pfalzweinshop - Dollt - Sauer - Bodegas Palmera - Andres - trocken

Weine vom Weingut Dollt in Flemlingen
Weine vom Weingut Bodegas Palmera aus Spanien. Das Weingut wird bewirtschaftet vom Pfälzer Biowinzer Heiner Sauer aus Böchingen.
Weine vom Weingut Andres aus Lachen Speyerdorf.
Trockene Weine aus der Pfalz

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Weine vom Weingut Dollt in Flemlingen
Weine vom Weingut Bodegas Palmera aus Spanien. Das Weingut wird bewirtschaftet vom Pfälzer Biowinzer Heiner Sauer aus Böchingen.
Weine vom Weingut Andres aus Lachen Speyerdorf.
Trockene Weine aus der Pfalz

Die Geschichte des Weingutes ist kurz und untypisch, aber sehr interessant. Thomas Dollt besitzt, was man in der Unternehmerwelt als "Start Up" bezeichnet; denn das Weingut besteht erst seit 2006 und begann mit dem Kauf zweier, kleiner Weinberge in der Spitzenlage Birkweiler Kastanienbusch. Nach und nach wuchs die Anbaufläche, aber auch der Spaß an der Arbeit mit den Reben. Seither ist alles in reger Bewegung und mittlerweile bewirtschaftet Thomas seine Weinberge in mehreren herausragenden, südpfälzer Lagen, wie z.B. Birkweiler Kastanienbusch, Ranschbacher Seeligmacher, Burrweiler Schlossgarten und Flemlinger Herrenbuckel. Thomas bezeichnet sich selbst als weinverrückt und genießt die Arbeit in der Natur mit allen Sinnen. Die Qualität des Weines entsteht im Weinberg. Deshalb investiert man sehr viel Zeit für Handarbeiten und die Pflege der Weinberge, nach dem Motto "Für die Reben nur das Beste!Neben der Traubenhalbierung zur Erzeugung von hochreifem Lesegut, entwickelt Thomas Dollt seine eigene, artenvielfältige Weinbergsbegrünung und sträubt sich auch gegen eine immer stärkere Mechanisierung, denn "Maschinen sind geistlos". Große Weine verlangen nach einem individuellen Vorgehen und einem Verständnis des komplexen Zusammenspiels der einzelnen Naturkräfte.  Wo andere aufhören, fangen wir erst an! so das Kredo des Handelns. Dies beginnt z.B. bei der mühevollen Rekultivierung alter, aufgegebener Querterrassen im Birkweiler Kastanienbusch und endet bei der selektiven Traubenlese von Hand im November. Das Wissen um die eigenen Stärken und getrieben von einer inneren Sehnsucht nach dem einen, wahrhaftigen, großen Wein ist die Motivation. 

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  1. Blanc de Noir "Pretty blanc" -Thomas Dollt

    2023 Blanc de Noir "Pretty blanc" -Thomas Dollt

    Dollt – Flemlingen

    Rote Trauben hell gekeltert. Exotisch blass aber keinesfalls blutleer. Ein vor Ananas, Melone und Stachelbeere strotzender Spaßmacher ist dieser Blanc de Noirs vom Weingut Dollt.

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    7,50 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 10,00 € pro 1 UNIT_L
  2. Bobal y Merlot - Sauer - Bodegas Palmera

    2021 Bobal y Merlot - Sauer - Bodegas Palmera

    Sauer – Böchingen

    Dichtes dunkles Rot. Sehr dichter, konzentrierter Duft mit fruchtigen Noten von eingedickten Pflaumen und Amarena Kirschen. Die intensiv fruchtige Note wird von Tabak, Mandeln und etwas Bitterschokolade ergänzt. Im Mund dicht mit kräftigen Tanninen deren Intensität durch die zarte Extraktsüße wieder gemildert wird. Am Gaumen bleiben Pflaume mit dunkler Schokolade und pfeffrige Noten. Der richtige Wein für die Liebhaber kräftiger und würziger Weine zu einem unschlagbaren Preis Leistungsverhältnis

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    9,80 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 13,07 € pro 1 UNIT_L
  3. Bobal y Tempranillo - Sauer - Bodegas Palmera

    2020 D.O. Utiel-Requena Bobal y Tempranillo - Sauer - Bodegas Palmera

    Sauer – Böchingen

    Dichtes dunkles Rot. Intensiver Duft von Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren und reifen süßen Kirschen. Die fruchtigen Noten werden von Schokolade, Piment und Marzipan ergänzt. Am Gaumen samtige und reife Tannine. Unkomplizierter kräftiger Rotwein mit viel Frucht und schokoladigen Würznoten.

