pfalzweinshop - Gabel - Bergdolt, Reif & Nett - Ullrich - Andres - Knipser - Uwe Ittensohn
Weine vom Weingut Bergdolt, Reif & Nett aus Duttweiler
Weine vom Weingut Ullrich aus Pleisweiler-Oberhofen
Weine vom Weingut Andres aus Lachen Speyerdorf.
Das Weingut Gabel in Herxheim am Berg liegt unmittelbar an der Deutschen Weinstraße und kann auf eine über 300jährige Tradition zurückblicken. Der von den Gabels betriebene Weinbau ist auf Nachhaltigkeit und Naturnähe ausgelegt. Die Weine stammen aus einigen der bekanntesten Lagen des Bereiches Mittelhaardt, nämlich Herxheimer Honigsack, Herxheimer Himmelreich und Herxheimer Kirchenstück, sowie Bissersheimer Steig und Bissersheimer Orlenberg, Kirchheimer Schwarzerde und Kirchheimer Steinacker. Die Erzeugung sortentypischer Weine wird erreicht durch die Berücksichtigung besonderen Ansprüche einer jeden Rebsorten die sich in der Wahl der entsprechenden Lage niederschlägt. 1800 Sonnenstunden im Jahr und eine geringe Niederschlagsmenge bieten dem Rebstock ideale Wachstumsbedingungen. Die Rebflächen werden genutzt für die Rebsorten Riesling, Kerner, Silvaner, Gewürztraminer, Scheurebe, Grauburgunder, Morio-Muskat, Muskateller, Sieger, Ehrenfelser, Portugieser, Schwarzriesling, Dornfelder, Spätburgunder und Regent. Die Ernte erfolgt über eine selektive Handlese, gefolgt von einer schonenden Pressung und langsamer Gärung. Die Reifung findet in traditionellen Holzfässern statt. Durch Maßnahmen zur Gesunderhaltung der Böden und Weinstöcke, oft verbunden mit viel Handarbeit, finden hochwertige Trauben hier optimale Wachstumsbedingungen. Eine möglichst späte Ernte zur Erzielung der Vollreife der Trauben und eine selektive Lese sind weitere Faktoren der sorgsamen Behandlung und Verarbeitung der Reben und Trauben. Dies schlägt sich in zahlreichen Prämierungen auf regionaler und überregionaler Ebene nieder und dokumentiert die hohe Leistungsfähigkeit des Weingutes.
-
WEINBAR. ESSBAR. WANDERBAR
Uwe Ittensohn – Die Pfalz - Toskana Deutschlands - zieht jedes Jahr unzählige Besucher an. Die jungen Pfälzer Winzerinnen und Winzer sind dynamisch, experimentierfreudig und innovativ. Avantgardistische Vinotheken sprießen zwischen grünen Rebzeilen, malerischen Dörfern oder reizvollen Altstädten hervor. Hier locken hervorragende Weine und Winzersekte, begleitet von der typischen Pfälzer Gastfreundlichkeit. Uwe Ittensohn lädt zum Pfälzer Genießer-Triathlon ein: - stilvoll Weine genießen - wandern und erkunden, was die Pfalz zu bieten hat - in außergewöhnlichem Ambiente einkehren und die Seele baumeln lassen. Entdecken Sie mit! Mehr erfahren -
2023 Dornfelder classic Bio - Ullrich -
Ullrich – Pleisweiler-OberhofenMindestbestellmenge 6 Flaschen
Der Dornfelder ist eine der bekanntesten deutschen roten Rebsorten, auch wenn er immer mehr an Bedeutung verliert. Trotzdem sind wir ihm treu geblieben und bewirtschaften noch eine kleine und sehr alte Parzelle mit dieser besonderen Rebsorte. Durch die tiefen Wurzeln erhalten die Trauben noch mehr Nährstoffe, was dem späteren Wein sein unverwechselbares Aroma verleiht. Der Dornfelder ist eine früh reifende Rebsorte, was sich besonders in kühleren Jahren als Vorteil erweist. . Mehr erfahren -
2020 Dornfelder halbtrocken
Ullrich – Pleisweiler-OberhofenMindestbestellmenge 6 Flaschen
Harmonisch und ausgewogen. Der Dornfelder eine Kreuzung zwischen Helfensteiner Heroldrebe, hier mit einem Hauch von Restsüße präsentiert er sich aromatisch und fruchtig Mehr erfahren -
2022 Weißburgunder classic - Ullrich -
Ullrich – Pleisweiler-OberhofenMindestbestellmenge 6 Flaschen
Beerig und rund. Ein frischer fruchtiger Wein, bei dem die feinen Aromen an Apfel mit leichtem Anklang an Maracuja fast schon exotisch wirken und somit ein verführerisches Gaumenspiel versprechen. Passt hervorragend zu leichten Gerichten wie Sommersalaten, gedünstetem Fisch und hellem Geflügel. Mehr erfahren -
2023 Grauburgunder trocken BIO - Ullrich -
Ullrich – Pleisweiler-OberhofenMindestbestellmenge 6 Flaschen
Mit diesem Grauburgunder zeigen wir unsere ganze Erfahrung die wir über Generationen hinweg gesammelt haben. Hier ziehen wir die Qualitätsschrauben auf den Maximus und sind gerne perfektionistisch. Besonders selektierte Trauben treffen auf spezielle Vinifizierung und Reifung in kleinen Eichenfässern aus jahrhundertealter Pfälzer Eiche. . Mehr erfahren -
2021 Pfälzer Abend Wein - Ullrich -
Ullrich – Pleisweiler-OberhofenMindestbestellmenge 6 Flaschen
Sonderabfüllung aus der Rebsorte Acolon Mehr erfahren -
2022 Spätburgunder „blanc de noir“ trocken - Ullrich -
Ullrich – Pleisweiler-OberhofenMindestbestellmenge 6 Flaschen
Aus roten Trauben weiß gekeltert = Blanc de Noirs Der Spätburgunder ‘blanc de noir‘ trocken von Ullrich, gekeltert aus roten Trauben als Blanc de Noirs, ist ein einzigartiger Wein, der mit frischen, eleganten Art beeindruckt.
Mehr erfahren -
2022 Weissburgunder classic Bio - Ullrich -
Ullrich – Pleisweiler-OberhofenMindestbestellmenge 6 Flaschen
Seit dem Jahr 2000 dürfen die Weine als klassisch bezeichnet werden. Klassisch bedeutet für uns, dass wir Weine herstellen, die typisch für ihre Sorte und ihren Jahrgang sind. Unser Ziel ist es, einen Wein zu schaffen, der den Geschmack der meisten Menschen trifft, ohne dabei Kompromisse bei der Qualität einzugehen. Der Wein schmeckt: harmonisch & rund.
. Mehr erfahren -
Secco Nonnensusel - Ullrich -
Ullrich – Pleisweiler-OberhofenMindestbestellmenge 6 Flaschen
Die spritzige Variante. Gemeinschaftserzeugnis der Weingüter unseres Nonnensuseldorfes. Mehr erfahren