pfalzweinshop - Dollt - Ullrich - Deutsches Weintor - Philipp Kuhn - Rebholz - trocken

Weine vom Weingut Dollt in Flemlingen
Weine vom Weingut Ullrich aus Pleisweiler-Oberhofen
Weine von der Winzergenossenschaft Deutsches Weintor in Ilbesheim.
Weine vom Weingut Rebholz in Siebldingen
Trockene Weine aus der Pfalz

pfalzweinshop - Dollt - Ullrich - Deutsches Weintor - Philipp Kuhn - Rebholz - trocken

Weine vom Weingut Dollt in Flemlingen
Weine vom Weingut Ullrich aus Pleisweiler-Oberhofen
Weine von der Winzergenossenschaft Deutsches Weintor in Ilbesheim.
Weine vom Weingut Rebholz in Siebldingen
Trockene Weine aus der Pfalz

Die Geschichte des Weingutes ist kurz und untypisch, aber sehr interessant. Thomas Dollt besitzt, was man in der Unternehmerwelt als "Start Up" bezeichnet; denn das Weingut besteht erst seit 2006 und begann mit dem Kauf zweier, kleiner Weinberge in der Spitzenlage Birkweiler Kastanienbusch. Nach und nach wuchs die Anbaufläche, aber auch der Spaß an der Arbeit mit den Reben. Seither ist alles in reger Bewegung und mittlerweile bewirtschaftet Thomas seine Weinberge in mehreren herausragenden, südpfälzer Lagen, wie z.B. Birkweiler Kastanienbusch, Ranschbacher Seeligmacher, Burrweiler Schlossgarten und Flemlinger Herrenbuckel. Thomas bezeichnet sich selbst als weinverrückt und genießt die Arbeit in der Natur mit allen Sinnen. Die Qualität des Weines entsteht im Weinberg. Deshalb investiert man sehr viel Zeit für Handarbeiten und die Pflege der Weinberge, nach dem Motto "Für die Reben nur das Beste!Neben der Traubenhalbierung zur Erzeugung von hochreifem Lesegut, entwickelt Thomas Dollt seine eigene, artenvielfältige Weinbergsbegrünung und sträubt sich auch gegen eine immer stärkere Mechanisierung, denn "Maschinen sind geistlos". Große Weine verlangen nach einem individuellen Vorgehen und einem Verständnis des komplexen Zusammenspiels der einzelnen Naturkräfte.  Wo andere aufhören, fangen wir erst an! so das Kredo des Handelns. Dies beginnt z.B. bei der mühevollen Rekultivierung alter, aufgegebener Querterrassen im Birkweiler Kastanienbusch und endet bei der selektiven Traubenlese von Hand im November. Das Wissen um die eigenen Stärken und getrieben von einer inneren Sehnsucht nach dem einen, wahrhaftigen, großen Wein ist die Motivation. 

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  1. "R" Chardonnay trocken - Rebholz

    2022 "R" Chardonnay trocken - Rebholz

    Rebholz – Siebeldingen

    Ein Meisterwerk aus dem Weingut Rebholz, der "R" Chardonnay trocken offenbart ein Duftspektrum von Melonen, exotischen Früchten und überreifen Stachelbeeren, bereichert durch Barriqueausbau mit Nuancen von Vanille und Nüssen. Dieser hochwertige Wein aus der Pfalz verspricht ein großes Entwicklungspotenzial und ist für seine Trinkreife bekannt, die erst in einigen Jahren erreicht wird.

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    45,00 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 60,00 € pro 1 UNIT_L
  2. "R" Pi No.® trocken - Rebholz

    2022 "R" Pi No.® trocken - Rebholz

    Rebholz – Siebeldingen

    Der "R" Pi No.® trocken ist ein außergewöhnlicher Weißer Burgunder aus dem Hause Rebholz. Mit seiner kraftvollen Struktur, reifen Fruchtaromen und einer feinen, mineralischen Säure bietet dieser Wein eine beeindruckende Balance und Länge. Ein Spitzenwein aus der Pfalz, der in der Nase an Heu und reife gelbe Früchte erinnert und am Gaumen eine harmonische Verbindung aus Kraft und Eleganz zeigt.

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    45,10 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 60,13 € pro 1 UNIT_L
  3. "R" SAUVIGNON BLANC trocken - Rebholz

    2017 "R" SAUVIGNON BLANC trocken - Rebholz

    Rebholz – Siebeldingen

    Dieser trockene Sauvignon Blanc aus dem Weingut Rebholz ist ein Meisterwerk der Winzerkunst, das die eigenwilligen, pikanten Johannis- und Stachelbeeraromen perfekt einfängt. Seine außergewöhnliche Textur und die feinen mineralischen Noten, kombiniert mit einem rauchigen Charakter, machen ihn zu einem Wein aus der Pfalz mit beeindruckendem Entwicklungspotential.

