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Weine der Winzergenossenschaft Weinbiet aus Mußbach
Weine vom Weingut Schneider aus St. Martin
Speyerdorf gehört zur Gemeinde Lachen-Speyerdorf und ist somit ein Ortsteil von Neustad and der Weinstraßein der Weinbauregion Mittelhaardt. In Speyerdorf gibt es nur ein Weingut, nämlich das von Jürgen Andres. Hier, zwischen Rhein und Pfälzer Wald, dem Übergang von Flachland und Mittelgebirge, beirtschftet das Weingut ca. 21 ha. Mit viel Liebe zum Handwerk, mit Respekt und im Einklang mit der Natur, entstehen bewegende Weine mit Konstanz und Bodenhaftung, erfüllt von Freude, Kraft und Leidenschaft. Für Jürgen Andres ist es wichtig, dass sein Weingut eine überschaubare Größe bewahrt. Nur so kann er sich dem gesamten Prozess der Vinifizierung widmen. Im Weinberg arbeitet er ausschließlich mit organischem Dünger und Einsaaten verschiedener Kräuter und Gräser. Diese ganzjährige Bodenbegrünung mit natürlich vorkommenden Wildkräutern und -blumen schafft Lebensraum für nützliche Insekten. Nachhaltiges Arbeiten, respektvoller Umgang mit den kostbaren Ressourcen der Natur ist für Andres selbstverständlich – dafür braucht es kein Bio-Label. So lässt man den Reben ganzjährig Raum für ihr natürliches Wachstum, ohne jeglichen Stress. Die Ernte erfolgt mit qualitätsfördernder Handarbeit.
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2018 Frühburgunder & Spätburgunder Spätlese
Nicht auf Lager
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2018 Gewürztraminer Auslese
Holger Schneider – St. MartinDer Gewürztraminer Auslese vom Weingut Schneider ist ein wahrhaft edler Tropfen, der mit seiner vornehmen Süße und ausgeprägten Reife bezaubert. Dieser Dessertwein präsentiert sich in einem goldenen Gewand und verströmt Aromen von reifen tropischen Früchten, Honig und einer subtilen Gewürznelkennote, die typisch für die Gewürztraminer-Traube ist. Am Gaumen entfaltet sich eine exzellente Balance zwischen Süße und Säure, die diesen Wein zu einem harmonischen Genuss macht. Die opulente Textur und der lang anhaltende, aromatische Nachklang unterstreichen seine Klasse und Eleganz. Ideal zu gereiften Käsesorten, Foie gras oder als krönender Abschluss eines feinen Menüs. Dieser Gewürztraminer Auslese ist ein prachtvolles Beispiel für die Kunst des Weinmachens in der Pfalz und ein Muss für Kenner süßer Weine.
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2018 Innamorati Fruchtiger Weisswein - Weinbiet -
Weinbiet – Neustadt-MußbachInnamorati steht für eine fruchtige Weißweincuvée mit feiner Süße. Der Wein überzeugt in der Nase mit einem intensiven Aroma nach reifen, exotischen Früchten und erinnert zudem an eine blühende Blumenwiese.
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2018 Riesling trocken Toreye MAGNUM - Eymann
Eymann – GönnheimHandgelesener Riesling aus dem Gönnheimer Sonnenberg und dem Dürkheimer Fuchsmantel, von teils über 80 Jahre alten, wurzelchten Reben, spontan vergoren in Stück- und Doppelstückfässern. JamesSuckling 91P für 2016.
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2018 Spätburgunder Rotwein Auslese trocken
Holger Schneider – St. MartinDer Spätburgunder Rotwein Auslese Trocken vom Weingut Schneider ist ein wahrhaft wertvoller Wein, der die hohe Kunst des Weinbaus in der Pfalz exemplarisch darstellt. Sorgfältig ausgewählt und gereift im Barrique, entfaltet dieser Wein eine tiefe, intensive Farbe und ein komplexes Bouquet von dunklen Beeren, Kirschen und edlen Gewürzen, ergänzt durch feine Röstnoten und einen Hauch von Tabak, die durch die Barrique-Reifung hinzugefügt werden. Am Gaumen überzeugt der Wein durch seine robuste Struktur und die reifen, gut integrierten Tannine, die ihm eine außergewöhnliche Tiefe und Langlebigkeit verleihen. Die Trockenheit des Weins hebt die Eleganz und die Vielschichtigkeit der Aromen hervor, was ihn zu einem exzellenten Begleiter für gehobene Fleischgerichte wie gebratenes Rinderfilet oder Lamm macht. Ein Spätburgunder von außergewöhnlicher Qualität, der in jedem Schluck die Liebe zum Detail und die Leidenschaft für erstklassigen Weinbau widerspiegelt.