pfalzweinshop - Pfaffmann - Bassermann-Jordan - Knöll & Vogel - Wolfgang Pfaffmann - Psyk Keilbach

Weine vom Weingut Pfaffmann aus Impflingen
Weine vom Weingut Geh. Rat v. Bassermann-Jordan aus Deidesheim
Weine vom Weingut Pfaffmann aus Nußdorf
Weine vom Weingut Psyk-Keilbach aus Schweigen

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Weine vom Weingut Pfaffmann aus Impflingen
Weine vom Weingut Geh. Rat v. Bassermann-Jordan aus Deidesheim
Weine vom Weingut Pfaffmann aus Nußdorf
Weine vom Weingut Psyk-Keilbach aus Schweigen

 

Pfaffmann ist in der Pfalz kein ungewöhnlicher Name. Er wurde 1520 zum ersten mal urkundlich erwähnt. Als "Pfaffmänner" bezeichnete man zu dieser Zeit offensichtlich die Leibeigenen des Klosters Weisenburg (Männer der Pfaffen). Viele von diesen wurden offensichtlich in Verbindung mit Wein eingesetzt als diejenigen, welche die Arbeit in den Weingärten und auf den Feldern rund um Nußdorf ( kleiner Weinbauort vor den Toren der Stadt Landau/Pfalz) verrichten mußten. Einer der "Pfaffmänner" die heutzutage guten Pfälzer Wein erzeugen ist  Gerd Walter Pfaffmann aus Impflingen, einem kleinen Weinort an der Südlichen Weinstraße, zwischen Landau und Bad Bergzabern gelegen. Der Ort wurde erstmals 1135 in einer Urkunde des Klosters Klingenmünster als Emphlingen erwähnt. Verwöhnt mit mildem, fast mediterranem Klima und üppiger Fruchtbarkeit gedeihen hier Feigen, Mandeln und Zitrusfrüchte. Das sind die allerbesten Voraussetzungen für den Weinbau. 

 

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  1. 6 Flaschen Grauburgunder Qualitätswein trocken - Pfaffmann -

    2022 Grauburgunder Qualitätswein trocken - Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann -

    Wolfgang Pfaffmann – Landau-Nussdorf

    Ein spritzig kräftiger Schoppen- und Sommerwein von der Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann. Der Grauburgunder Qualitätswein trocken ist perfekt für warme Tage und gesellige Anlässe.

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  2. 6 Flaschen Grauburgunder vom Ton trocken - Pfaffmann -

    2022 Grauburgunder vom Ton trocken - Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann -

    Wolfgang Pfaffmann – Landau-Nussdorf

    Der „Grauburgunder vom Ton“ trocken von der Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann ist ein exquisiter Weißwein, der besonders in Kombination mit kräftigen, würzigen Käsesorten wie einem mindestens vier Monate gereiften Appenzeller zur Geltung kommt. Dieser Grauburgunder harmoniert perfekt mit der dezenten Salzigkeit des Käses und ist robust genug, um der würzigen Geschmacksintensität nicht nur standzuhalten, sondern diese mit seiner eigenen nussigen Note noch zu bereichern. Dieser Wein aus der Pfalz offenbart am Gaumen eine beeindruckende Tiefe, die durch seine Herkunft aus tonreichen Böden geprägt ist. Die feine Säurestruktur und die ausgeprägten Fruchtaromen von reifen Äpfeln und Birnen ergänzen die nussigen Untertöne und machen den „Grauburgunder vom Ton“ trocken zu einem idealen Begleiter für anspruchsvolle kulinarische Genüsse. Genießen Sie diesen Wein als ausgezeichneten Partner zu aromatischen Käseplatten oder als elegante Ergänzung zu einem gemütlichen Abendessen.

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  3. Grauer Burgunder trocken - Bassermann Jordan

    2023 Grauer Burgunder trocken - Bassermann Jordan - Rebsortenwein

    Bassermann-Jordan – Deidesheim

    In der Nase zeigt sich der Graue Burgunder kräutrig mit gelbem Steinobst und grüner Banane. Auf der Zunge eine schöne Säure gepaart mit feiner Mineralität und zartem Schmelz. Im Abgang spritzig und packend. Die Burgunder-Rebsorten werden bei Bassermann-Jordan bewusst ohne Lagenbezeichnung angeboten, da bei diesen Weinen, so auch bei unserem Grauen Burgunder, der Rebsortencharakter im Vordergrund steht. Verschiedene Weinberge rund um Deidesheim liefern die Trauben für diesen Grauen Burgunder.

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  4. Bassermann-Jordan HOHENMORGEN RIESLING GG trocken

    2022 HOHENMORGEN RIESLING GG -Bassermann Jordan - VDP.Grosse Lage

    Bassermann-Jordan – Deidesheim

    Der HOHENMORGEN Riesling GG vom Weingut Bassermann Jordan präsentiert sich in der Nase kräutrig, dezent fruchtig mit feinem Rauch. Gelbliche Frucht, mit Nuancen von Maracuja, Ananas und Birne. Ein saftiger und komplexer Weißwein mit langem Abgang und fester Säure.

