Wein Shop - Weyherer Michelsberg - Deidesheimer Mäushöhle - Böchinger Rosengarten - Burrweiler Schäwer - Bissersheimer Orlenberg
Weine aus der Lage Deidesheimer Mäushöhle
Weine aus der Lage Böchinger Rosengarten
Weine aus der Lage Burrweiler Schäwer
Die VDP klassifizierte Lage Weyherer Michelsberg liegt im Anbaugebiet Südliche Weinstrasse, am Haardtrand , zum Modenbachtal hin zwischen Burrweiler und Weyher. Im Westen grenzt die Lage an den Pfälzerwald. Durch die südliche Hangneigung von etwa 18 % bekommen die Trauben sehr viel Sonne. Der Name der Lage leitet sich von der Michelskapelle ab. Die Michelskapelle liegt innerhalbe einer Parzelle wo der Boden von einem hohen Schieferanteil durchzogen ist. Aus diesem Grund kommen aus dem Weyherer Michelsberg eine Reihe besonderer Rieslinge. Das Blauschiefer- und Verwitterungsgestein stammt aus dem Devon und dem Karbon. Schiefer kommt im Weinbau in der Pfalz nicht sehr häufig vor. Durch den Einbruch des Rheingrabens kamen die seltenen Schiefer-Steinplatten zum Vorschein. Aus dem (Modenbach-) Tal kommt der Modenbach und bringt eine frischere Prise mit die der Gegend ein sehr interessantes Mikroklima verschafft welches zu langsamer Reife beiträgt. Das ergibt Weyherer Michelsberg Rieslinge mit einer sehr eigenen mineralischen Note. Die vielen ausgezeichneten Weine dieser Lage aus dem Pfalzweinshop bestätigen das.
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2021 Grauburgunder trocken Bissersheimer Orlenberg - Gabel - Lagenwein
Gabel – Herxheim a.BergMindestbestellmenge 6 Flaschen
In der Nase entfaltet der Grauburgunder Orlenberg vom Weingut Gabel die ganze Aromenbreite von reifen Äpfeln und Birnen, kombiniert mit würzigen Tönen sowie etwas rauchigen und röstigen Noten. Am Gaumen zeigt der Wein seine volle Fülle und den enormen Schmelz. Ein kräftiger Weißwein mit einem sehr langen Nachgeschmack, der perfekt zu kräftigen Fleischgerichten kombiniert werden kann.
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2021 Burrweiler Schiefer Riesling Trocken - Sauer - Terroirwein
Sauer – BöchingenEin zarter, feingliedriger Duft mit klassischen Pfirsichnoten und feiner Exotik von Limette und Maracuja und einem leicht prickelnden Nasengefühl. Im Mund mit fester, deutlich mineralischer Struktur und einer gut eingebundenen Säure. Am Gaumen vermischen sich süßlig e Extraktnoten mit reifer Pfirsichfrucht und bleiben lange erhalten. Das außlig ergewöhnliche Schiefer Terroir brilliert mit filigranen ins exotische gehende Fruchtaromen und deutlich spürbarer Mineralik.
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