Wein Shop - Deutsches Weintor - Knipser
In der Winzergenossenschaft Deutsches Weintor arbeiten mehr als 400 engagierte Winzerfamilien nach höchsten Qualitätsanforderungen in ihren Weinbergen entlang der Südlichen Weinstraße, um Trauben für herausragende Weine zu erzeugen. Namensgeber der Winzergenossenschaft ist das Deutsche Weintor in Schweigen-Rechtenbach. Das 18 Meter hohe Bauwerk markiert seit 1936 den Eingang zur Deutschen Weinstraße. Die Kombination von alter Handwerkstradition mit modernster Kellereitechnik, sowie Erfahrung, Leidenschaft und Liebe zum Detail sind die Grundlage für tolle Pfälzer Weine. Die Winzer von Deutsches Weintor stehen für höchste Qualität, sorgfältigen Anbau und Verarbeitung sowie die Bewahrung von Traditionen. Mit viel Herzblut entstehen hier einzigartige Weine mit Charakter. Um den hohen Qualitätsansprüchen gerecht zu werden, liegen Anbau, Ausbau, Pflege und Abfüllung der Weine in einer Hand. Entscheidend für die Weinqualität ist die enge Zusammenarbeit von Winzern und Kellerteam. Nur gesunde, selektierte Trauben werden bei mit großer handwerklicher Tradition und modernster Technik zu herausragenden Weinen verarbeitet. Die besondere geologische Lage der Südlichen Weinstraße, das Klima und das traditionelle Können im Weinbau sind die Grundlage für den Anbau typischer, charaktervoller Weine. Die Rieslinge sind bereits mehrfach ausgezeichnet. Bei Wettbewerben schneiden die Dornfelder und Burgunder Weine aus der Exklusiv-Serie hervorragend ab. Bereits mehrmals wurden die Weine zum Rotwein oder Weißwein des Jahres im Lebensmitteleinzelhandel (Fachmagazin Weinwirtschaft) prämiert. Mehr erfahren...
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2015 Merlot & Cabernet Sauvignon trocken - Knipser -
Knipser – LaumersheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Der Merlot & Cabernet Sauvignon trocken von Knipser ist ein exzellenter Wein aus der Pfalz, der durch seine sorgfältige Produktion und die Auswahl der besten Trauben besticht. Angebaut in unseren hochwertigsten Lagen, die von Kalkmergel geprägt sind, wurde der Ertrag durch gezielten kurzen Rebschnitt und die "grüne Lese" während des Sommers bewusst reduziert. Dies dient dazu, einen besonders dichten und intensiven Wein zu erzeugen. Die Weinlese erfolgte sorgfältig von Hand in den letzten Oktobertagen, wobei jede Traube genau sortiert wurde, um nur vollreifes und gesundes Lesegut zu verwenden. Nach dem Entrappen wurden die Trauben traditionell auf der Maische vergoren, was diesem Rotwein seine charakteristische Tiefe und Komplexität verleiht. Dieser Merlot & Cabernet Sauvignon zeichnet sich durch seine robuste Struktur und reichen Aromen aus, die ihn zu einem hervorragenden Begleiter für kräftige Fleischgerichte oder als beeindruckender Solist in einem anspruchsvollen Weinabend machen. Entdecken Sie die Qualität und den reichen Geschmack, den Knipser mit diesem beeindruckenden Wein aus der Pfalz bietet.
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2015 Grauburgunder trocken - Knipser -
Knipser – LaumersheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Feine Würze und Konzentration. Kraftvoll, aber nicht fett, verkörpert der Wein einen modernen Grauburgundertyp mit elegantem Säurespiel und entwickelt einen wunderbaren Zug. Unsere besten Grauburgunder wachsen in den Großen Lagen "Mandelpfad" und "Steinbuckel".
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2020 Chardonnay trocken - Knipser -
Knipser – LaumersheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Die Trauben für diesen exquisiten Wein stammen aus einer der besten Lagen vom Weingut Knipser, die stark von Kalkstein geprägt ist – der Großen Gewächs Lage Burgweg „Im Großen Garten“. Dies garantiert eine hervorragende Basis für einen außergewöhnlichen Pfälzer Wein. Eine späte, selektive Handlese sorgt dafür, dass nur perfekt gesunde Trauben für die Weinherstellung verwendet werden, was die Qualität und Reinheit des Endprodukts sicherstellt. Die Gärung dieses speziellen Weines erfolgte in neuen Barriques aus französischer Eiche, was ihm nicht nur eine zusätzliche Tiefe im Geschmack verleiht, sondern auch feine Tannine und eine subtile Eichenote, die wunderbar mit den natürlichen Aromen der Trauben harmoniert. Das Ergebnis ist ein körperreicher, vielschichtig strukturierter Wein, der die typischen Charakteristika seiner Kalksteinherkunft zeigt und gleichzeitig durch die raffinierte Anwendung von französischer Eiche eine elegante Komplexität erhält. Dieser Wein ist eine hervorragende Wahl für Kenner und Genießer, die einen robusten, tiefgründigen Rotwein mit einem starken Terroir-Ausdruck und der Raffinesse von Barrique-Ausbau schätzen. Perfekt zu gehobenen Anlässen oder als edler Begleiter zu feinen Speisen, reflektiert er das Beste, was die Pfalz in Sachen Weinbau zu bieten hat.
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2020 Grauer Burgunder trocken - Deutsches Weintor -
Winzergenossenschaft Deutsches Weintor – IlbesheimEin samtiger, charmanter Pfälzer. Würzige, mit geschmeidiger Note und voller Frucht. Sein Bukett erinnert an süße Honigmelonen.
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2020 Kerner lieblich - Deutsches Weintor -
Winzergenossenschaft Deutsches Weintor – IlbesheimEin Wein für lieblich-Trinker. Im Bukett feinfruchtige Birne und Apfel, leichter Muskatnote, feine Süße und dezente Säure.
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2020 Rotwein lieblich - Deutsches Weintor -
Winzergenossenschaft Deutsches Weintor – IlbesheimEin vollmundiger, sü ffiger Wein mit feinem Aroma.
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