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  5. Bassermann-Jordan JESUITENGARTEN RIESLING GG trocken

    2022 JESUITENGARTEN RIESLING GG -Bassermann Jordan - VDP.Grosse Lage

    Bassermann-Jordan – Deidesheim

    Der JESUITENGARTEN Riesling GG vom Weingut Bassermann Jordan ist in der Nase zunächst kühl und zurückhaltend mit feiner Kräuterwürze und Zitrusduft. Am Gaumen zeigt dieser Weißwein eine feine Gerbstoff- und Säurestruktur. Ein Wein, der Geduld erfordert und in einigen Jahren sein volles Potenzial entfalten wird.

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  6. Kalkofen GG Deidesheim, Riesling trocken - Bassermann Jordan - VDP.Grosse Lage

    2022 Kalkofen GG Deidesheim, Riesling trocken - Bassermann Jordan - VDP.Grosse Lage

    Bassermann-Jordan – Deidesheim In der Nase zeigt der KALKOFEN typische Rieslingaromen wie Zitrusfrucht, Steinobst und etwas kreidige Noten. DIe Frucht ist bei diesem sehr jungen Wein sehr frisch, eher helle Früchte wie Ananas und frischer Apfel. Am Gaumen mit packender Säure, eher straff mit feiner kreidiger Mineralität. Mehr erfahren
    43,00 €
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  7. Bassermann-Jordan KIRCHENSTÜCK RIESLING GG trocken

    2022 KIRCHENSTÜCK RIESLING GG -Bassermann Jordan - VDP.Grosse Lage

    Bassermann-Jordan – Deidesheim Das KIRCHENSTÜCK Riesling GG vom Weingut Bassermann Jordan zeigt in der Nase feine Kräuteraromatik mit zarten floralen Noten und Zitrus. Am Gaumen zarter reifer Gerbstoff mit feiner Säure und viel Körper. Ein Weißwein, der noch einige Jahre Flaschenreife benötigt, um sein volles Potenzial zu entfalten. Mehr erfahren
    105,00 €
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  8. LA VIE Rosé trocken Weingut Bassermann Jordan

    2022 LA VIE Rosé trocken - Bassermann Jordan - Rebsortenwein

    Bassermann-Jordan – Deidesheim

    Der Bassermann-Jordan "La Vie" Rosé ist eine klassische Rosé Cuvée aus den roten Rebsorten wie Spätburgunder, Merlot und Cabernet Sauvignon. Ein frischer fruchtiger Wein - perfekt für laue Sommernächte und zum Barbecue.

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    11,90 €
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  9. LANGENMORGEN GG Deidesheim, Weisser Burgunder trocken - Bassermann Jordan - VDP.GROSSE LAGE

    2022 LANGENMORGEN GG Deidesheim, Weisser Burgunder trocken - Bassermann Jordan - VDP.GROSSE LAGE

    Bassermann-Jordan – Deidesheim

    Durch die unterschiedlichen Ausbauarten ist der LANGENMORGEN Weisser Burgunder ein sehr komplexer Wein mit einer hellen, kühlen Nase und durch das Holz leicht nussig mit feiner Zitrusnote. Im Mund ist der Wein noch sehr verschlossen, mit leicht rauchigen Noten und feinem Holz. Dabei ist er sowohl dicht, mit viel Power, wirkt aber durch die Säure trotzdem elegant und frisch. Im Abgang fruchtig, noch etwas hefig mit gelber Frucht und zarter Phenolik.

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  10. Bassermann-Jordan MARGRIT Brut Nature

    2017 MARGRIT Brut Nature - Bassermann Jordan -

    Bassermann-Jordan – Deidesheim

    Der MARGRIT Brut Nature vom Weingut Bassermann Jordan repräsentiert das hohe Niveau der Bassermann VDP.PRESTIGESEKTE, die aus den Toplagen der Mittelhaardt stammen. Jede Traube wird streng selektiv von Hand gelesen und besonders schonend verarbeitet, um die idealen Voraussetzungen für unsere Spitzen-Sekte zu schaffen. Der Ausbau erfolgt in verschiedenen Gebinden mit einem langen Hefelager schon bei den Grundweinen, wodurch die feine Perlage und Komplexität dieses Sektes entstehen. Ein Teil der Spätburgundertrauben wird nach der Lese entrappt und auf der Maische belassen, um die Farbstoffe aus den Beerenhäuten zu extrahieren, während die restlichen Trauben direkt nach der Ernte gepresst werden. Der Most wird im Holzfass vergoren, und nach einer fünftägigen Mazeration wird auch dieser Sektgrundwein in Holz- und Keramikfässern ausgebaut. Nach etwa sechs Monaten Lagerung auf der Feinhefe werden die Grundweine zu einem Cuvée selektiert. Nach der Tiragefüllung und einer zweiten Gärung reift der Sekt weitere 48 Monate in der Flasche auf der Hefe, bevor er von Hand abgerüttelt und degorgiert wird. In der Nase entfaltet dieser Sekt Aromen von Brioche und roten Beerenfrüchten. Am Gaumen präsentiert er sich als eleganter Sekt mit einem schönen Süße-Säure-Spiel, einem vollen Mundgefühl, langem Nachhall und einer feinen Perlage. Er eignet sich hervorragend für festliche Anlässe oder die ganz besonderen Momente im Leben und ist ein eleganter Begleiter zu Fingerfood und Canapées. Dieser exklusive Sekt von Bassermann Jordan ist ein must-have für Kenner und Genießer, die die feine Kunst der Sektherstellung zu schätzen wissen.

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    29,90 €
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    entspricht 39,87 € pro 1 UNIT_L