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    96,00 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 64,00 € pro 1 UNIT_L
  4. "R" Siebeldinger Spätburgunder vom Muschelkalk trocken - Rebholz

    2019 "R" Siebeldinger Spätburgunder vom Muschelkalk trocken - Rebholz

    Rebholz – Siebeldingen

    Der "R" Siebeldinger Spätburgunder vom Muschelkalk trocken aus dem Weingut Rebholz ist ein herausragender Vertreter seiner Art. Dieser Rotwein beeindruckt durch seine dichte und komplexe Struktur sowie seinen eleganten Charakter. Die sorgfältige Auswahl der Trauben und die Reifung in Holzfässern verleihen ihm ausgeprägte Aromen von Sauerkirschen und roten Waldbeeren, die durch rauchige und würzige Noten wunderbar ergänzt werden. Dieser Wein aus der Pfalz ist ein exzellentes Beispiel für die hohe Kunst der Weinherstellung in dieser Region und bietet ein tiefgründiges, sinnliches Erlebnis, das sowohl Kenner als auch Neuentdecker begeistern wird. Ideal für besondere Anlässe oder als edler Begleiter zu feinen Speisen.

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    39,00 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 52,00 € pro 1 UNIT_L
  5. "R" Spätburgunder trocken - Rebholz

    2021 "R" Spätburgunder trocken - Rebholz

    Rebholz – Siebeldingen

    Der "R" Spätburgunder trocken vom Weingut Rebholz ist ein beeindruckendes Beispiel für die Qualität und Tiefe, die Weine aus der Pfalz bieten können. Dieser Rotwein vereint harmonisch komplexe Aromen von Sauerkirsche, schwarzem Pfeffer und einer Vielzahl an Kräutern, was ihm eine tiefgründige Struktur und einen vielschichtigen Charakter verleiht. Die Eleganz und die anhaltende Länge des Abgangs unterstreichen die besondere Sorgfalt, mit der dieser Wein hergestellt wird.

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    24,00 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 32,00 € pro 1 UNIT_L
  6. Auxerrois trocken - Deutsches Weintor -

    2021 Auxerrois trocken - Deutsches Weintor -

    Winzergenossenschaft Deutsches Weintor – Ilbesheim

    Dieser Premium Auxerrois überzeugt duch sein duftiges blumiges Bukett und feinfruchtige Säure. Im Geschmack nussig mit Anklängen von Pfirsisch und Melone.

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    7,00 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 9,33 € pro 1 UNIT_L

    Nicht auf Lager

  7. Bag in Box Grauer Burgunder trocken - Deutsches Weintor -

    2022 Bag in Box Grauer Burgunder trocken - Deutsches Weintor -

    Winzergenossenschaft Deutsches Weintor – Ilbesheim

    Der Bag in Box Grauer Burgunder trocken vom Weingut Deutsches Weintor bietet ein cremiges und charmantes Bukett, das an Honigmelone erinnert. Die 3,0 Liter entsprechen 4 x 0,75 l-Flaschen und sind ideal für gesellige Runden.

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    15,00 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 5,00 € pro 1 UNIT_L
  8. BIO Dornfelder - Deutsches Weintor

    2022 BIO Dornfelder - Deutsches Weintor -

    Winzergenossenschaft Deutsches Weintor – Ilbesheim

    Ein junger frischer Rotwein mit ausgeprägter Frucht von dunklen Beeren.

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    6,00 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 8,00 € pro 1 UNIT_L
  9. BIO Riesling - Deutsches Weintor

    2022 BIO Riesling - Deutsches Weintor -

    Winzergenossenschaft Deutsches Weintor – Ilbesheim

    Ein junger rassiger Riesling mit feiner Frucht, angenehmer Säure und typischen Aromen von Pfirsich & grüner Apfel.

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    6,00 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 8,00 € pro 1 UNIT_L
  10. Blanc de Noir "Pretty blanc" -Thomas Dollt

    2023 Blanc de Noir "Pretty blanc" -Thomas Dollt

    Dollt – Flemlingen

    Rote Trauben hell gekeltert. Exotisch blass aber keinesfalls blutleer. Ein vor Ananas, Melone und Stachelbeere strotzender Spaßmacher ist dieser Blanc de Noirs vom Weingut Dollt.

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    7,50 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 10,00 € pro 1 UNIT_L