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Alkoholfreie Weine und Sekte

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Alkoholfreie Weine und Sekte

 

Ja - es gibt einenTrend hin zu alkoholfreien und alkoholreduzierten Getränken. Traditionelle Weingeniesser mögen es sich kaum vorstellen, aber Alkoholfreie Weine und Seccos können schmecken. Alkoholfreie Weine müssen auch nicht als Ersatz, sondern als Ergänzung gesehen werden. Beim gemütlichen Abend mit Freunden gibt es immer den einen Fahrer, der mit alkoholfreien Produkten dann nicht mehr auf den Weingenuss vertzichten muss. Glücklicherweise bleiben bei ordentlicher Verarbeitung auch die gesundheitsfördernden Inhaltsstoffe weitgehend erhalten. Gute Nachrichten auch für alle die sich einer Diät unterziehen wollen/müssen. Wenn der Alkohol dem Wein entzogen wird, verringert sich auch der Brennwert. Alkohol ist ein sehr kalorienreicher Inhaltsstoff. Ein Gramm reiner Alkohol enthält circa 7 Kilokalorien, also fast so viele wie ein Gramm Fett. Deswegen nimmt man  beim Trinken entalkoholisierten Getränke auch deutlich weniger Kalorien zu sich, als bei einem vergleichbaren alkoholhaltigen Getränk. Was ist der Unterschied zwischen Traubensaft und alkoholfreiem Wein?  Traubensaft wird durch die Pressung frisch geernteter Weintrauben gewonnen. Dieser wird mit dem Originalzuckergehalt abgefüllt. Wein dagegen ist in Tanks oder Fässern vergorener Traubensaft. Dabei wird unter anderem Zucker umgewandelt in Alkohol und Kohlendioxid. Die Basis alkoholfreier Weine sind vollständig vergorene Weine (9 bis 12% vol. Alkohol), denen nach der Reife der Alkohol entzogen wird. Alkoholfreier Wein hat dieselben Entwicklungsstadien durchlaufen wie ein „normaler“ Wein. Zusätzlich wurde ihm in einer weiteren Produktionsstufe der Alkohol entzogen. Ein entalkoholisierter Wein darf “alkoholfrei” genannt werden, wenn der Restalkoholgehalt unter 0,5% vol. liegt.

  1. BIOPERLE Traubensecco alkoholfrei - Sauer

    2019 BIOPERLE Traubensecco alkoholfrei - Sauer -

    Sauer – Böchingen

    Kräftige Perlung mit einem intensiv traubigen Bukett. Im Duft finden sich feine Citrusfrucht und reifer Pfirsich. Mit seinem feinen Prickeln verführt er zum unbeschwerten und alkoholfreien Genießen.

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  2. Gewürztraminer entalkoholisiert - Bergdollt,Reif & Nett

    Breakaway Gewürztraminer entalkoholisiert - Bergdolt,Reif & Nett -

    Bergdollt, Reif & Nett – Duttweiler

    Goldener Preis des Weinmagazins Selection (entalkoholisierte Weine des Jahres 2023)
     "Sehr gut" vom Weinmagazin wein.pur 09/2023 

    Dieser entalkoholisierte Gewürztraminer ist äußerlich von einem klassischen Wein nicht zu unterscheiden und präsentiert sich mit einem eleganten schwarzsilbernen Etikett und einer ansprechenden strohgelben Farbe. Der Duft nach getrockneten Rosenblüten und einer Spur Wassermelone lädt zum Genießen ein. Am Gaumen entfaltet sich ein saftiges und aromenreiches Geschmackserlebnis mit Noten von Apfel und Tee. Die angenehm gerundete Säure sorgt für Frische und einen apfeligen Abgang. Dieser hervorragend gemachte entalkoholisierte Wein ist ideal für jeden heißen Sommertag, bei dem man den Alkohol nicht vermisst. Ein hervorragender Begleiter für leichte Sommergerichte oder als erfrischender Aperitif. Pfalzwein vom Feinsten, ohne den Alkohol.

