Wein Shop - Deutsches Weintor - Knipser - Leonhard Zeter - Wolfgang Pfaffmann - Riesling
Weine vom Weingut Leonhard Zeter in Neustadt/Diedesfeld.
Weine vom Weingut Pfaffmann aus Nußdorf
König der Weissweine und Meister der Vielfalt
In der Winzergenossenschaft Deutsches Weintor arbeiten mehr als 400 engagierte Winzerfamilien nach höchsten Qualitätsanforderungen in ihren Weinbergen entlang der Südlichen Weinstraße, um Trauben für herausragende Weine zu erzeugen. Namensgeber der Winzergenossenschaft ist das Deutsche Weintor in Schweigen-Rechtenbach. Das 18 Meter hohe Bauwerk markiert seit 1936 den Eingang zur Deutschen Weinstraße. Die Kombination von alter Handwerkstradition mit modernster Kellereitechnik, sowie Erfahrung, Leidenschaft und Liebe zum Detail sind die Grundlage für tolle Pfälzer Weine. Die Winzer von Deutsches Weintor stehen für höchste Qualität, sorgfältigen Anbau und Verarbeitung sowie die Bewahrung von Traditionen. Mit viel Herzblut entstehen hier einzigartige Weine mit Charakter. Um den hohen Qualitätsansprüchen gerecht zu werden, liegen Anbau, Ausbau, Pflege und Abfüllung der Weine in einer Hand. Entscheidend für die Weinqualität ist die enge Zusammenarbeit von Winzern und Kellerteam. Nur gesunde, selektierte Trauben werden bei mit großer handwerklicher Tradition und modernster Technik zu herausragenden Weinen verarbeitet. Die besondere geologische Lage der Südlichen Weinstraße, das Klima und das traditionelle Können im Weinbau sind die Grundlage für den Anbau typischer, charaktervoller Weine. Die Rieslinge sind bereits mehrfach ausgezeichnet. Bei Wettbewerben schneiden die Dornfelder und Burgunder Weine aus der Exklusiv-Serie hervorragend ab. Bereits mehrmals wurden die Weine zum Rotwein oder Weißwein des Jahres im Lebensmitteleinzelhandel (Fachmagazin Weinwirtschaft) prämiert. Mehr erfahren...
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2021 Steinbuckel Riesling VDP Grosse Lage - Knipser -
Knipser – LaumersheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Mirabelle, Aprikose, etwas Hochreife, aber auch Pfirsischkern, Bergamotte. Unmittelbar präsente Struktur, diese aber behutsam in ihrem Angriff und nicht hart, guter Gehalt in unscheinbarer Inszenierung, Länge gebende Säure, lang anhaltende Gaumenaromatik. Leicht nach Süden geneigter Hang. Gut belüftete Lage, die auch bei sehr später Lese vorwiegend gesunde Trauben hervorbringt, Wir bewirtschaften das Herzstück der Lage, das direkt neben einem ehemaligen Kalksteinbruch liegt und einen kargen von Kalkstein geprägten Boden hat. Vom Kalk geprägter sehr nachhaltiger, langlebiger Wein. Mehr erfahrenNicht auf Lager
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2021 Mandelpfad Riesling - Knipser -
Knipser – LaumersheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Das Weingut Knipser bewirtschaftet das „HIMMELSRECH" genannte Herzstück der Lage. Als Teil eines nach Osten geöffneten Talkessels ist die Lage perfekt gegen die kalten. Nordund Westwinde geschützt. In Kombination mit der optimalen Sonneneinstrahlung kommt es daher im Mandelpfad sehr leicht zur Erwärmung. Mit kleinen Kalksteinen durchsetzte hochporöse Lößauflage über Kalkstein. Mehr erfahren -
2021 Riesling vom Kalkmergel trocken - Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann -
Wolfgang Pfaffmann – Landau-NussdorfDer Riesling vom Kalkmergel trocken von der Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann ist ein präzise gewachsener Wein, der seine Wurzeln tief in den schweren Kalkmergelboden der Pfalz gräbt. Diese besondere Bodenbeschaffenheit ermöglicht eine langsame Reifung der Trauben, die es dem Wein erlaubt, eine ausgeprägte Mineralität zu entwickeln, die sich harmonisch mit den klassischen Rieslingaromen verbindet. Dieser Riesling präsentiert sich im Glas mit einer klaren, hellen Farbe und entfaltet ein Bouquet, das von Zitrusfrüchten und grünem Apfel geprägt ist, ergänzt durch subtile florale Noten. Am Gaumen zeigt der Wein eine lebendige Säure, die perfekt mit der tiefen Mineralität und der feinen Fruchtigkeit balanciert ist. Das Ergebnis ist ein eleganter, strukturierter Wein, der sowohl zu frischen Meeresfrüchten als auch zu kräftigen, gewürzreichen Gerichten hervorragend passt. Der Riesling vom Kalkmergel trocken ist somit nicht nur ein Zeugnis der einzigartigen Terroirs der Pfalz, sondern auch ein wunderbarer Begleiter für eine Vielzahl kulinarischer Genüsse, der die Tradition und Innovation der Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann perfekt repräsentiert.
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