pfalzweinshop - Wolf - Philipp Kuhn - Heinrich Gies - Weinkontor Edenkoben - Wild
Weine vom Weinkontor Edenkoben
Feine Weine für feine Wildgerichte
Birkweiler ist wohl einer der bekanntesten Weinorte der Südpfalz. Das mediterrane Klima, begünstigt die bekannten Weinlagen Weinlagen "Keschdebusch", "Mandelberg" und "Rosenberg" . Dort liegt das traditionsreiche Weingut Wolf , das 1620 mit Hans Wolf zum ersten Mal urkundlich in Birkweiler erwähnt wird. Damals wurde der Grundstein für das Familienweingut gelegt, so wie wir es heute kennen. Das Weingut Wolf besteht aus Vater Klaus, der sich um die Weinberge kümmert; Mutter Gisela, die den Kontakt zu den Kunden hält und Sohn Matthis, der für den Keller verantwortlich ist. Auch wenn das Weingut auf eine fast 400-jährige Tradition zurückblicken kann, so ist es doch der begabte Nachwuchswinzer Matthias, der den Wolf Weinen immer mehr nationale Beachtrung verschafft. Erfahrung und neue Ideen heben ihm bereits mehrere Preise und positive Nennungen im Gaullt Millau und Eichelmann Weinführern eingebracht. Für die Wolfs entsteht die Qualität im Weinberg im Vordergrund. Die berühmten und einzigartigen Lagen rund um Birkweiler bieten dafür die besten Voraussetzungen. Böden wie Muschelkalk, Rotliegendes oder Buntsandstein prägen die Reben und geben dem jeweiligem Wein seinen individuellen und einzigartigen Charakter.
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Dornfelder Likör
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2023 Dornfelder Rosé lieblich - Weinkontor Edenkoben
Weinkontor Edenkoben – EdenkobenDer Dornfelder Rosé lieblich vom Weinkontor Edenkoben ist ein charmanter Vertreter der Pfälzer Weine. Der Rosé besticht durch filigrane Beerenaromen von Johannisbeeren und Süßkirschen, die nahtlos in ein blumig-frisches Bouquet übergehen. Die harmonisch eingebundene Säure und die zart-schmelzende Süße sorgen für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis. Dieser Wein ist perfekt für Liebhaber lieblicher Roséweine, die eine frische, fruchtige und gleichzeitig süße Note schätzen. Ideal für gesellige Anlässe oder als erfrischender Begleiter zu leichten Sommergerichten.
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2017 Dornfelder Sekt trocken
Weinkontor Edenkoben – EdenkobenZarte Kirsch- und Zimtaromen machen diesen außergewöhnlichen Rotsekt nicht nur an Weihnachten zu einem ausdrucksvollen Trinkgenuss. Im Abgang runden Noten von weißen Pfeffer und Brombeere den Facettenreichtum ab.
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2022 Dornfelder trocken
Weinkontor Edenkoben – EdenkobenFruchtig vollmundiger Dornfelder mit Aromen von Heidelbeere und Schwarzkirschen. Harmonische Säure und eine jugendliche Frische unterstreichen das Trinkvergnügen.
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2022 Dornfelder trocken 0,75l
Weinkontor Edenkoben – EdenkobenUnser erster 2018er Dornfelder zeigt sich fruchtbetont mit feinen Kirsch- und Zimtnoten. Im Gesamteindruck ein eher leichter bis filigraner Rotwein.
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2019 Dornfelder trocken im Holzfass gereift 0,75l
Weinkontor Edenkoben – EdenkobenGehaltvoller Rotwein mit einem harmonisch-gereiften Körper. Die eindrucksvolle Rotfärbung, ein intensives Aroma nach vollreifen Kirschen und die dezenten Röst-Aromen machen ihn unverkennbar einzigartig.
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Eden Secco Rosé
Weinkontor Edenkoben – EdenkobenDas Rosé-Pentant zum weißen Secco. Dichte Frucht nach Weinbergpfirsich trifft auf feine Düfte nach frisch blühendem Wiesengras. Leicht pikante und frische Säure mit harmonisch abgestimmer Kohlensäure.
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Eden Secco Weiss
Weinkontor Edenkoben – EdenkobenFrisch, spritzig und betont fruchtig nach grünem Apfel und Zitrus mit einem exotischen Hauch nach Banane und Mango. Ein warer Fruchtkorb im Glas, der gut gekühlt mit jedem Schluck die Sommerzeit einläutet.
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2022 Gelber Muskateller
Weinkontor Edenkoben – EdenkobenWürzige Muskatnoten und leicht vegetative Aromen spielen mit einer samtig leichten Süße, ohne dass dieser Muskateller dabei seine feurige Note verliert.
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2022 Gewürztraminer Spätlese lieblich
Weinkontor Edenkoben – EdenkobenErlebnissreich am Gaumen. Vegetative Noten von Rosen und Akazie machen diesen Gewürztraminer anmutig und komplex. Umrundet wird das Bouqet von einer edlen Süße, welche verspielt in einen würzig fast pfeffrigen Abgang münden.
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