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  3. Pinot Blanc entalkoholisiert - Bergdollt,Reif & Nett - Breakaway

    Breakaway Pinot Blanc entalkoholisiert - Bergdolt,Reif & Nett -

    Bergdollt, Reif & Nett – Duttweiler

    BEST OF SHOW Kategorie Weißburgunder bei "Grand Non-Alcoholic Competition" !
    Silberner Preis des Weinmagazins Selection (entalkoholisierte Weine des Jahres 2023)
    "Ausgezeichnet" vom Weinmagazin wein.pur 09/2023

    Zartfruchtige Nase Mit Noten Von Apfel Und Etwas Pflanzen, Im Mund Herb-Frisch Mit Viel Zitrus Und Limettenfrischem Abgang, Gute Alternative Zu Wein An Heissen Tagen, Als Mix-Zutat Grandios: Überrascht Mit Einem Schuss Tonic On The Rocks Und Minzeblatt.

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  4. Brunetti TraubenSecco - Bergdollt,Reif & Nett

    Brunetti TraubenSecco - Bergdolt,Reif & Nett

    Bergdollt, Reif & Nett – Duttweiler

    Der Nett Brunetti ist ein alkoholfreier Trauben Secco aus der Hand eines Kult-Winzers. Enorm viel Geschmack, breites Aromenspektrum, schön perlig mit einer feinen und niemals aufdringlichen Süße. Alkoholfrei genießen, ohne Reue. Absolut Fahrer-tauglich.

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  5. Winzerverein Deidesheim EUPHORIE alkoholfrei

    EUPHORIE alkoholfrei - Winzerverein Deidesheim -

    Winzerverein Deidesheim – Deidesheim

    Für alle die lieber alkoholfrei anstoßen! Schäumendes Getränk aus alkoholfreiem Wein. Dieser alkoholfreie Sekt aus entalkoholisiertem Wein bezaubert mit feiner Perlage. Genießen Sie unsere "EUPHORIE" am besten bei 6-8 Grad Celsius.

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  6. Weissburgunder trocken - zeter

    Paula Trauben Secco - Zeter

    Zeter – Neustadt-Diedesfeld

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    6 Flaschen Traubensaft mit zugesetzter Kohlensäure. Ein alkoholfreier Genuss, schmeckt wie Most direkt von der Presse.

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  7. Pfälzer Grobe Bratwurst

    Pfälzer Grobe Bratwurst - ToRo Dosen -

    Toro – Rodalben

    Karton à 12 Dosen

    Darf bei keiner Vesper fehlen, die grobe Bratwurst. Eine Scheibe Bauernbrot dick belegt mit der feinen Pfälzer Bratwurst und dazu ein Glas Schorle. Da kommt bei uns Pfälzern Heimatfeeling auf. Das ganze in der bekannten Qualität der Firma Toro. Die Grobe Bratwurst ist ja sowieso eine beliebte Wurstsorte in Deutschland. Sie gehört zu den groben Brühwürsten und zeichnet sich durch ihre rustikale, grobkörnige Textur aus. Die Wurst besteht hauptsächlich aus grob zerkleinertem Schweinefleisch, das mit verschiedenen Gewürzen wie Salz, Pfeffer, Majoran und Knoblauch verfeinert wird. Die Zubereitung der Groben Bratwurst beginnt damit, dass das Schweinefleisch gewolft und anschließend mit den Gewürzen vermengt wird. Dadurch entsteht eine würzige Masse, die in natürliche Schweinedärme oder Kunststoffhüllen gefüllt wird. Anschließend werden die Würste in der Pfanne, auf dem Grill oder im Backofen gebraten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.

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  8. Pfälzer Leberwurst

    Pfälzer Leberwurst - ToRo Dosen -

    Toro – Rodalben

    Karton à 12 Dosen

    Wer sie kennt der muss Sie lieben. Wer sie nicht kennt, sollte sie kennen lernen: Die Original "Pälzer Lewwerworschd". Sie wird sogar in Liedern besungen, so groß ist Ihr Einfluss auf unsere Küche und Kultur. Die Pfälzer Leberwurst wird oft als Brotaufstrich oder Bestandteil von deftigen Gerichten verwendet. Sie passt perfekt zu frischem Bauernbrot, und ihre cremige Konsistenz lässt sie sich leicht aufstreichen. Die Leberwurst kann auch in Suppen, Eintöpfen oder Saucen verwendet werden, um den Gerichten einen herzhaften Geschmack zu verleihen

