Wein Shop - Dollt - Bergdolt, Reif & Nett - Ullrich

Weine vom Weingut Dollt in Flemlingen
Weine vom Weingut Bergdolt, Reif & Nett aus Duttweiler
Weine vom Weingut Ullrich aus Pleisweiler-Oberhofen

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Wein Shop - Dollt - Bergdolt, Reif & Nett - Ullrich

Weine vom Weingut Dollt in Flemlingen
Weine vom Weingut Bergdolt, Reif & Nett aus Duttweiler
Weine vom Weingut Ullrich aus Pleisweiler-Oberhofen

Die Geschichte des Weingutes ist kurz und untypisch, aber sehr interessant. Thomas Dollt besitzt, was man in der Unternehmerwelt als "Start Up" bezeichnet; denn das Weingut besteht erst seit 2006 und begann mit dem Kauf zweier, kleiner Weinberge in der Spitzenlage Birkweiler Kastanienbusch. Nach und nach wuchs die Anbaufläche, aber auch der Spaß an der Arbeit mit den Reben. Seither ist alles in reger Bewegung und mittlerweile bewirtschaftet Thomas seine Weinberge in mehreren herausragenden, südpfälzer Lagen, wie z.B. Birkweiler Kastanienbusch, Ranschbacher Seeligmacher, Burrweiler Schlossgarten und Flemlinger Herrenbuckel. Thomas bezeichnet sich selbst als weinverrückt und genießt die Arbeit in der Natur mit allen Sinnen. Die Qualität des Weines entsteht im Weinberg. Deshalb investiert man sehr viel Zeit für Handarbeiten und die Pflege der Weinberge, nach dem Motto "Für die Reben nur das Beste!Neben der Traubenhalbierung zur Erzeugung von hochreifem Lesegut, entwickelt Thomas Dollt seine eigene, artenvielfältige Weinbergsbegrünung und sträubt sich auch gegen eine immer stärkere Mechanisierung, denn "Maschinen sind geistlos". Große Weine verlangen nach einem individuellen Vorgehen und einem Verständnis des komplexen Zusammenspiels der einzelnen Naturkräfte.  Wo andere aufhören, fangen wir erst an! so das Kredo des Handelns. Dies beginnt z.B. bei der mühevollen Rekultivierung alter, aufgegebener Querterrassen im Birkweiler Kastanienbusch und endet bei der selektiven Traubenlese von Hand im November. Das Wissen um die eigenen Stärken und getrieben von einer inneren Sehnsucht nach dem einen, wahrhaftigen, großen Wein ist die Motivation. 

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  1. Beerenauslese - Bergdolt,Reif & Nett

    2017 Beerenauslese - Bergdolt,Reif & Nett

    Bergdollt, Reif & Nett – Duttweiler

    Kräftige Farbe, Duftet Intensiv Nach Quittenpaste, Honig, Auch Im Mund Honig, Quitten, Sultaninen Und Korinthen, Üppige Nektarfrucht, Tolle Traubensüsse, Kleine Pfeffernote Im Pikanten Abgang: Perfekt Zu Mildem Blauschimmelkäse (Fourme D‘Ambert), Generell Zu Salzig-Pikanten Appetithappen, Vanilleeis Mit Karamell Und Schwarzem Pfeffer, Alle Fruchtigen,Sahnigen Desserts (Ohne Schokolade).

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    30,00 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten

    Lieferzeit: ab dem 6.1.2021 wieder verfügbar

    entspricht 80,00 € pro 1 UNIT_L
  2. Dornfelder Rotwein trocken - Bergdolt,Reif & Nett -

    2017 Dornfelder Rotwein trocken - Bergdolt,Reif & Nett - Nostalgie

    Bergdollt, Reif & Nett – Duttweiler

    Genießen Sie diesen unkomplizierten Dornfelder, der in bester Verfassung mit seiner fruchtig-würzigen Note und einer fein-erfrischenden Säure überzeugt. Die animierende Frucht macht diesen Wein einfach und angenehm trinkbar – ideal für gesellige Skatrunden, einen unkomplizierten Imbiss oder das familiäre Abendbrot. Ein Alltagswein par excellence, der genau das erfüllt, was man sich von einem solchen Wein verspricht!

