von Sauerkirsche und Holunder, ein Hauch von Lakritz. Im Mund leicht würzig und geschmeidig durch die milde Säure und die weiche Tanninstruktur.Cuvée Zusammensetzung: Dornfelder und Acolon

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    12,40 €
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    entspricht 4,13 € pro 1 UNIT_L
  8. Cuvée trocken - Anselmann

    2022 Cuvée trocken - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    Dieses ausgewogene Cuvée vom Weingut Anselmann kombiniert meisterhaft die Rebsorten Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Das Resultat ist ein harmonischer Wein, der die kräftigen, robusten Tannine des Cabernet Sauvignon mit der subtilen Eleganz und den weichen Fruchtnoten des Pinot Noir vereint. Im Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen Rot, während das Bukett eine ansprechende Mischung aus dunklen Beeren, wie Brombeeren und Kirschen, sowie feinen Gewürznoten offenbart. Am Gaumen zeigt sich das Cuvée vollmundig und reich, mit einer perfekten Balance aus Fruchtigkeit und Struktur, die es zu einem vielseitigen Begleiter zu vielen Gerichten macht, von gegrilltem Fleisch bis zu herzhaften Pasta-Gerichten. Ein vorzüglicher Wein aus der Pfalz, der die Kunstfertigkeit und Tradition des Weingut Anselmann widerspiegelt.

    Goldener Preis DLG 2018

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    4,80 €
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    entspricht 12,80 € pro 1 UNIT_L
  9. Dornfelder Classic 0.75L - Leonhardt

    2022 Dornfelder Classic 0.75L - Leonhardt

    Leonhardt – Billigheim-Ingenheim

    Vom Sonnenschein in den Weinbergen der Anbauregion Pfalz verwöhnt, zeigt dieser Dornfelder Wein des Jahrgangs 2020 eine Finesse und Einzigartigkeit, die Weingut Leonhardt mit viel Sorgfalt kreiert. Der Rotwein beeindruckt mit ansprechendem Körper, welcher ein komplexes Finale verspricht. Ein Preis-Genuss-Verhältnis, dass man nicht schlagen kann.

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    5,40 €
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    entspricht 7,20 € pro 1 UNIT_L
  10. 6 Flaschen Weisswein Cuvée "Äänzichardich" - Fritz Walter - Gelesen

    2022 Weisswein Cuvée "Äänzichardich" - Fritz Walter - Gelesen

    Fritz Walter – Niederhorbach

    Spritzig, mit viel Frucht und knackig-erfrischendem Säurespiel. Das genießt man auch ohne Essen. Wenn aber ein leichtes Fischgericht , zartes Geflügel, oder auch fleischloses wie Dampfnudeln oder Kartoffelpuffer dazu gereicht werden - umso besserl

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    7,20 €
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  11. Dornfelder feinherb - Leonhardt

    2023 Dornfelder feinherb - Leonhardt

    Leonhardt – Billigheim-Ingenheim

    Der feinherbe Rotwein macht sich mit angenehmer Fülle am Gaumen bemerkbar. Ein Gaumenschmeichler, der viel unkomplizierten Trinkspaß bietet.

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    5,80 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 5,80 € pro 1 UNIT_L
  12. Dornfelder Rotwein trocken - Deutsches Weintor -

    2022 Dornfelder Rotwein trocken - Deutsches Weintor -

    Winzergenossenschaft Deutsches Weintor – Ilbesheim

    Rubinrot, mit schönem Körper und kräftigem Bukett. Vollmundig, samtig weich, mit intensiven Fruchtaromen von Waldfrüchten und Holunder.

