pfalzweinshop - Pfaffmann - Hörner - Bergdolt, Reif & Nett - Sauer - Die Weinmacher - Philipp Kuhn - Rebholz - trocken
Weine vom Weingut Hörner aus Hochstadt
Weine vom Weingut Bergdolt, Reif & Nett aus Duttweiler
Weine vom Weingut Heiner Sauer aus Böchingen
Weine der Winzergenossenschaft Die Weinmacher aus Niederkirchen bei Deidesheim
Weine vom Weingut Rebholz in Siebldingen
Trockene Weine aus der Pfalz
Pfaffmann ist in der Pfalz kein ungewöhnlicher Name. Er wurde 1520 zum ersten mal urkundlich erwähnt. Als "Pfaffmänner" bezeichnete man zu dieser Zeit offensichtlich die Leibeigenen des Klosters Weisenburg (Männer der Pfaffen). Viele von diesen wurden offensichtlich in Verbindung mit Wein eingesetzt als diejenigen, welche die Arbeit in den Weingärten und auf den Feldern rund um Nußdorf ( kleiner Weinbauort vor den Toren der Stadt Landau/Pfalz) verrichten mußten. Einer der "Pfaffmänner" die heutzutage guten Pfälzer Wein erzeugen ist Gerd Walter Pfaffmann aus Impflingen, einem kleinen Weinort an der Südlichen Weinstraße, zwischen Landau und Bad Bergzabern gelegen. Der Ort wurde erstmals 1135 in einer Urkunde des Klosters Klingenmünster als Emphlingen erwähnt. Verwöhnt mit mildem, fast mediterranem Klima und üppiger Fruchtbarkeit gedeihen hier Feigen, Mandeln und Zitrusfrüchte. Das sind die allerbesten Voraussetzungen für den Weinbau.
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2022 "R" Chardonnay trocken - Rebholz
Rebholz – SiebeldingenEin Meisterwerk aus dem Weingut Rebholz, der "R" Chardonnay trocken offenbart ein Duftspektrum von Melonen, exotischen Früchten und überreifen Stachelbeeren, bereichert durch Barriqueausbau mit Nuancen von Vanille und Nüssen. Dieser hochwertige Wein aus der Pfalz verspricht ein großes Entwicklungspotenzial und ist für seine Trinkreife bekannt, die erst in einigen Jahren erreicht wird.
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2022 "R" Pi No.® trocken - Rebholz
Rebholz – SiebeldingenDer "R" Pi No.® trocken ist ein außergewöhnlicher Weißer Burgunder aus dem Hause Weingut Rebholz. Mit seiner kraftvollen Struktur, reifen Fruchtaromen und einer feinen, mineralischen Säure bietet dieser Wein eine beeindruckende Balance und Länge. Ein Spitzenwein aus der Pfalz, der in der Nase an Heu und reife gelbe Früchte erinnert und am Gaumen eine harmonische Verbindung aus Kraft und Eleganz zeigt.
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2017 "R" SAUVIGNON BLANC trocken - Rebholz
Rebholz – SiebeldingenDieser trockene Sauvignon Blanc aus dem Weingut Rebholz ist ein Meisterwerk der Winzerkunst, das die eigenwilligen, pikanten Johannis- und Stachelbeeraromen perfekt einfängt. Seine außergewöhnliche Textur und die feinen mineralischen Noten, kombiniert mit einem rauchigen Charakter, machen ihn zu einem Wein aus der Pfalz mit beeindruckendem Entwicklungspotential.
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2019 "R" Siebeldinger Spätburgunder vom Muschelkalk trocken - Rebholz
Rebholz – SiebeldingenDer "R" Siebeldinger Spätburgunder vom Muschelkalk trocken aus dem Weingut Rebholz ist ein herausragender Vertreter seiner Art. Dieser Rotwein beeindruckt durch seine dichte und komplexe Struktur sowie seinen eleganten Charakter. Die sorgfältige Auswahl der Trauben und die Reifung in Holzfässern verleihen ihm ausgeprägte Aromen von Sauerkirschen und roten Waldbeeren, die durch rauchige und würzige Noten wunderbar ergänzt werden. Dieser Wein aus der Pfalz ist ein exzellentes Beispiel für die hohe Kunst der Weinherstellung in dieser Region und bietet ein tiefgründiges, sinnliches Erlebnis, das sowohl Kenner als auch Neuentdecker begeistern wird. Ideal für besondere Anlässe oder als edler Begleiter zu feinen Speisen.
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2021 "R" Spätburgunder trocken - Rebholz
Rebholz – SiebeldingenDer "R" Spätburgunder trocken vom Weingut Rebholz ist ein beeindruckendes Beispiel für die Qualität und Tiefe, die Weine aus der Pfalz bieten können. Dieser Rotwein vereint harmonisch komplexe Aromen von Sauerkirsche, schwarzem Pfeffer und einer Vielzahl an Kräutern, was ihm eine tiefgründige Struktur und einen vielschichtigen Charakter verleiht. Die Eleganz und die anhaltende Länge des Abgangs unterstreichen die besondere Sorgfalt, mit der dieser Wein hergestellt wird.
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2022 Blanc de Noir >STEINBOCK< - Hörner -
Hörner – HochstadtDer Blanc de Noir >STEINBOCK< vom Weingut Hörner ist eine wahre Aromenexplosion. Vielfältige fruchtige Aromatik von frischen Beeren bis zu exotischen Noten wie Ananas und Litschi. Frisch und elegant am Gaumen, gefolgt von einem nachhaltigen Abgang – eine ausgezeichnete Wahl für jede Gelegenheit.
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2022 Blue Fish Dry Riesling - Die Weinmacher
Die Weinmacher – NiederkirchenHarmonisch trocken mit opulenter Frucht, die an reife Aprikose und Pfirsich erinnert. Eine angenehme, verhaltende Säure rundet den Wein optimal ab.
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2022 Blue Fish Pinot Grigio - Die Weinmacher
Die Weinmacher – NiederkirchenDer Blue Fish Grauburgunder vom Weingut Die Weinmacher glänzt am Gaumen mit Noten von Grapefruit und Pfirsich. Er präsentiert sich wunderbar mild, filigran und mit einer sympathischen Leichtigkeit.
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2021 Böchingen >Zinkler< Riesling Trocken - Sauer - Terroirwein
Sauer – BöchingenIntensiver, klassischer Duft von Pfirsich und grünem Apfel, gepaart mit exotischen Noten von Limette und etwas Mandarine. Im Mund präsentiert sich der Wein erst weich und mit mineralischer Fülle, bevor die gut eingebundene Säure einen spürbaren Kontrast setzt. Die zarte Restsüßlig e unterstützt den Pfirsich-Limetten-Eindruck am Gaumen. Sehr fruchtig-exotisch duftender Riesling mit weichem Mundgefühl und knackig frischer Säure.
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2021 Böchingen St. Laurent trocken Kalkmergel - Sauer - Terroirwein
Sauer – BöchingenDunkles Purpurrot mit anthrazitfarbenen Reflexen im Glas. Intensiver Duft von Kirsche und Maulbeeren. Die dezente Vanillenote unterstützt die Frucht und macht Sie reifer und süßlig er. Im Hintergrund mit Anklängen an weihnachtliche Gewürze und Bratapfelduft. Im Mund weich und cremig mit reifen Tanninen und geradliniger Säurestruktur. Am Gaumen vermischt sich die Frucht mit den Gewürzen und klingt sehr langsam aus. Aromaversprühender St. Laurent zwischen reifer roter Frucht und winterlichen Gewürzen.
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