Wein Shop - Ziegler - Bassermann-Jordan - Anselmann - Knipser - Wild - Dessert
Weine vom Weingut Geh. Rat v. Bassermann-Jordan aus Deidesheim
Weine vom Weingut Anselmann in Edesheim
Feine Weine für feine Wildgerichte
Essen fein abrunden - Dessertweine aus der Pfalz
In Weyher am Haardtrand – also direkt am Pfälzer Wald –, hoch über der Deutschen Weinstrasse liegt das Weingut Val. Ziegler. Bewirtschaftet wird es von der Familie Meier, Vater Helmut Meier pflegt der Weinberge, seine Frau Barbara Meier (deren Urgroßvater das Weingut 1885 gründete und ihm den Namen gab) kümmert sich ums Büro und die Kundenbetreuung. Sohn Georg Meier ist seit 2005 ist er für den Ausbau der Weine verantwortlich. Wie Kennern schon seit einiger Zeit bekannt ist brauchen die Weine aus Weyher den Vergleich mit Gewächsen aus bekannteren Orten nicht zu zu scheuen. Auf mittlerweile 14 Hektar hat das Weingut Val. Ziegler 17 Rebsorten im Anbau. Es sind überwiegend jüngere Anlagen in Flachbogenerziehung, mit denen man der Zukunft begegnen will. Klassische Rebsorten überwiegen: Riesling und weiße Burgundersorten dominieren bei den Weißweinen, Spätburgunder, Merlot und Cabernet Sauvignon bei den Roten. Die Buntsandsteinlagen im Weyherer Michelsberg sind für die Rieslinge ebenso perfekt wie die Granit- und Rotliegend-Böden im Burrweiler Altenforst. Die Burgundersorten stehen vorwiegend im Hainfelder Letten, wo sich Tonmergel und Kalkmergel abwechseln – was für Langlebigkeit in den Weinen sorgt. Die Arbeit in den Weinbergen legt die Qualität fest. Doppeltriebe werden konsequent entfernt, die Traubenzone frühzeitig entblättert. Gelesen werden nur die Basisweine mit dem Vollernter, ansonsten gilt: selektive Handlese in mehreren Durchgängen. Die Weine haben einen eindeutigen Stil mit individueller Handschrift. Die Rieslinge filigran, die weißen Burgunder mit Kraft, die Rotweine mit Körper und Power. Um das zu erreichen, setzt man wir auf lange Gärzeiten (30-35 Tage auch bei den Weißen) und ein langes Hefelager. Die Weißweine bleiben bis auf ein paar Ausnahmen im Edelstahl, damit sie ihre Frische und Finesse behalten. Die Rotweine vergären in Bütten und Maischegärtanks und reifen danach in Barriques heran. Mehr erfahren
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2015 Dornfelder Spätlese trocken Barrique - Anselmann -
Anselmann – Edesheimaußergewöhnlich komplexer und gehaltvoller Dornfelder mit langem Barriquelager reife Tannine und noble Eichenholzaromen verbinden sich zu einem großen Rotwein fur Genießer und Sammler.
Mehr erfahrenRegulärer Preis: 14,90 €
Sonderpreis: 13,50 €
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entspricht 18,00 € pro 1 UNIT_LNicht auf Lager
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2006 Spätburgunder Beerenauslese im Barrique gereift - Anselmann -
Anselmann – EdesheimAnselmanns Spätburgunder Beerenauslese im Barrique gereift bietet ein vollmundiges Erlebnis mit einer intensiven Aromenvielfalt von Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen, perfekt ausgewogen und strukturiert.
Goldmedaille „MUVINA“ in Presov/Slowakei 2010
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Silbermedaille „Premium Select
Wine Challenge“ 2010 -
2023 Blauer Portugieser Halbtrocken - Anselmann -
Anselmann – EdesheimSehr harmonischer, weicher Rotwein von samtiger Fülle. Für die Rebsorte Blauer Portugieser außergewöhnlich dicht und kraftvoll. Ein geschmeidiger, charmanter Rotwein von guter Länge.
