Weingut Andres - einziges Weingut in Speyerdorf

Es gibt nicht viel Orte in der Nähe der Deutschen Weinstrasse wo wenig Wein gemacht wird. Speyerdorf gehört dazu. Speyerdorf gehört zur Anbauregion namens Mittelhaardt. Dort gibt es nur ein einziges Weingut, das Weingut Andres. Inhaber und Kellermeister ist Jürgen Andres.

Er bewirtschaftet auf 21 Hektar auf den Lagen von Speryerdorf, Lachen, Hambach, Diedesfeld, Kirrweiler und Kleinfischlingen. Mit viel Liebe zum Handwerk, mit Respekt und im Einklang mit der Natur, entstehen bewegende Weine mit Konstanz und Bodenhaftung, erfüllt von Freude, Kraft und Leidenschaft.

Rebsortenspiegel breit gefächert

Zu den im Weingut Andres angebauten Sorten gehören Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder, Auxerrois, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Silvaner, Müller-Thurgau, Muskateller, Gewürztraminer,  Ortega, Gutedel, Portugieser, Spätburgunder, Regent,  Dornfelder, Schwarzriesling. Für Jürgen ist es wichtig, dass sein Weingut eine überschaubare Größe bewahrt. Nur so kann er sich dem gesamten Prozess der Vinifizierung widmen.

Natürliche Weine mit Ecken und Kanten

Die Weine sollen natürlich bleiben. deswegen darf die die Natur "schalten und walten, wie sie will". Weine mit Ecken und Kanten sind dabi durchaus erwünscht. Auf jeden Fall bekommen sie hier das, was wirklich gute Weine reichlich benötigen – Zeit.  Je länger der Wein auf der Feinhefe liegt, desto harmonischer und langlebiger wird er. Das Ziel sind ehrliche, naturbelassene Weine,  spontan vergoren, damit die Frucht unverändert in die Flasche kommt. Im Weinberg kommt ausschließlich organischer Dünger zum Einsatz. Dazu kommen Einsaaten verschiedener Kräuter und Gräser. Diese ganzjährige Bodenbegrünung mit natürlich vorkommenden Wildkräutern und -blumen schafft Lebensraum für nützliche Insekten. Das nennt man nachhaltiges Arbeiten, auch ohne Bio-Label.