Wein Shop - Pizza - Antipasti - Dessert

Der richtige Wein zur Pizza
Passende Weine für Antipasti und Tapas
Essen fein abrunden - Dessertweine aus der Pfalz

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Wein Shop - Pizza - Antipasti - Dessert

Der richtige Wein zur Pizza
Passende Weine für Antipasti und Tapas
Essen fein abrunden - Dessertweine aus der Pfalz

 

Antipasti sind italienische Vorspeisen, die oft aus einer Auswahl an kalten und warmen Leckereien wie Oliven, Schinken, Käse, Gemüse und marinierten Fleischsorten bestehen. Um einen guten Wein zu Antipasti zu wählen, ist es wichtig, den Geschmack und die Art der Vorspeisen zu berücksichtigen. Ein leichter, frischer Weißwein, passt gut zu Gemüse- und Käse-Antipasti, während ein Roséwein eine gute Wahl für marinierte Fleischsorten sein kann. Wenn Sie einen Rotwein bevorzugen, dann empfehlen sich jugendliche Rotweine, die gut zu Schinken und Salami passen. Wichtig ist, dass der Wein nicht zu dominant ist und die Aromen des Antipasti nicht überdeckt.  Zu Antipasti mit Oliven, Schinken und Käse: Ein frischer und leichter Weißwein wie ein Vermentino oder Pinot Grigio.Zu gegrilltem Gemüse wie Zucchini und Auberginen: Ein kräftiger und leicht fruchtiger roter Wein wie ein Chianti oder Sangiovese  Zu marinierten oder eingelegten Gemüsen wie Artischocken oder Paprika: Ein trockener Rosé oder ein kühler und leicht fruchtiger roter Wein wie ein Gamay oder ein Bardolino. 

 

  1. Huxelrebe Beerenauslese - Anselmann

    2012 Huxelrebe Beerenauslese - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    Die Huxelrebe Beerenauslese ist eine edle Delikatesse mit goldgelber Farbe und fruchtig-floralem Bukett im Geschmack Aromen reifer Früchte und eine an Honig erinnernde Note. Eine kostbare, seltene Weinspezialität. Weine von einer solchen Qualität sind sehr selten und können nur in sehr guten Weinjahren geerntet werden. Es ist ein Dessertwein mit intensiver goldener Farbe und außergewöhnlich reichem Bukett, das an exotische Früchte erinnert. Im Mund entwickelt der Wein eine reiche Aromenfülle nach Mangos, Aprikosen und Honig. Die feine Fruchtsäure gibt dem Wein bei all seiner opulenten Süße Eleganz und eine lange Lagerfähigkeit.

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  2. Spätburgunder Eiswein - Anselmann

    1993 Spätburgunder Eiswein - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    Sensationeller Eiswein der Spitzenklasse. Ein grandioser Jahrgang zeigt sich in dieser Rarität. Ein Eiswein von schimmernder rotgoldenen Farbe. Im Bukett finden sich Aromen von reifen Kirschen und eine dezente Note von Bittermandeln. In der Struktur konzent-riert und kräftig. Ein äußerst voluminöser, im Geschmack komplexer und nachhaltiger Wein.

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  3. Fruchtige, milde Weißweine - Anselmann -

    Fruchtige, milde Weißweine - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    Sie mögen fruchtige milde Weine? Dann hat das Weingut Anselmann aus Edesheim genau das richtige Paket für Sie. Ein feines 6er Paket mit fruchtigem Weißweinnbsp mit jeweils zwei 0,75 l Flaschen.

    • Siegerrebe Spätlese
    • Gewürztraminer Auslese
    • Johanniter  Auslese
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  4. Müller-Thurgau - Bergdolt,Reif & Nett

    2022 Müller-Thurgau feinherb - Bergdolt,Reif & Nett - Nostalgie

    Bergdollt, Reif & Nett – Duttweiler

    Dieser Müller-Thurgau duftet dezent, aber klar und animierend nach Blüten und Apfel. im Mund eher frisch als süss, weil die kernige Säure die fructose-süsse schon abpuffert. ein sehr moderner Süffelwein, zum Abend mit Freunden oder zum Filme gucken mit Knabbereien.

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  5. Estate Only Auxerrois Trocken - Bergdollt,Reif & Nett - Creation

    2022 Estate Only Auxerrois Trocken - Bergdolt,Reif & Nett - Creation

    Bergdollt, Reif & Nett – Duttweiler

    Der Auxerrois vom Weingut Bergdolt, Reif & Nett zeigt Aromen von Nuss mit Zitrus- und Kernobstaromen. Süßliche Frucht, relativ lebendige Säure mit einem Hauch dunkler Beeren. 

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  6. Gewürztraminer trocken - Thomas Dollt -

    2017 Gewürztraminer trocken - Thomas Dollt -

    Dollt – Flemlingen

    Grandioser Wein für das gesellige Miteinander. Verspielt, elegant und voller Harmonie. Feines Rosenaroma und zarte Litsche streicheln meisterhaft den Gaumen.

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  7. Dollt Gewürztraminer Spätlese - süß -

    2020 Gewürztraminer Auslese - süß - Thomas Dollt -

    Dollt – Flemlingen

    Ein sündhaft delikater Dessertwein. Rote Rosen pur. Ein Muss für jeden Gewürztraminer-Fan.

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  8. Kerner Trockenbeerenauslese - Graf

    2011 Kerner Trockenbeerenauslese - Graf -

    Graf – Weyher Duft nach exotischen Früchten und einem Hauch weißer Schokolade. Üppig und vollmundig fruchtig, dabei kein aufdringlicher Typ. Lebendiges Süße-Säurespiel. Mehr erfahren
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  9. 6 Flaschen Hörner Blanc de Noir >STEINBOCK

    2022 Blanc de Noir >STEINBOCK< - Hörner -

    Hörner – Hochstadt

    Der "Blanc de Noir >STEINBOCK<" vom Weingut Hörner ist eine wahre Aromenexplosion. Mit einer vielfältigen fruchtigen Aromatik, die von frischen Beeren bis zu exotischen Noten wie Ananas und Litschi reicht, bietet dieser Wein ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und elegant, gefolgt von einem nachhaltigen Abgang. Dieser vielseitige Wein eignet sich hervorragend als Begleiter zu einer breiten Palette von Gerichten und ist damit eine ausgezeichnete Wahl für jede Gelegenheit.

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  10. Silvaner Eiswein - Leonhardt

    1999 Silvaner Eiswein - Leonhardt

    Leonhardt – Billigheim-Ingenheim

    Tauchen Sie ein in eine Welt voller sinnlicher Genüsse und lassen Sie sich von der himmlischen Versuchung des Eiswein aus dem Hause Leonhardt verführen. Dieser einzigartige Wein ist eine wahre Kostbarkeit, die Ihre Sinne betört und Ihren Gaumen verwöhnt.

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