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    6,60 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten

    Lieferzeit: ab dem 6.1.2021 wieder verfügbar

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  3. Weissburgunder Underground  - Bergdollt,Reif & Nett - Specials

    Weissburgunder Underground - Bergdolt,Reif & Nett - Specials

    Bergdollt, Reif & Nett – Duttweiler

    Strohgelbe Farbe, Traubig-Weiniger Duft Mit Feiner Würze, Gelben Früchten Und Etwas Holz. Im Mund Vielschichtig Mit Integrierter Süsse Und Würzigem Holz, Gut Eingebundener Säure Und Schmeichelnder Frucht, Füllt. Den Mund; Im Leicht Süsslichen Abgang Zitrusfrisch Und Würzig; Interessanter, Verspielter Typ, Der Mit Dem Holz Jongliert Und Alle Anspricht, Die Es Nicht So Knochentrocken Mögen: Bestens Zu Gratiniertem, Käse-Snacks, Tacos, Gemüselasagne, Blumenkohl In Sahnesauce Oder Als Curry, Woihinkelsche Oder Sogar Zu Einem Hühnerfricassee, Auch Zu Klassischem Spargel An Sauce Hollandaise, Natürlich Nicht Aus Der Tüte. Geil Wären Auch Omas. Schinkenröllchen Mit Spargel Und Majonnaise, Ganz Krass Wäre – Achtung, Retro! - Toast Hawaii Das Wäre Wirklich Underground.

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    15,90 €
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    Lieferzeit: ab dem 6.1.2021 wieder verfügbar

    entspricht 21,20 € pro 1 UNIT_L

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  4. Spätburgunder Mandelberg trocken - Bergdolt,Reif & Nett

    2018 Spätburgunder Mandelberg trocken - Bergdolt,Reif & Nett - Prestige

    Bergdollt, Reif & Nett – Duttweiler

    Der Spätburgunder Prestige, gewachsen in der renommierten Lage Mandelberg, beeindruckt mit einem tiefen und vollen Duft nach Schwarzkirschen und einer Nuance von Zedernholz. Die perfekt integrierte Holznote ergänzt die saftige Kraft und die hervorragende Struktur dieses Weins. Ein klassischer Pinot Noir, der mit seinem großen Potenzial zu beeindrucken weiß. Genießen Sie ihn zu besonderen Momenten – sei es beim Lesen Ihres Lieblingsbuchs, in Gesellschaft Ihres Lieblingsmenschen oder während einer meditativen Auszeit.

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    45,00 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten

    Lieferzeit: ab dem 6.1.2021 wieder verfügbar

    entspricht 60,00 € pro 1 UNIT_L
  5. Estate Only Auxerrois Trocken - Bergdollt,Reif & Nett - Creation

    2022 Estate Only Auxerrois Trocken - Bergdolt,Reif & Nett - Creation

    Bergdollt, Reif & Nett – Duttweiler

    Der Auxerrois vom Weingut Bergdolt, Reif & Nett zeigt Aromen von Nuss mit Zitrus- und Kernobstaromen. Süßliche Frucht, relativ lebendige Säure mit einem Hauch dunkler Beeren. 

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    9,00 €
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    Lieferzeit: ab dem 6.1.2021 wieder verfügbar

    entspricht 12,00 € pro 1 UNIT_L

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  6. Rose Sekt trocken - Bergdollt,Reif & Nett

    2019 Rose Sekt trocken - Bergdolt,Reif & Nett

    Bergdollt, Reif & Nett – Duttweiler

    Typische Erdbeernase, Zart Und Ansprechend Saftige, Leckere Kirsch- Und Erdbeerfrucht Mit Gutem Mousseux, Leicht Süsslich Gerundet, Fruchtiger Abgang Ein Sekt Für Alle Fälle (Geburtstagsfeier Für Die Kollegen Im Office, Familienfeste Im Garten, Knabbereien, Käseplatte.