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  9. Pfälzer Schinkenwurst

    Pfälzer Schinkenwurst - ToRo Dosen -

    Toro – Rodalben

    Karton à 12 Dosen

    Eine weitere beliebte Spezialität aus der Pfalz: die Pfälzer Schinkenwurst. Diese würzige Wurst wird aus einer Mischung aus Schweinefleisch, Speck, Gewürzen und Schinken hergestellt. Die Zubereitung der Pfälzer Schinkenwurst beginnt mit der Zerkleinerung von Schweinefleisch und Speck. Anschließend werden die Zutaten mit Gewürzen wie Salz, Pfeffer, Majoran und Knoblauch vermengt. Um der Wurst ihren charakteristischen Geschmack zu verleihen, wird auch geräucherter Schinken hinzugefügt. Die Pfälzer Schinkenwurst ist eine regionale Spezialität, die für ihren würzigen Geschmack und ihre vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten geschätzt wird. Sie ist ein typisches Beispiel für die traditionelle Handwerkskunst der Pfälzer Wurstherstellung und findet bei Einheimischen und Touristen gleichermaßen großen Anklang. Die Pfälzer Schinkenwurst wird oft als Aufschnitt oder Bestandteil von deftigen Gerichten verwendet. Sie eignet sich hervorragend als Belag für Brotzeitbrote oder als Zutat in Eintöpfen und Pfannengerichten. In der Pfalz wird sie auch gerne auf traditionellen Volksfesten oder Weinfesten serviert.

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  10. Pinot Bianco entalkoholisiert - Bergdollt,Reif & Nett - Reverse

    Reverse Pinot Bianco entalkoholisiert - Bergdolt,Reif & Nett -

    Bergdollt, Reif & Nett – Duttweiler

    91 Punkte bei Meiningers Mundus Vini "The Grand Non-Alcoholic Competition"
    Goldener Preis des Weinmagazins Selection (entalkoholisierte Weine des Jahres 2023)
    "Sehr gut" vom Weinmagazin wein.pur 09/2023

    Verhaltene, Saubere Nase Mit Zarten Noten Von Reifen Birnen Und Birnenkompott, Vielleicht Auch Etwas Quitte; Zarte Fruchtsüsse Mit Saftiger Säure, Leichtfüssiger Und Nicht So Süss Wie Traubensaft, Hat Durchaus Weinigen Charakter Und Fruchtige Länge; Natürlich Art, Wirkt Nicht Gekünstelt; Gute Alternative Zum Wein Mit Alkohol, Übrigens Auch Als Zutat In Alkoholfreien Drinks Gut Einsetzbar.

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  11. Riesling entalkoholisiert - Bergdollt,Reif & Nett - Reverse

    Reverse Riesling entalkoholisiert - Bergdolt,Reif & Nett -

    Bergdollt, Reif & Nett – Duttweiler

    84 Punkte bei Meiningers Mundus Vini "The Grand Non-Alcoholic Competition"
    Silberner Preis des Weinmagazins Selection (entalkoholisierte Weine des Jahres 2023)

    Im Duft Elegant Und Zurückhaltend; Im Mund Offenbart Sich Eine Knackige Säurefrische Mit Noten Von Zitrusfrüchten Und Apfel, Auch Pfirsich; Eine Herbe Erfrischung Mit Schönem Finale; Herausforderung Gut Gemeistert.

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  12. Sauvignon Blanc entalkoholisiert - Bergdollt,Reif & Nett - Reverse

    Reverse Sauvignon Blanc entalkoholisiert - Bergdolt,Reif & Nett -

    Bergdollt, Reif & Nett – Duttweiler

    Bester alkoholfreier Weißwein von Wein + Markt 2023 Ausgabe Juli 2023
    "Ausgezeichnet" vom Weinmagazin wein.pur 09/2023

    Zarter Duft Von Früchten Und Blüten; Im Mund Herbfrisch, Kräftige Säure Zu Apfeliger Frucht; Fruchtige Länge; Grüne Noten; Wirkt Trocken Und Könnte Als Wein Durchgehen; Gute Erfrischung Für Autofahrerinnen Und - Fahrer Und Bei Allen Gelegenheiten, Bei Denen Alkohol Unerwünscht Ist.

