Wein Shop - Lamm - Fisch - Gleisweiler Hölle - Burrweiler Altenforst - Billigheimer Sauschwänzel - Flemlinger Herrenbuckel - Landauer Altes Löhl - Herxheimer Honigsack

Weine zu Gerichten mit Lamm
Der passende Wein zum Fisch
Weine aus der Lage Gleisweiler Hölle
Weine aus der Lage Burrweiler Altenforst
Weine aus der Lage Billigheimer Sauschwänzel
Weine aus der Lage Flemlinger Herrenbuckel

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Wein Shop - Lamm - Fisch - Gleisweiler Hölle - Burrweiler Altenforst - Billigheimer Sauschwänzel - Flemlinger Herrenbuckel - Landauer Altes Löhl - Herxheimer Honigsack

Weine zu Gerichten mit Lamm
Der passende Wein zum Fisch
Weine aus der Lage Gleisweiler Hölle
Weine aus der Lage Burrweiler Altenforst
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Weine aus der Lage Flemlinger Herrenbuckel

 

Eine gängige Empfehlung für einen Wein zu Lammfleisch ist ein mittelschwerer bis vollmundiger Rotwein, wie zum Beispiel ein Syrah/Shiraz, oder ein Cabernet Sauvignon. Diese Weine passen gut zum Geschmack und der Textur des Lammfleisches. Es kommt jedoch auch auf persönliche Vorlieben und den genauen Kochstil an. Wird Lamm gekocht oder geschmort, sind die Aromen meist in Soße eingebunden und bietet sich dann für einen eleganten, feinfruchtigen Rotwein an. Ein kräftiger Spätburgunder gehört hier sicher zur ersten Wahl, auch ein Lemberger passt gut zu Lamm.

  1. 6 Flaschen Gabel Spätburgunder Honigsack

    2021 Spätburgunder Honigsack - Gabel - Lagenwein

    Gabel – Herxheim a.Berg

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    Ein eindrucksstarker Spätburgunder, körperreich, mit feiner Barriquenote, kombiniert mit frisch-eleganter Frucht nach Sauerkirsche. Der Spätburgunder Honigsack vom Weingut Gabel. Dieser Lagenwein ist ein wahres Meisterstück.

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  2. Billigheimer Sauschwänzel Weißer Burgunder Quercus - Leonhardt

    2015 Billigheimer Sauschwänzel Weißer Burgunder Quercus - Leonhardt

    Leonhardt – Billigheim-Ingenheim

    Die mittlere Säure sorgt für eine angenehme Frische und gibt dem trockenen Weißwein das gewisse Etwas. Ein äußerst trinkfreudiger Wein.

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  3. 6 Flachen Gleisweiler Riesling Buntsandstein Trocken

    2022 Gleisweiler Riesling Buntsandstein Trocken - Sauer - Terroirwein

    Sauer – Böchingen

    Komplexer, fruchtiger Duft von Limette, Apfel und etwas Kokosnuss. Über das gesamte Duftbild legt sich eine mineralische Note. Im Mund konzentriert mit gut integrierter Säure. Am Gaumen bleiben Zitrone, Pfirsich und Mineralität. Frischer Riesling-Duft mit würzigem Einschlag. 

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    Regulärer Preis: 8,90 €

    Sonderpreis: 7,99 €

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  4. Weingut Graf Sauvignon blanc trocken

    2019 Sauvignon blanc trocken - Wilhelm Anselmann -

    Wilhelm Anselmann – Flemlingen

    Leckerer Sauvignon Blanc mit dem Geschmack nach exotischen Früchten, Mango und Ananas. Eleganter, rassiger Wein. Im Vordergrund stehen exotische Früchte wie Kiwi und Ananas. Aber auch Stachelbeere lässt sich am Gaumen erkennen.

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  5. Weingut Graf Sauvignon blanc trocken

    2018 Blutrot Merlot trocken - Wilhelm Anselmann -

    Wilhelm Anselmann – Flemlingen

    Tiefdunkles Rot verspricht einen kräftigen Wein. Sie werden nicht eintäuscht Aromen von dunklen Waldfrüchten sind dominant mit einem Hauch Vanille und Kirsche dezente Holznote vollmundig.

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  6. Weingut Graf Sauvignon blanc trocken

    2019 Sauvignon blanc trocken 0.75l - Wilhelm Anselmann -

    Wilhelm Anselmann – Flemlingen

    Leckerer Sauvignon Blanc mit dem Geschmack nach exotischen Früchten, Mango und Ananas. Eleganter, rassiger Wein. Im Vordergrund stehen exotische Früchte wie Kiwi und Ananas. Aber auch Stachelbeere lässt sich am Gaumen erkennen.

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