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    5,99 €
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    entspricht 7,99 € pro 1 UNIT_L
  13. Rosé lieblich- Basis Linie - Fritz Walter

    2022 Rosé lieblich- Basis Linie - Fritz Walter -

    Fritz Walter – Niederhorbach

    Erleben Sie den Partyrosé at its best mit dem Rosé lieblich vom Weingut Fritz Walter! Dieser fröhliche „Farbtupfer“ ist ein echter Stimmungsmacher und begeistert mit seinen kessen Früchtchen und beschwingten Art. Mit traumhaften Erdbeer-Noten bringt dieser Wein den Sommer direkt auf Ihre Zunge und zaubert Ihren Gästen ein Lächeln ins Gesicht. Der Rosé lieblich ist ein Wein, der Lust und Appetit macht, ein Wein zum Zugreifen und Einschenken. Auf jeder Party wird er zum absoluten Hit – so beliebt, dass niemand das letzte Glas trinken möchte, und doch ist die Flasche stets leer. Das bedeutet nur eines: Unbedingt für Nachschub sorgen, denn dieser Small-Talk-Favorit kommt immer gut an. Falls Sie die Geschmacksangabe auf dem Etikett vermissen, können wir Ihnen versichern: Diese restsüße Ausführung mit ihrer weichen, leichten Art überzeugt auch Trocken- oder Halbtrocken-Trinker. Unsere Empfehlung: Öffnen Sie sich diesem Wein, und er öffnet sich Ihnen bereitwillig in seiner ganzen Fülle, um einen wunderbaren Abend zu bereichern. Schnell noch Fingerfood organisieren und die Gäste können kommen. Der Rosé lieblich passt hervorragend zu Datteln im Speckmantel oder einem leichten Dessert mit frischen Erdbeeren. Mit diesem süffigen Rosé liegen Sie einfach immer richtig. Und wenn es draußen wieder richtig warm ist, erfrischt er auch sehr gut in einer fruchtigen Sommerschorle.

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    6,70 €
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    entspricht 6,70 € pro 1 UNIT_L
  14. Cabernet Dorsa trocken - Leonhardt

    2022 Cabernet Dorsa trocken - Leonhardt

    Leonhardt – Billigheim-Ingenheim

    Ein Cabernet Dorsa Wein für besondere Momente. In den wunderschönen Weinbergen der Weinbauregion Pfalz reifte dieses Meisterwerk von Weingut Leonhardt im Jahre 2021 heran. Der trockene Rotwein zeigt sich am Gaumen mit angenehmen Druck bei moderatem Alkoholgehalt. Ein unübertreffliches Preis-Genuss-Verhältnis.

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    6,50 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 8,67 € pro 1 UNIT_L
  15. Rotwein Cuvé Qualitätswein lieblich - Leonhardt

    2022 Rotwein Cuvé Qualitätswein lieblich - Leonhardt

    Leonhardt – Billigheim-Ingenheim

    Wenn Sie auf der Suche nach einer guten Rotwein Cuvée des Weinbaugebietes Pfalz sind, dann sind Sie bei Weingut Leonhardt an der richtigen Adresse. Der eher dezente Körper gibt diesem lieblichen Rotwein eine gewisse Leichtigkeit und Eleganz. Ein Preis-Genuss-Verhältnis, dass man nicht schlagen kann.

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    5,50 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 7,33 € pro 1 UNIT_L
  16. Auxerrois trocken - Deutsches Weintor -

    2021 Auxerrois trocken - Deutsches Weintor -

    Winzergenossenschaft Deutsches Weintor – Ilbesheim

    Dieser Premium Auxerrois überzeugt duch sein duftiges blumiges Bukett und feinfruchtige Säure. Im Geschmack nussig mit Anklängen von Pfirsisch und Melone.

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    7,00 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 9,33 € pro 1 UNIT_L

    Nicht auf Lager

  17. Dornfelder Classic - Leonhardt

    2022 Dornfelder Classic - Leonhardt

    Leonhardt – Billigheim-Ingenheim

    Weingut Leonhardt legt hier einen Pfalzwein der Extraklasse vor. Dieser 2020er Dornfelder Wein bietet Ihnen unvergleichbaren Trinkgenuss. Der mittlere Alkoholgehalt dieses Rotweins sorgt für eine angenehme Fülle am Gaumen. Bestes Preis-Genuss-Verhältnis.

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    5,50 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 5,50 € pro 1 UNIT_L