pfalzweinshop - Minges - Hörner - Aloisiushof - Schneider - ToRo
Weine vom Weingut Hörner aus Hochstadt
Weine vom Weingut Aloisiushof in St. Martin
Weine vom Weingut Schneider aus St. Martin
Hausmannskost aus der Dose
Südlich von Neustadt und nördlich von Landau, in Roschbach liegt das Familiengut Minges. Die Familie betreibt seit nunmehr 240 Jahren Weinbau am nördlichen Rand der Südpfalz. Angrenzend an den „Naturpark“ Pfälzer Wald, der sich schützend gegen die rauen Winde aus dem Westen erhebt wachsen die Reben unter optimalen klimatischen Bedingungen. Gemäß dem Motto "jeder Wein hat nur einen Frühling, einen Sommer, einen Herbst und eine Zeit zum Reifen sieht man bei Minges die Herausforderung darin, die Entwicklung der Trauben und des Weines in die richtigen Bahnen zu lenken. Weine sollen in eleganter und harmonischer Weise ihre Herkunft und Sortentypizität zum Ausdruck bringen. 10ha Weinberge liegen an den östlichen Ausläufern des Pfälzer Waldes. Diese Rebfläche ermöglicht es noch alle Arbeiten im Weinberg und Keller sorgfältig und individuell auf Qualität auszurichten. Die Qualität und Einzigartigkeit eines Weines hat ihren Ursprung im Weinberg. Hohe Anforderungen an die Traubengüte sind selbst gesetzte Ziele, weshalb vor allem die konsequente und qualitätsorientierte Bearbeitung der Weinberge höchste Priorität hat. Grundvoraussetzung für Trauben höchster Güte ist ein ertragsreduzierter Anbau sowie eine selektive Lese. Bei der Ertragsregulierung werden gezielt Trauben bzw. Traubenteile zu einer frühen Vegetationszeit vom Rebstock entfernt. Durch diese Maßnahme steigt die Konzentration wichtiger Inhaltsstoffe der verbleibenden Trauben. Ein zeitgerechtes Entblättern der Traubenzone hilft Licht und Sonne optimal nutzen zu können. Die Weinreben vom Weingut Minges wachsen auf den verschiedensten Böden und den verschiedensten Lagen. Buntsandstein-, Löss-Lehm-, und Muschelkalkböden bilden den Grundstock der Weincharaktere. Eine sorgfältige Auswahl der Rebsorte für die verschiedenen Bodenstrukturen bildet die Grundlage der Sortentypizität.
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2022 Blanc de Noir >STEINBOCK< - Hörner -
Hörner – HochstadtDer Blanc de Noir >STEINBOCK< vom Weingut Hörner ist eine wahre Aromenexplosion. Vielfältige fruchtige Aromatik von frischen Beeren bis zu exotischen Noten wie Ananas und Litschi. Frisch und elegant am Gaumen, gefolgt von einem nachhaltigen Abgang – eine ausgezeichnete Wahl für jede Gelegenheit.
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2022 Blanc de Noir trocken
Holger Schneider – St. MartinDieser Blanc de Noirs ist ein sehr fruchtiger und spritziger Wein. Handverlesen Trauben wurden schonend gepresst.
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Bolognesesoße - ToRo Dosen -
Toro – RodalbenKarton à 12 Dosen
Tauchen Sie ein in den Geschmack Italiens mit unserer herrlich traditionellen Bolognesesauce. Diese reichhaltige und aromatische Sauce wurde nach einem geheimen Familienrezept zubereitet und wird Ihnen das Gefühl geben, direkt in einer Trattoria in Italien zu sein.
DER IDEALE BEGLEITER FÜR IHREN CAMPINGURLAUB. FERTIGGERICHTE IN GASTRO QUALITÄT: 3 JAHRE HALTBAR OHNE KÜHLUNG
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2021 Chardonnay >Widder< - Hörner -
Hörner – HochstadtWidder – Die Spitze! So schmeckt der 'Widder', die Spitzenweine vom Weingut Hörner: Das interessanteste Fass, die Trauben aus den besonderen Parzellen, gelagert im besten Holz. Komplex und anders, opulent und anspruchsvoll. Ob sie besser sind, das entscheidet der subjektive Geschmack! Aus dem Glas strömt Duft von Honigmelone, Birne und gerösteten Haselnüssen mit einem Hauch Vanille. Am Gaumen trifft saftige, reife Frucht auf eine feine Mineralität mit filigraner Barriquenote. Geschmeidiger Körper mit Struktur schaffender Säure und langanhaltendem Finale..
