Wein Shop - Arnold - Sauer - St. Laurent - Grünfränkisch
Weine vom Weingut Heiner Sauer aus Böchingen
Der hocharomatische Rote
Alte Sorte neu belebt
An der Südlichen Weinstraße, zwischen Kaiserbachtal und Klingbachtal liegt das idyllische Heuchelheim-Klingen. Im Herzen des Ortsteils Heuchelheim liegt das Weingut Arnold mit dem Jungwinzer Phlilipp Arnold. Dass man dort gute Weine macht, beweisen nicht nur die vielen Kammerpreismünzen die 2012 erzielt werden konnten, sondern auch der fünfte Platz bei dem Winzerwettbewerb „Die Junge Südpfalz –da wächst was nach. Das Sortiment ist in drei Kategorien eingeteilt: Die Basis des Sortiments bilden die Literweine, Weine die Spaß machen und dabei die Rebsorte in den Vordergrund stellen. Die Gutsweine ebnen den Weg für die Premiumweine, sie glänzen mit Feinfruchtigkeit und Eigenständigkeit. An der Spitze stehen die Premiumweine, einzigartige Weine geprägt von Mineralität und Bodencharakter.
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2021 Böchinger Rosenkranz Grünfränkisch Trocken - Sauer - Lagenwein
Sauer – Böchingen Grünfränkisch-einzigartig. Cremig bis tropisch-fruchtig, komplexe Aromatik aus Nektarine- und Passionsfruchtnoten, dezentes Holz. Sehr individueller Weincharakter. Für Liebhaber außergewöhnlicher Weine! Sehr fein gegliederter Duft mit zarten, aber bestimmten Fruchtnoten von reifem, gelbem Pfirsich, frischen, saftigen Birnen und einem exotischen Hauch von Ananas und Maracuja. Dazu gesellen sich süßlich würzige Noten mit einem Hauch von Karamell und etwas Zitronengras. Im Mund voll und weich mit zartem Moussieren und milder Säure, die trotz der weichen Art dem Wein eine klare Struktur verleiht. Am Gaumen sehr aromaintensiv mit süßlichen Karamellnoten und viel exotischer Frucht von kandierter Ananas und saftigen Nektarinen, die mit dem druckvollen Mundgefühl nur sehr langsam im Nachhall ausklingen. Mehr erfahren -
2021 St. Laurent Trocken - Sauer - Gutswein
Sauer – BöchingenKräftiges Rot mit violettem Stich. Sehr sortentypischer Duft von süßlig en, reifen Kirschen, deutlicher Mandel und einem Hauch von Karamell. Zu den weichen süßlig en Tönen gesellt sich junges Holunderholz und eine leichte Pfeffernote. Im Mund mit frischer aber milder Säure und zurückhaltenden Tanninen. Am Gaumen viel Kirschfrucht, die mit den vorhanden Gewürznoten langsam ausklingt. Sehr fruchtiger Sortentypischer St. Laurent mit schöner Amarenakirschnote.
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2021 Böchingen St. Laurent trocken Kalkmergel - Sauer - Terroirwein
Sauer – BöchingenDunkles Purpurrot mit anthrazitfarbenen Reflexen im Glas. Intensiver Duft von Kirsche und Maulbeeren. Die dezente Vanillenote unterstützt die Frucht und macht Sie reifer und süßlig er. Im Hintergrund mit Anklängen an weihnachtliche Gewürze und Bratapfelduft. Im Mund weich und cremig mit reifen Tanninen und geradliniger Säurestruktur. Am Gaumen vermischt sich die Frucht mit den Gewürzen und klingt sehr langsam aus. Aromaversprühender St. Laurent zwischen reifer roter Frucht und winterlichen Gewürzen.
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