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    15,00 €
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    entspricht 20,00 € pro 1 UNIT_L

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  7. Rose entalkoholisiert - Bergdollt,Reif & Nett

    Rosé entalkoholisiert - Bergdolt,Reif & Nett

    Bergdollt, Reif & Nett – Duttweiler

    "Sehr gut" vom Weinmagazin wein.pur 09/2023
    Silberner Preis des Weinmagazins Selection (entalkoholisierte Weine des Jahres 2023)

    Würziger, Beeriger Und Beinahe Weiniger Duft (Erdbeere); Im Mund Sehr Gut Ausgewogen (Klitzekleine Fruchtsüsse), Insgesamt Absolut Gelungen; Erfrischender Abgang Und Fruchtig-Trockener Nachhall; An Heissen Tagen Auch Gegenüber Alkoholischen Rosés Ein Ernsthafter Konkurrent, Von Dem Es Gern Auch Ein Glas (Oder Eine Ganze Flasche!) Mehr Sein Darf.

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    15,90 €
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  8. Riesling trocken - Bergdollt,Reif & Nett - Black Edition

    2022 Riesling trocken - Bergdolt,Reif & Nett - Edition

    Bergdollt, Reif & Nett – Duttweiler

    Duft nach Kräutern und gelben Früchten. mineralische Note (Erde), kräftige, rieslingtypische Säure. rund im Mund mit Noten von Mirabelle und Kamille. ein ausdrucksvoller Typ mit kräftiger Farbe, der zum Beispiel sanften Frischkäsegerichten den Kick gibt.

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    12,00 €
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    entspricht 16,00 € pro 1 UNIT_L
  9. Riesling Auslese - Bergdolt,Reif & Nett

    2017 Riesling Auslese - Bergdolt,Reif & Nett -

    Bergdollt, Reif & Nett – Duttweiler

    Der Bergdolt, Reif & Nett Riesling Auslese ist mehr als nur ein Wein; er ist eine Einladung, die Momente des Lebens in vollen Zügen zu genießen und sie mit einem Hauch von Luxus zu veredeln. Eine exzellente Wahl für alle, die in der Welt der Weine nach echter Exzellenz suchen und dabei keine Kompromisse eingehen möchten. Zarte Eleganz: Eine feinfühlige Nase, die mit Noten von Aprikosen, Honig und Zitrusfrüchten verführt, abgerundet durch den exotischen Hauch von Ananas. Sortentypische Klarheit: Die Essenz der Riesling-Traube, klar und unverfälscht, offenbart sich in jedem Schluck. Ausgewogene Dynamik: Die üppige Fruchtigkeit wird durch eine packende, doch harmonische mineralische Säure ausbalanciert, was dem Wein eine beeindruckende Lebendigkeit verleiht. Vielschichtigkeit im Spiel: Ein reiches Aromenspektrum, das nicht überladen wirkt, sondern mit viel Finesse und Spiel überzeugt. Im Geschmack frisch-fruchtig, mit ausgeglichener, harmonischer Säure.

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    13,50 €
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    Lieferzeit: ab dem 6.1.2021 wieder verfügbar

    entspricht 36,00 € pro 1 UNIT_L
  10. Merlot trocken - Bergdollt,Reif & Nett - Tradition

    2021 Merlot trocken - Bergdolt,Reif & Nett - Tradition

    Bergdollt, Reif & Nett – Duttweiler

    Fruchtig-Beschwingte Nase Mit Schönen Brombeer- Und Pflaumennoten, Gute Intensität, Aber Nicht Überladen Im Mund Saftig-Rund Und Ausgewogen, Viel Frucht Mit Würzigen Und Pfeffrigen Anklängen, Leichte Tabaknote, Vollschlank Geformt Mit Zurückhaltender Säure Feine Tannine, Gute Länge So Einer Passt Immer, Ob Zu Einem Stück Käse Auf Baguette, Entrecôte Strindberg (Mit Zwiebel- Und Senfkruste), Oder Gar Chili Con Carne, Selbstgemachte Pizza, Sauerbraten Mit Rotkraut.

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    9,20 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten

    Lieferzeit: ab dem 6.1.2021 wieder verfügbar

    entspricht 12,27 € pro 1 UNIT_L