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    7,80 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 10,40 € pro 1 UNIT_L
  4. Viña Capricho - Sauer - Bodegas Palmera

    2020 D.O. Utiel-Requena Capricho - Sauer - Bodegas Palmera

    Sauer – Böchingen

    Dunkles intensives Rot. Kräftiger und ausgewogener Duft mit konzentrierter Frucht von Himbeeren und süßen Kirschen, die perfekt mit den würzigen Noten von Vanillemark, Nelke und Tabak harmonieren. Im Mund komplex und aromatisch. Die Säure ist mild und die Tannine wirken fein und reif. Am Gaumen zeigt der Wein dunkle Schokolade und reife rote Früchte, die sich im Nachhall mit würzigen Noten und den eleganten Tannine vereinen. Intensive Cuvée mit viel süßen Frucht- und Gewürznoten, komplexer Körper mit samtiger Tanninstruktur, guter Balance und außerordentlichem Lagerpotential.

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    17,50 €
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    entspricht 23,33 € pro 1 UNIT_L
  5. Dolcetto trocken - Thomas Dollt -

    2019 Dolcetto trocken - Thomas Dollt -

    Dollt – Flemlingen

    Ein neuer Klassiker: "Dolcetto d' Pfalz"! Italophile Nase! Pure piomontesische Leidenschaft. Geprägt von Amaretto-Kirschen, Marzipan und frisch aufgeschnittenen Pflaumen.

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    Regulärer Preis: 24,00 €

    Sonderpreis: 22,99 €

    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 30,65 € pro 1 UNIT_L
  6. Grauburgunder - Thomas Dollt

    2022 Grauburgunder " Lust und Laune" - Thomas Dollt -

    Dollt – Flemlingen

    Cremig-würziger Burgunder vom kalkhaltigen Löß-Lehmboden. Unwiderstehlicher Duft von Aprikosen, herben Äpfeln und Johannisbeere.

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    8,20 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 10,93 € pro 1 UNIT_L
  7. Grauburgunder - Thomas Dollt

    2021 Grauburgunder Ranschbacher Seligmacher - Thomas Dollt -

    Dollt – Flemlingen

    Opulenter, im Barrique-Faß ausgebauter Burgunder aus einer Spitzenlage. Nahe am Urknall ! Ungeheuer geballt, laut und absolut heiß...

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    9,40 €
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    entspricht 12,53 € pro 1 UNIT_L
  8. Grüner Veltliner trocken - Thomas Dollt -

    2022 Grüner Veltliner trocken - Thomas Dollt -

    Dollt – Flemlingen

    Honig, Holunderblüte und weißlig er Pfeffer betören die Nase. Kräftiger Veltliner aus der Pfalz! Im Geschmack das unverwechselbare Pfeffer'l mit langem Nachhall.

    Auszeichnungen
    Jahrgang 2013 :  AWC Vienna - Silbermedaille (87 Punkte)

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    8,90 €
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    entspricht 11,87 € pro 1 UNIT_L
  9. L´Angelet - Sauer - Bodegas Palmera

    2021 L´Angelet - Sauer - Bodegas Palmera

    Sauer – Böchingen

    Tiefdunkle rote Farbe mit anthraziten Reflexen. Komplex im Duft mit einer tiefgründigen Komposition aus fruchtigen, würzigen und röstigen Aromen. Dominant ist die konzentrierte Frucht von Brombeeren, Heidelbeeren und Kirschen. Die würzigen Noten von Minze, Pomeranze und Anis sind eng mit den Fruchtaromen verwoben. Das Barrique unterlegt behutsam das Duftbild mit Nuancen von Schokolade, Lakritze und Nelke. Im Mund komplex und weich. Die Tannine sind reif und süß, aber auch von jugendlicher Kraft geprägt. Der Wein bekommt durch die Extraktsüße eine enorme Fülle. Am Gaumen eine langanhaltende intensive Frucht und ausgeprägte Gewürzaromen. Ein Aromenfeuerwerk! Kaum ein kräftiger Rotwein schafft es so schmeichelnd durch den Mund zu fließen.

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    25,20 €
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    entspricht 33,60 € pro 1 UNIT_L
  10. Müller Thurgau trocken - Thomas Dollt

    2021 Müller Thurgau trocken - Thomas Dollt -

    Dollt – Flemlingen

    Grandioser Wein für das gesellige Miteinander. Ein Bukett von Maracuja, Mandarine und Grapefruit macht Lust auf den zweiten Schluck

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    5,90 €
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    entspricht 7,87 € pro 1 UNIT_L

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