pfalzweinshop - Gabel - Anselmann - Portugieser - Muskateller - Silvaner - Cabernet Franc
Weine vom Weingut Anselmann in Edesheim
Barrique oder Schoppenwein ?
Schon im Niebelungenlied erwähnt
Fruchtig bis erdig - mehr als nur Schoppenwein
Der genügsame Bruder des Cabernet Sauvignon
Das Weingut Gabel in Herxheim am Berg liegt unmittelbar an der Deutschen Weinstraße und kann auf eine über 300jährige Tradition zurückblicken. Der von den Gabels betriebene Weinbau ist auf Nachhaltigkeit und Naturnähe ausgelegt. Die Weine stammen aus einigen der bekanntesten Lagen des Bereiches Mittelhaardt, nämlich Herxheimer Honigsack, Herxheimer Himmelreich und Herxheimer Kirchenstück, sowie Bissersheimer Steig und Bissersheimer Orlenberg, Kirchheimer Schwarzerde und Kirchheimer Steinacker. Die Erzeugung sortentypischer Weine wird erreicht durch die Berücksichtigung besonderen Ansprüche einer jeden Rebsorten die sich in der Wahl der entsprechenden Lage niederschlägt. 1800 Sonnenstunden im Jahr und eine geringe Niederschlagsmenge bieten dem Rebstock ideale Wachstumsbedingungen. Die Rebflächen werden genutzt für die Rebsorten Riesling, Kerner, Silvaner, Gewürztraminer, Scheurebe, Grauburgunder, Morio-Muskat, Muskateller, Sieger, Ehrenfelser, Portugieser, Schwarzriesling, Dornfelder, Spätburgunder und Regent. Die Ernte erfolgt über eine selektive Handlese, gefolgt von einer schonenden Pressung und langsamer Gärung. Die Reifung findet in traditionellen Holzfässern statt. Durch Maßnahmen zur Gesunderhaltung der Böden und Weinstöcke, oft verbunden mit viel Handarbeit, finden hochwertige Trauben hier optimale Wachstumsbedingungen. Eine möglichst späte Ernte zur Erzielung der Vollreife der Trauben und eine selektive Lese sind weitere Faktoren der sorgsamen Behandlung und Verarbeitung der Reben und Trauben. Dies schlägt sich in zahlreichen Prämierungen auf regionaler und überregionaler Ebene nieder und dokumentiert die hohe Leistungsfähigkeit des Weingutes.
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2023 Blauer Portugieser Halbtrocken - Anselmann -
Anselmann – EdesheimSehr harmonischer, weicher Rotwein von samtiger Fülle. Für die Rebsorte Blauer Portugieser außergewöhnlich dicht und kraftvoll. Ein geschmeidiger, charmanter Rotwein von guter Länge.
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2019 Cabernet Franc trocken - Anselmann -
Anselmann – EdesheimTiefdunkles Rot mit violetten Reflexen. Fruchtbetont, erinnert an Kirsche, schwarze Johannisbeere, Himbeere, dezent florale Note nach Veilchen, durch den Barriqueausbau sehr angenehme Aromen nach Vanille und Eichenholz. Ausdrucksvoll, kräftig, nach reifen Tanninen, herrlich fruchtbetont, sehr vollmundig, komplex und nachhaltig im Abgang. Der Wein ist sehr harmonisch und verbindet perfekt den Bariqueausbau mit den Geschmack der Traube.
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2022 Gelber Muscateller Secco - Anselmann -
Anselmann – EdesheimDieser spritzig frische Perlwein aus der kostbaren Traditions-Rebsorte Gelber Muskateller wird Sie begeistern! Sein nobles Bukett duftet feinwürzig nach Muskat, Rosenblüten , reifen Weinrauben und exotischen Früchten. Im Geschmack ist er mit seinem feinperlenden Mouseux herrlich erfrischend und zugleich vollmundig aromatisch. Ein köstliches Geschmackserlebnis, zum Geniessen in netter Gesellschaft.
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2022 Gelber Muskateller - Anselmann -
Anselmann – EdesheimBegehrte Spezialität mit betörend reichem Bukett und attraktiver Aromenfülle. Der Wein hat ein betörend reiches Bukett, das an reife Früchte, Blüten und Gewürze erinnert. Auch im Geschmack zeigt dieser Wein, trotz des leichten Alkoholgehalts, eine attraktive Aromenfülle und wirkt durch seine dezente Restsüße äußerst harmonisch.
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2022 Gelber Muskateller Spätlese - Anselmann -
Anselmann – EdesheimTypisch Muskateller mit vielfältigem Aromen Spektrum. Blumig nach Rose, Veilchen und fruchtigen Aromen nach Mandarine, Pfirsich, Ananas, und Passionsfrucht. Im Geschmack fulminantes, blumiges Bukett, die hohe Restsüße unterstreicht die Aromenvielfalt am Gaumen und die feine Säure verleiht dem Wein einen fruchtigen Nachhall, der lange im Mund verweilt.
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2022 Portugieser Weißherbst - Anselmann -
Anselmann – EdesheimDieser Portugieser Weißherbst überzeugt durch seine feinen Fruchtaromen mit einem leichten Hauch von blumigrosigen Düften. Überraschend vollmundig kräftig erinnert er im Geschmack an Erdbeeren und Süßkirschen und durch seine dezente Restsüße, der sehr milden Säure und der kräftige Abgang wird er zu einem speziellen Geschmackserlebnis.
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2023 Portugieser Weißherbst 1L - Anselmann -
Anselmann – EdesheimDieser lachsfarbene Weißherbst vom Weingut Anselmann glänzt mit einem Bukett, das reife Fruchtaromen wie Erdbeere, Himbeere und Weinbergspfirsich entfaltet, abgerundet durch Nuancen von Sternfrucht. Geschmacklich beeindruckt dieser Anselmann Wein mit einer feinen Ananassüße und milder Säure, die ihm einen charmanten und anhaltenden Nachhall verleiht. Ein Pfalzwein, der durch seine Eleganz und Ausgewogenheit begeistert und den Geist des Weins aus der Pfalz widerspiegelt.
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2023 Portugieser Weißherbst halbtrocken - Anselmann -
Anselmann – EdesheimIntensiv rosé schimmernd. Betörend fruchtige Aromen von Erdbeeren und Süßkirschen, dezente Note von Rosenblütenduft. Er zeigt sich vollmundig und kräftig. Ein halbtrockener Weißherbst, der durch seine hohe Qualität und seine harmonisch ausgewogene Art empfehlenswert ist.
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2022 Silvaner - Anselmann -
Anselmann – EdesheimIn diesem Silvaner vom Weingut Anselmann finden sich angenehm feinfruchtige Aromen nach Zitrus und Apfel. In der Struktur zeigt er sich harmonisch, kräftig und vollmundig.
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2011 Silvaner Auslese - Weingut Anselmann - Anselmann -
Anselmann – EdesheimDiese Auslese präsentiert sich mit strahlendem Gelb. Im Bukett überzeugen fruchtig-reife Aromen von exotischen Früchten wie Maracuja, Mango und Aprikose sowie eine zarte Honignote. Geschmacklich sich der Wein vollmundig und harmonisch. Das ausgewogene Wechselspiel von Süße und Säure verleiht ihm eine ganz besondere Finesse. Der ausgewogene und nachhaltige Abgang vollendet den Genuss.
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