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Weine vom Weingut Dollt in Flemlingen

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Weine vom Weingut Dollt in Flemlingen

 

Die Geschichte des Weingutes ist kurz und untypisch, aber sehr interessant. Thomas Dollt besitzt, was man in der Unternehmerwelt als "Start Up" bezeichnet; denn das Weingut besteht erst seit 2006 und begann mit dem Kauf zweier, kleiner Weinberge in der Spitzenlage Birkweiler Kastanienbusch. Nach und nach wuchs die Anbaufläche, aber auch der Spaß an der Arbeit mit den Reben. Seither ist alles in reger Bewegung und mittlerweile bewirtschaftet Thomas seine Weinberge in mehreren herausragenden, südpfälzer Lagen, wie z.B. Birkweiler Kastanienbusch, Ranschbacher Seeligmacher, Burrweiler Schlossgarten und Flemlinger Herrenbuckel. Thomas bezeichnet sich selbst als weinverrückt und genießt die Arbeit in der Natur mit allen Sinnen. Die Qualität des Weines entsteht im Weinberg. Deshalb investiert man sehr viel Zeit für Handarbeiten und die Pflege der Weinberge, nach dem Motto "Für die Reben nur das Beste!Neben der Traubenhalbierung zur Erzeugung von hochreifem Lesegut, entwickelt Thomas Dollt seine eigene, artenvielfältige Weinbergsbegrünung und sträubt sich auch gegen eine immer stärkere Mechanisierung, denn "Maschinen sind geistlos". Große Weine verlangen nach einem individuellen Vorgehen und einem Verständnis des komplexen Zusammenspiels der einzelnen Naturkräfte.  Wo andere aufhören, fangen wir erst an! so das Kredo des Handelns. Dies beginnt z.B. bei der mühevollen Rekultivierung alter, aufgegebener Querterrassen im Birkweiler Kastanienbusch und endet bei der selektiven Traubenlese von Hand im November. Das Wissen um die eigenen Stärken und getrieben von einer inneren Sehnsucht nach dem einen, wahrhaftigen, großen Wein ist die Motivation. 

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  1. Blanc de Noir "Pretty blanc" -Thomas Dollt

    2017 Blanc de Noir "Pretty blanc" -Thomas Dollt

    Weingut Dollt Flemlingen

    Rote Trauben hell gekeltert. Exotisch blass aber keinesfalls blutleer. Ein vor Ananas, Melone und Stachelbeere strotzender Spaßmacher

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    6,70 €
    Incl. 19% Tax, ohne Versandkosten
    entspricht 8,93 € pro 1 UNIT_L
  2. Dollt Spätburgunder trocken

    2015 Dollt Spätburgunder trocken - Thomas Dollt -

    Weingut Dollt Flemlingen

    Würziger, unheimlich samtiger Pinot aus dem großen Holzfass. Kirsche, Marzipan und ein Hauch von schwarzem Trüffel verführen die Nase. Idealer Speisebegleiter

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    6,90 €
    Incl. 19% Tax, ohne Versandkosten
    entspricht 9,20 € pro 1 UNIT_L
  3. Gewürztraminer trocken - Thomas Dollt -

    2017 Gewürztraminer trocken - Thomas Dollt -

    Weingut Dollt Flemlingen

    Grandioser Wein für das gesellige Miteinander. Verspielt, elegant und voller Harmonie. Feines Rosenaroma und zarte Litsche streicheln meisterhaft den Gaumen.

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    7,60 €
    Incl. 19% Tax, ohne Versandkosten
    entspricht 10,13 € pro 1 UNIT_L
  4. Grauburgunder Lust und Laune - Thomas Dollt -

    2016 Grauburgunder - Thomas Dollt -

    Weingut Dollt Flemlingen

    Cremig-würziger Burgunder vom kalkhaltigen Löß-Lehmboden. Unwiderstehlicher Duft von herben Apfeln, Nougat und Karamell.

    Jahrgang 2013
    Landwirtschaftskammer RLP - Silbermedaille

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    7,10 €
    Incl. 19% Tax, ohne Versandkosten
    entspricht 9,47 € pro 1 UNIT_L
  5. Grüner Veltliner trocken - Thomas Dollt -

    2017 Grüner Veltliner trocken - Thomas Dollt -

    Weingut Dollt Flemlingen

    Honig, Holunderblüte und weißer Pfeffer betören die Nase. Kräftiger Veltliner aus der Pfalz! Im Geschmack das unverwechselbare Pfeffer'l mit langem Nachhall.

    Auszeichnungen
    Jahrgang 2013 : AWC Vienna - Silbermedaille (87 Punkte)

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    8,10 €
    Incl. 19% Tax, ohne Versandkosten
    entspricht 10,80 € pro 1 UNIT_L
  6. Müller Thurgau trocken - Thomas Dollt

    2017 Müller Thurgau trocken - Thomas Dollt -

    Weingut Dollt Flemlingen

    Grandioser Wein für das gesellige Miteinander. Ein Bukett von Maracuja, Mandarine und Grapefruit macht Lust auf den zweiten Schluck

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    5,90 €
    Incl. 19% Tax, ohne Versandkosten
    entspricht 7,87 € pro 1 UNIT_L
  7. Riesling "Vom Rotliegenden" - Thomas Dollt -

    2017 Riesling "Vom Rotliegenden" - Thomas Dollt -

    Weingut Dollt Flemlingen

    Leichtfüßige Primaballerina im Spannungsbogen zwischen Mineralität und feinen Fruchtaromen von Apfeln, Pfirsich und einem Hauch Zitronenmelisse. 11 % vol. erlauben es, auch ein Glas mehr zu trinken...

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    5,80 €
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    entspricht 7,73 € pro 1 UNIT_L
  8. Dollt Riesling "Von den Terrassen" trocken

    2017 Riesling "Von den Terrassen" trocken - Thomas Dollt -

    Weingut Dollt Flemlingen

    Komplex und erhaben. Eine unglaublich vielschichtiges Elexir von den Kastanienbusch-Terrassen. Grandiose Aromenfülle von Physalis, über Orangenschale bis hin zu Noten der Kamille. Der sündhafte Hauch einer großen Lage.

    Jahrgang 2013
    Best of Riesling 2014 - Top 100

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    9,60 €
    Incl. 19% Tax, ohne Versandkosten
    entspricht 12,80 € pro 1 UNIT_L
  9. Riesling Glanz und Gloria - Thomas Dollt -

    2016 Riesling Glanz und Gloria - Thomas Dollt -

    Weingut Dollt Flemlingen

    Mondän und elegant zugleich. Reife gelbe Früchte und florale Noten im Aroma, erinnern an einen warmen Spätsommertag und sind in Kombination mit seiner dichten Struktur wie Sirenen für die Sinne!

    best of riesling 2014 - Top 100 Deutschland
    AWC Vienna 2014 Silbermedaille 

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    7,70 €
    Incl. 19% Tax, ohne Versandkosten
    entspricht 10,27 € pro 1 UNIT_L
  10. Rosé "Pretty Pink" -Thomas Dollt

    2017 Rosé "Pretty Pink" -Thomas Dollt

    Weingut Dollt Flemlingen

    Spritzig, fruchtig (Himbeere, Erdbbeere) und rosarot. Ein leichter Zeitgenosse zum "wegschlürfen". Ideal auch für eine Schorle geeignet!

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    5,50 €
    Incl. 19% Tax, ohne Versandkosten
    entspricht 5,50 € pro 1 UNIT_L