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  13. Riesling & Sauvignon Blanc Alkoholfrei - Anselmann

    Riesling & Sauvignon Blanc Alkoholfrei - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    Der alkoholfreie Riesling & Sauvignon Blanc vom Weingut Anselmann in Edesheim, Pfalz, vereint die hochwertige Rebsorten Riesling und Sauvignon Blanc zu einem harmonischen und vollmundigen Geschmackserlebnis. Dieser Weißwein bietet die perfekte Balance zwischen Fruchtigkeit und Erfrischung. Entdecken Sie die Besonderheit eines alkoholfreien Weins, der durch seinen reichen Geschmack und seine Eleganz überzeugt.

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  14. Riesling Alkoholfrei - Deutsches Weintor -

    Riesling Alkoholfrei - Deutsches Weintor -

    Winzergenossenschaft Deutsches Weintor – Ilbesheim

    Rieslinggeschmack pur - Aromen von gelbem Obst, wie Pfirsiche, Aprikosen und exotischen Früchten. Dies alles bietet unser alkoholfreier Wein. Passt gut zu: hellem Fleisch, kräftigen Fischgerichten und herzhaftem Gemüse.

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  15. Rose entalkoholisiert - Bergdollt,Reif & Nett

    Rosé entalkoholisiert - Bergdolt,Reif & Nett

    Bergdollt, Reif & Nett – Duttweiler

    "Sehr gut" vom Weinmagazin wein.pur 09/2023
    Silberner Preis des Weinmagazins Selection (entalkoholisierte Weine des Jahres 2023)

    Würziger, Beeriger Und Beinahe Weiniger Duft (Erdbeere); Im Mund Sehr Gut Ausgewogen (Klitzekleine Fruchtsüsse), Insgesamt Absolut Gelungen; Erfrischender Abgang Und Fruchtig-Trockener Nachhall; An Heissen Tagen Auch Gegenüber Alkoholischen Rosés Ein Ernsthafter Konkurrent, Von Dem Es Gern Auch Ein Glas (Oder Eine Ganze Flasche!) Mehr Sein Darf.

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  16. Rotwein entalkoholisiert - Bergdollt,Reif & Nett

    Rotwein entalkoholisiert - Bergdolt,Reif & Nett

    Bergdollt, Reif & Nett – Duttweiler

    Traubiger Beerenduft, Der Gefällt; Im Mund Kirschig-Fruchtig Mit Noten Von Früchtetee Und Hagebutte; Lebhafte Säure Und Wenig Tannin; Vermittelt Durchaus Ein Weiniges Rotweingefühl, Ist Leicht Und Frisch; Ideale Grundlage Auch Für Alkoholfreien Glühwein Und Punsch,Gut Für Tageszeiten Und Gelegenheiten, An Denen Alkohol Stört (Am Nachmittag, An Heissen Tagen „On The Rocks“!)

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  17. 6 Flaschen Secco Hibiskus alkoholfrei

    Secco Hibiskus alkoholfrei - Winzergenossenschaft Herxheim a. Berg

    Winzergenossenschaft Herxheim – Herxheim a.Berg

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    Secco Hibiskus alkoholfrei, verfeinert mit natürlichen Aromen von Hibiskus, Limette & Zitrus.

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  18. Sekt alkoholfrei Perfecto Forster Winzerverein

    Sekt alkoholfrei „Perfecto“ - Forster Winzerverein

    Forster Winzerverein – Forst

    Alkoholfreier Sekt ist die Alternative für alle, die das prickeln und den Geschmack von Sekt genießen wollen, jedoch auf Alkohol verzichten möchten.

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  19. Weinbergpfirsich-Secco ALKOHOLFREI - Deutsches Weintor -

    Weinbergpfirsich-Secco ALKOHOLFREI - Deutsches Weintor -

    Winzergenossenschaft Deutsches Weintor – Ilbesheim

    Weinbergpfirsich-Secco ALKOHOLFREI - Ein Sommertraum, der nach frischen Pfirsichen schmeckt! (<0,5%vol) Durchschnittliche Nährwertangaben per 100ml: Energie 39,2 kcal/164,4 KJ, Fett 0g - davon gesättigte Fettsäuren 0g Kohlenhydrate 10,1g -davon Zucker 8,0g Eiweiß 0g, Salz <0,01g

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