pfalzweinshop - Sauer - Winzergenossenschaft Herxheim a.Berg - Herxheimer Himmelreich - Deidesheimer Herrgottsacker - Godramsteiner Münzberg
Weine der WG Herxheim a. Berg
Weine aus der Lage Deidesheimer Herrgottsacker
Wo die Schlangen pfeifen
Im idyllischen Winzerdorf Böchingen, 5 km nördlich von Landau in der Südpfalzliegt das Weingut Heiner Sauer. Es entstand, wie so viele Weingüter der Südlichen Weinstrasse aus einem landwirtschaftlichen Betrieb, welcher auf einem Teil seiner Anbauflächen Weinreben kultivierte. Das Weingut in der jetzigen Form existiert seit 1987. Im Weingut Sauer arbeitete man von Beginn an nach biologischen Grundsätzen. Der Betrieb ist dem ökologischen Anbauverband "Bioland" angeschlossen. Heiner Sauer sieht sich als Handwerker, dessen Geschick in Abhängigkeit von Boden und Lage über die Weinqualität entscheidet. Als Biowinzer hat er ein besonderes Verhältnis zur Natur, die agiert und der er mit Können und Erfahrung eine Reaktion entgegensetzt, um die bestmögliche Qualität seiner Weine zu erzielen. Durch die ökologische Wirtschaftweise will er einen aktiven Umweltschutz und Naturschutz erreichen, mit einer Umgebung in der sich nicht nur die Reben wohlfühlen. Nachhaltiges Wirtschaften, Bewahrung und respektvoller Umgang mit der Natur sind die Grundsteine seiner Philisophie. Eine optimale Traubenqualität soll die Herkunft (Terroir) und Charakteristik im Wein deutlich widerspiegeln. Mehr erfahren...
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2023 Dackenheimer Liebesbrunnen Riesling trocken - Winzergenossenschaft Herxheim a. Berg
Winzergenossenschaft Herxheim – Herxheim a.BergMindestbestellmenge 6 Flaschen
In der Nase zeigen sich ausgeprägte und elegante Pfirsicharomen. Im Geschmack verschmelzen Zitrusfrüchte mit reifen Apfelaromen zu einem Duett, welches von einer mineralischen Note gekrönt wird. Die prägnante, spritzige Säure rundet den Abgang dieses Rieslings perfekt ab.
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2022 Godramstein Weißburgunder trocken Kalkgestein - Sauer - Terroirwein
Sauer – BöchingenKlassischer Weissburgunder mit den typischen Apfel-Mandelnoten, die in ein vielschichtiges Bouquet aus leicht sü ßlig licher Vanillewü rze, Melone und Mandarinen eingebunden sind. Im Mund mit reifer und strukturgebender Säure. Durch die sensorisch zurü ckhaltende Restsü ßlig e und der mineralischen Dichte bekommt der Wein sogar eine zarte Note nach gesalzenen Mandeln. Im Nachhall bleiben die Apfelnoten und das dichte mineralische Mundgefü hl.Klassischer Weissburgunder Spätlese-Typ mit Apfel-Mandel Noten und feiner Mineralität.
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2022 Godramsteiner Münzberg Weissburgunder trocken - Sauer - Lagenwein
Sauer – BöchingenKlassischer Weissburgunder mit den typischen Apfel-Mandelnoten, die in ein vielschichtiges Bouquet aus leicht süßlig licher Vanillewürze, Melone und Mandarinen eingebunden sind. Im Mund mit reifer und strukturgebender Säure. Durch die sensorisch zurückhaltende Restsüßlig e und der mineralischen Dichte bekommt der Wein sogar eine zarte Note nach gesalzenen Mandeln. Im Nachhall bleiben die Apfelnoten und das dichte mineralische Mundgefühl.Klassischer Weissburgunder Spätlese-Typ mit Apfel-Mandel Noten und feiner Mineralität.
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2022 Herxheimer Himmelreich Chardonnay trocken - Winzergenossenschaft Herxheim a. Berg
Winzergenossenschaft Herxheim – Herxheim a.BergMindestbestellmenge 6 Flaschen
Ein kraftvoller und saftiger Chardonnay aus Herxheim, der mit einer herrlichen Mineralität versehen ist. In der Nase finden sich kraftvolle gelbe Früchte und Birnennoten. Ein wenig exotisch auch der Geschmack mit zartem Schmelz. Der Wein wurde in Tonneaux Holzfass ausgebaut.
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2021 NULL-KOMMA-NULL Riesling & Gewürztraminer - Winzergenossenschaft Herxheim a. Berg
Winzergenossenschaft Herxheim – Herxheim a.BergMindestbestellmenge 6 Flaschen
Dieses entalkoholisierte Cuvée aus Riesling und Gewürztraminer stahlt im Glas in einem saftigen hellgelb mit goldenen Reflexen. Im Duft paaren sich reifer Apfel mit tropischen Früchten von Litchi, Pfirsich und weißen Blüten. Am Gaumen treffen die beiden Rebsorten zusammen: die spritzige Säure des Riesling vereint sich mit der extraktreichen Süße des Gewürztraminer.
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