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2023 Chardonnay trocken
Holger Schneider – St. MartinErleben Sie die Frische und Fruchtigkeit des Chardonnays vom Weingut Schneider, der mit seiner jugendlichen Lebendigkeit und Eleganz besticht. Dieser strahlend klare Weißwein fängt das Beste der Chardonnay-Traube ein, gekennzeichnet durch seine hellen Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einem Hauch von tropischen Früchten. Am Gaumen präsentiert er sich knackig und frisch, was ihn zum perfekten Begleiter für leichte Speisen wie Meeresfrüchte, frische Salate oder als erfrischenden Aperitif macht. Ein Glas dieses Chardonnays bringt nicht nur einen Hauch von Pfälzer Sonnenschein in Ihr Glas, sondern auch eine unwiderstehliche Einladung, die einfachen Freuden des Lebens zu genießen. Ideal für warme Sommertage oder als stilvoller Begleiter zu geselligen Runden.
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2020 Chardonnay Widder Réserve- Hörner -
Hörner – HochstadtDer Chardonnay Widder Réserve vom Weingut Hörner verströmt einen Duft von Honigmelone, Birne und gerösteten Haselnüssen mit einem Hauch Vanille. Am Gaumen saftige, reife Frucht, feine Mineralität, filigrane Barriquenote, geschmeidiger Körper mit langanhaltendem Finale.
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Chili con Carne - ToRo Dosen -
Toro – RodalbenKarton à 12 Dosen
Chilli con Carne ist vielleicht nicht das allertypischste Pfälzer Gericht, aber wir waren schon immer offen für Einflüsse fremder Kulturen. Hauptsache es schmeckt! Unser Chilli con Carne aus der Pfalz wird nur aus hochwertigem Fleisch und frischen Zutaten zubereitet. Wir wählen sorgfältig die besten Gewürze und Kräuter aus, um Ihnen ein Geschmackserlebnis der Extraklasse zu bieten. Jeder Topf wird mit Liebe und Hingabe zubereitet, um Ihnen einen einzigartigen Genuss zu garantieren. Bei uns erhalten Sie Qualität, auf die Sie sich verlassen können.
DER IDEALE BEGLEITER FÜR IHREN CAMPINGURLAUB. FERTIGGERICHTE IN GASTRO QUALITÄT: 3 JAHRE HALTBAR OHNE KÜHLUNG
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Chili sin carne - ToRo Dosen -
Toro – RodalbenKarton à 12 Dosen
Entdecken Sie den köstlichen Geschmack von Chili sin Carne, einem herzhaften und sättigenden Gericht, das speziell für Vegetarier und Veganer entwickelt wurde. Unser Chili sin Carne ist eine gelungene Mischung aus frischen Zutaten und feinen Gewürzen, die Ihre Geschmacksknospen verwöhnen werden. Mit unserem Chili sin Carne erleben Sie den vollen Geschmack von würzigen, kräftigen Aromen. Unsere sorgfältig ausgewählten Zutaten, wie saftige Bohnen, frische Paprika, Zwiebeln und aromatische Gewürze, werden zu einem perfekten Eintopf kombiniert, der Ihnen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis bietet.
DER IDEALE BEGLEITER FÜR IHREN CAMPINGURLAUB. FERTIGGERICHTE IN GASTRO QUALITÄT: 3 JAHRE HALTBAR OHNE KÜHLUNG
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Curry Frikadelle (2 Stück) - ToRo Dosen -
Toro – RodalbenKarton à 12 Dosen
Sie möchten den exotischen Geschmack von Curry Frikadellen erleben, ohne stundenlang in der Küche zu stehen? Unsere Curry Frikadellen sind die perfekte Lösung für ein schnelles und dennoch geschmackvolles Gericht. Sie können sie in kürzester Zeit zubereiten und sofort genießen. Ob als Snack für zwischendurch, als Hauptgericht oder als Teil eines Buffets, unsere Curry Frikadellen werden Ihre Geschmacksknospen verwöhnen und Ihre Gäste beeindrucken.
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2020 Cuveé "Unter Palmen" trocken
Holger Schneider – St. MartinDie Cuvée "Unter Palmen" Trocken vom Weingut Schneider ist ein intensiver und komplexer Wein, der mit seiner sorgfältig ausgewählten Zusammensetzung und der feinen Holznote beeindruckt. Dieser trockene Rotwein kombiniert kraftvolle Aromen von reifen dunklen Früchten wie Brombeeren und Schwarzkirschen mit eleganten Noten von Zedernholz und Vanille, die durch die Reifung in Eichenfässern entstehen. Am Gaumen zeigt sich der Wein reichhaltig und vielschichtig, wobei die Holznote schön eingebunden ist und eine hervorragende Struktur bietet, die den intensiven Fruchtcharakter perfekt ergänzt. Die Tannine sind weich und gut abgerundet, was zu einem langen, angenehmen Nachhall führt. Ideal zu kräftigen Fleischgerichten, reifen Käsesorten oder als Begleiter zu einem entspannten Abend mit guten Freunden. Die Cuvée "Unter Palmen" ist ein wahres Geschmackserlebnis, das die Sinne unterstreicht und den Geist der Pfalz in jedem Schluck zum Ausdruck bringt.
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