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2022 Gewürztraminer Kabinett - Anselmann -
Anselmann – EdesheimDer Gewürztraminer Kabinett hat ein helles brillantes Goldgelb. Er ist ausdrucksvoll mit einem zart ausgerpägten Aroma nach Rose und Litschi. Im Mund zeigt sich der Wein elegant und aromatisch mit einer feinen Säure und langem, kräftigem Abgang. Ein vorzüglicher Wein, der sich als Aperitif sowie als Dessertwein optimal eignet.aromatisches, an Rosen erinnern-des Bukett, im Geschmack vollreif körperreich und würzig, harmonisch mild.
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2018 Cuvee A - im Barrique Gereift - Anselmann -
Anselmann – EdesheimDiese erlesene Cuvée aus Syrah, Pinot Noir und Cabernet Sauvignon, kredenzt vom Weingut Anselmann, ist eine Symphonie der Sinne. Mit seinem tiefdunklen, attraktiven Rot und dezenten Blautönen fängt dieser Wein Pfalz im Glas ein. Das fruchtbetonte Bukett, das an reife Kirschen, Brombeeren und schwarze Johannisbeeren erinnert, sowie die vollmundigen und samtigen Geschmacksnoten von Vanille und Karamell, machen diesen Anselmann Wein zu einer perfekten Verschmelzung verschiedener Rebsorten. Seine Harmonie und der lange, nachhaltige Abgang sind ein Beweis für die herausragende Qualität dieses Weins aus der Pfalz.
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2022 Spätburgunder trocken - Anselmann -
Anselmann – EdesheimDieser kraftvolle und sortentypische Spätburgunder vom Weingut Anselmann überzeugt mit seiner charakteristischen rubinroten Farbe und einem kräftigen, ausdrucksvollen Bukett. Die Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen dominieren und werden von feinen floralen Noten, die an Veilchen erinnern, ergänzt. Am Gaumen entfaltet sich dieser Pfalzwein üppig und gehaltvoll. Der kräftige Alkoholgehalt und die reiche Aromenfülle verleihen ihm eine beeindruckende Komplexität. Die Harmonie im Geschmack und die Länge des Abgangs sind bemerkenswert, was diesen Wein aus der Pfalz zu einem exzellenten Vertreter seiner Art macht. Ideal für alle, die einen tiefgründigen und nachhaltigen Rotwein schätzen.
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2022 Solaris Auslese - Anselmann -
Anselmann – EdesheimGoldgelb mit grünlichen Refexen. Angenehme Aromatik nach gelben Früchten wie Zitrus, Grapefruit und Quitte. Fruchtige Aromen von Ananas und reifer Melone, abgerundet mit dezenten Honignoten. Ausbalanciert mit zart pfeffriger Note. Dieser charaktervoll fruchtige Weißwein begeistert vor allem durch seine Eleganz, seine harmonische Art, der guten Struktur und der bestens eingebundenen Säure.
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2019 Dornfelder Rotwein trocken im Barrique gereift - Anselmann -
Anselmann – Edesheim Klassiker unter unseren Barriqueweinen mit attraktivem, tiefdunklem Rot und vitalem Bukett nach Brombeere, Sauerkirsche, grüner Paprika und Vanille gehaltvoll und aromatisch mit reifen Tanninen.Silberne Kammerpreismünze 2018
Silberner Preis DLG 2018
Silbermedaille "Premios Zarcillo" in Spanien 2018
Silbermedaille "AWC Vienna" 2018
Silbermedaille "Weingüter des Jahres" (Selection) 2018
Mehr erfahrenRegulärer Preis: 11,70 €
Sonderpreis: 10,60 €
Lieferzeit: 2-5 Tage*
entspricht 14,13 € pro 1 UNIT_LNicht auf Lager
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2022 Gelber Muskateller Spätlese - Anselmann -
Anselmann – EdesheimTypisch Muskateller mit vielfältigem Aromen Spektrum. Blumig nach Rose, Veilchen und fruchtigen Aromen nach Mandarine, Pfirsich, Ananas, und Passionsfrucht. Im Geschmack fulminantes, blumiges Bukett, die hohe Restsüße unterstreicht die Aromenvielfalt am Gaumen und die feine Säure verleiht dem Wein einen fruchtigen Nachhall, der lange im Mund verweilt.
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