Wein Shop - Wolf - Schneider - Q.b.A.
Weine vom Weingut Schneider aus St. Martin
Prädikatswein 1. Stufe Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete)
Birkweiler ist wohl einer der bekanntesten Weinorte der Südpfalz. Das mediterrane Klima, begünstigt die bekannten Weinlagen Weinlagen "Keschdebusch", "Mandelberg" und "Rosenberg" . Dort liegt das traditionsreiche Weingut Wolf , das 1620 mit Hans Wolf zum ersten Mal urkundlich in Birkweiler erwähnt wird. Damals wurde der Grundstein für das Familienweingut gelegt, so wie wir es heute kennen. Das Weingut Wolf besteht aus Vater Klaus, der sich um die Weinberge kümmert; Mutter Gisela, die den Kontakt zu den Kunden hält und Sohn Matthis, der für den Keller verantwortlich ist. Auch wenn das Weingut auf eine fast 400-jährige Tradition zurückblicken kann, so ist es doch der begabte Nachwuchswinzer Matthias, der den Wolf Weinen immer mehr nationale Beachtrung verschafft. Erfahrung und neue Ideen heben ihm bereits mehrere Preise und positive Nennungen im Gaullt Millau und Eichelmann Weinführern eingebracht. Für die Wolfs entsteht die Qualität im Weinberg im Vordergrund. Die berühmten und einzigartigen Lagen rund um Birkweiler bieten dafür die besten Voraussetzungen. Böden wie Muschelkalk, Rotliegendes oder Buntsandstein prägen die Reben und geben dem jeweiligem Wein seinen individuellen und einzigartigen Charakter.
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2023 Chardonnay trocken
Holger Schneider – St. MartinErleben Sie die Frische und Fruchtigkeit des Chardonnays vom Weingut Schneider, der mit seiner jugendlichen Lebendigkeit und Eleganz besticht. Dieser strahlend klare Weißwein fängt das Beste der Chardonnay-Traube ein, gekennzeichnet durch seine hellen Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einem Hauch von tropischen Früchten. Am Gaumen präsentiert er sich knackig und frisch, was ihn zum perfekten Begleiter für leichte Speisen wie Meeresfrüchte, frische Salate oder als erfrischenden Aperitif macht. Ein Glas dieses Chardonnays bringt nicht nur einen Hauch von Pfälzer Sonnenschein in Ihr Glas, sondern auch eine unwiderstehliche Einladung, die einfachen Freuden des Lebens zu genießen. Ideal für warme Sommertage oder als stilvoller Begleiter zu geselligen Runden.
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2022 Blanc de Noir trocken
Holger Schneider – St. MartinDieser Blanc de Noirs ist ein sehr fruchtiger und spritziger Wein. Handverlesen Trauben wurden schonend gepresst.
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2022 Grüner Silvaner halbtrocken
Holger Schneider – St. MartinDer Grüne Silvaner Halbtrocken vom Weingut Schneider ist eine Hommage an die traditionelle Pfälzer Weinbaukunst. Dieser charmante Wein besticht durch seine ausgewogene Mischung aus frischer Säure und zarter Restsüße, die ein außergewöhnlich angenehmes Trinkerlebnis bietet. Die Aromenpalette reicht von saftigen grünen Äpfeln über frische Kräuter bis hin zu einem Hauch von Melone, was dem Wein eine erfrischende Leichtigkeit verleiht. Am Gaumen überzeugt er mit einer lebendigen Struktur und einem lang anhaltenden, sauberen Abgang. Perfekt als Aperitif, zu leichten Vorspeisen oder Fischgerichten, bringt dieser Grüne Silvaner eine frische Brise in jedes Essen und ist ein echter Allrounder für vielfältige Anlässe. Genießen Sie ein Glas dieses lebhaften Weißweins und lassen Sie sich von seiner pfälzischen Frische verzaubern.
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2022 Dornfelder Rosé feinherb
Holger Schneider – St. MartinDer Dornfelder Rosé Feinherb vom Weingut Schneider ist eine perfekte Verkörperung von Fruchtigkeit und Harmonie in einem Glas. Dieser charmante Roséwein zeichnet sich durch seine leuchtende Farbe und das verführerische Aroma von frischen Erdbeeren, Himbeeren und einem Hauch von Kirschen aus. Die feinherbe Note bringt eine angenehme Süße mit sich, die hervorragend mit der natürlichen Säure des Weins balanciert ist, was einen runden und wohl abgestimmten Geschmackseindruck hinterlässt. Am Gaumen entfaltet sich ein erfrischendes und gleichzeitig ausgewogenes Geschmackserlebnis, das durch eine zarte Würzigkeit ergänzt wird. Dieser Dornfelder Rosé ist ein großartiger Begleiter zu leichten Sommergerichten, Grillfesten oder einfach als erfrischender Genuss an einem warmen Abend. Ein wunderbarer Wein, der die Sinne belebt und zu vielen Anlässen passt.
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2022 Grüner Silvaner trocken
Holger Schneider – St. MartinDer Grüne Silvaner Trocken vom Weingut Schneider ist ein Paradebeispiel für Frische und Spritzigkeit. Dieser trockene Weißwein besticht durch seine lebendige Säure und die klare, fruchtige Note von grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten. Die Aromen werden durch feine Nuancen von frischen Kräutern und einer mineralischen Komponente ergänzt, die ihm eine erfrischende Tiefe verleiht. Am Gaumen zeigt er sich ungemein lebhaft und belebend, mit einem knackigen und sauberen Abgang, der Lust auf den nächsten Schluck macht. Dieser Grüne Silvaner ist ein ausgezeichneter Begleiter zu leichten Sommergerichten, wie Salaten und Fisch, oder einfach als erfrischender Aperitif an einem warmen Tag. Ein idealer Wein für alle, die die pure Freude und das leichte Lebensgefühl der Pfalz suchen.