pfalzweinshop - Pfaffmann - Sauer - Weinbiet Manufaktur - Hensel

Weine vom Weingut Pfaffmann aus Impflingen
Weine vom Weingut Heiner Sauer aus Böchingen
Weine der Winzergenossenschaft Weinbiet aus Mußbach

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Weine vom Weingut Pfaffmann aus Impflingen
Weine vom Weingut Heiner Sauer aus Böchingen
Weine der Winzergenossenschaft Weinbiet aus Mußbach

 

Pfaffmann ist in der Pfalz kein ungewöhnlicher Name. Er wurde 1520 zum ersten mal urkundlich erwähnt. Als "Pfaffmänner" bezeichnete man zu dieser Zeit offensichtlich die Leibeigenen des Klosters Weisenburg (Männer der Pfaffen). Viele von diesen wurden offensichtlich in Verbindung mit Wein eingesetzt als diejenigen, welche die Arbeit in den Weingärten und auf den Feldern rund um Nußdorf ( kleiner Weinbauort vor den Toren der Stadt Landau/Pfalz) verrichten mußten. Einer der "Pfaffmänner" die heutzutage guten Pfälzer Wein erzeugen ist  Gerd Walter Pfaffmann aus Impflingen, einem kleinen Weinort an der Südlichen Weinstraße, zwischen Landau und Bad Bergzabern gelegen. Der Ort wurde erstmals 1135 in einer Urkunde des Klosters Klingenmünster als Emphlingen erwähnt. Verwöhnt mit mildem, fast mediterranem Klima und üppiger Fruchtbarkeit gedeihen hier Feigen, Mandeln und Zitrusfrüchte. Das sind die allerbesten Voraussetzungen für den Weinbau. 

 

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  1. Innamorati Fruchtiger Weisswein - Weinbiet

    2018 Innamorati Fruchtiger Weisswein - Weinbiet -

    Weinbiet – Neustadt-Mußbach

    Innamorati steht für eine fruchtige Weißweincuvée mit feiner Süße. Der Wein überzeugt in der Nase mit einem intensiven Aroma nach reifen, exotischen Früchten und erinnert zudem an eine blühende Blumenwiese.

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  2. Weinbiet Gimmeldinger Meerspinne Kerner Kabinett halbtrocken

    2023 Kerner Bundsandstein feinherb - Weinbiet -

    Weinbiet – Neustadt-Mußbach

    Besonders saftig im Geschmack, zeigt dieser Wein eine Aromenvielfalt von Grapefruit, Ananas, weißer Johannisbeere sowie reifem Pfirsich im Glas. Ein sehr lebendiger Wein

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  3. Merlot Rose - Weinbiet

    2022 Merlot Rose - Weinbiet -

    Weinbiet – Neustadt-Mußbach

    Herrlich frisch und fruchtig mit Aromen von intensiven roten Beeren. Eine angenehm dezente Restsüße optimiert den fruchtigen Weingenuss, der in einem erfrischenden Abgang mündet.

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  4. Merlot trocken - Weinbiet

    2022 Merlot trocken - Weinbiet -

    Weinbiet – Neustadt-Mußbach

    Dieser fruchtige Merlot begeistert mit seiner dezenten Note nach Zartbitterschokolade, frischen Kräutern und erinnert im Aroma ein wenig an Mon-Cheri. Sein teilweise würziger Charakter rundet diesen Wein besonders schön ab. Die Reifung im Holzfass und Barrique erzeugen seine samtige Textur.

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  5. Weinbiet Manufaktur - morio-muskat lieblich

    2022 Morio-Muskat lieblich - Weinbiet -

    Weinbiet – Neustadt-Mußbach

    Elegante Muskataromen gepaart mit einer angenehmen Frische. Seine gut eingebundene Restsüße macht diesen Morio Wein leicht und animierend.

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  6. Weinbiet Manufaktur - Müller-Thurgau halbtrocken

    2022 Müller-Thurgau halbtrocken - Weinbiet -

    Weinbiet – Neustadt-Mußbach

    Ein frischer, leichter Tischwein mit dezenter Kräuternote, angenehmer Säure und gut eingebundener Restsüße.

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  7. Weinbiet Manufaktur - Müller-Thurgau lieblich

    2022 Müller-Thurgau lieblich - Weinbiet -

    Weinbiet – Neustadt-Mußbach

    Dieser fruchtige, sehr saftige Wein lässt einem das Wasser im Munde zusammenlaufen. Mit intensiver Frucht, dezenter Säure und angenehmer Restsüße präsentiert er sich sehr harmonisch.

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  8. 6 Flachen Müller-Thurgau Trocken - Sauer - Gutswein

    2022 Müller-Thurgau Trocken - Sauer - Gutswein

    Sauer – Böchingen

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    Dieser bodenständige Müller Thurgau vom Weingut Sauer empfiehlt sich mit einem fruchtigen Duft von frischem Apfel, Ananas und einem Hauch Mandarinenschale. Dazu gesellen sich zarte, würzige Noten von Muskatnuss und leichte, blumige Anklänge. Im Mund mit leichtfüßiger Frische und einer angenehmen reifen Säure. Das Mundgefühl ist straff und strukturiert und am Gaumen zeigen sich mit Limette und Ananas feine exotische Nuancen, die sehr lange präsent bleiben. Ein Knackiger Müller-Thurgau mit viel exotischer Frucht und leichtem Trinkgenuss.

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  9. Weinbiet Mußbacher Eselshaut Gewürztraminer Spätlese fruchtig

    2022 Mußbacher Eselshaut Gewürztraminer Spätlese fruchtig - Weinbiet -

    Weinbiet – Neustadt-Mußbach

    Mit seinem feinen Bukett nach reifen, gelben Früchten, Aprikose und Quitte begeistert er auf der Zunge mit einer animierenden Restsüße und einer anregenden, gut eingebundenen Säure. Diese macht den Wein besonders im Sommer zu einem frischen Genuss.

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  10. Weinbiet Mußbacher Eselshaut Gewürztraminer Kabinett fruchtig

    2023 Mußbacher Eselshaut Gewürztraminer Kabinett fruchtig - Weinbiet -

    Weinbiet – Neustadt-Mußbach

    Dieser Gewürztraminer entfaltet beim Schwenken des Glases eine angenehme Frische, begleitet von einem zarten Duft nach Rosen. Sein Bukett wirkt saftig und hinterlässt im Mund einen cremigen und fruchtigen Geschmack nach Aprikose und Pfirsich.

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