Wein Shop - Sauer - Bodegas Palmera - Heinrich Gies - Lichti
Weine vom Weingut Lichti aus Laumersheim
Das Weingut Heiner Sauer aus Böchingen befindet sich in Böchingen an der Südlichen Weinstraße. Es wird strang nach ökologischen Richtlinien bewirtschaftet. Die Liebe zu spanischen Weinen, Neugierde und Abenteuerlust trieben Heiner Sauer im Jahre 1998 nach Spanien, wo er sich als Geschäftführer und Teilhaber der Bodegas Palmera KG engagiert. Seine Sympathie für spanische Weine ließ aus einer langjährigen Vision ein erfolgreiches Weingut in der Region Utiel-Requena werden. Seit diesem Zeitpunkt vinifiziert er auch ökologische Weine im Süden Spaniens. Die Trauben der Bodegas Palmera gedeihen auf einer Hochebene in der Weinregion Utiel-Requena, 75 km westlich von Valencia. Die Reben wachsen in den "Alto-Lagen" (Hochlagen) von Utiel auf einer Höhe von 780 m. In dieser Region ist es trocken, sehr sonnig, aber nicht zu heiß. Trotz der Nähe zum Mittelmeer ist das Klima von kontinentalen Einflüssen, starke Tag-/Nacht-Schwankungen der Temperatur geprägt. Klima und Boden eignen sich bestens zur Erzeugung hochwertiger Rotweine. Sie gehören zu den besten Lagen der Region Utiel-Requena. Die Reben gedeihen auf kargen, kalkreichen Böden, die eine gute Grundlage für gesunde Reben und hochwertige Trauben bieten. Umfassende Pflege der Reben und des Bodens nach ökologischen Grundsätzen, ein maßvolles Ertragsniveau, optimale Reife der Trauben am Rebstock und selektive Handernte sind weitere Maßnahmen zur Qualitätsoptimierung. Der Neubau einer modernen Bodega wurde 2005 fertig gestellt und verfügt über alle technischen Einrichtungen zur optimalen Vinfizierung qualitativ hochwertiger Weine. Die Trauben werden temperaturkontrolliert in Edelstahltanks vergoren, die Maischestandzeit beträgt 7- bis 15 Tage. Die Weine lagern je nach Qualität in Edelstahltanks oder Barriquefässern. Bobal y Tempranillo und Viña Cabriel werden nach einmaliger Filtration und ohne Schönung im Jahr nach der Ernte abgefüllt. Capricho, L´Angelet und L´Angelet d´Or werden nach optimaler Reifephase in französischen Barriques (12-14 Monate) ohne Schönung und Filtration abgefüllt.
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2022 Gris-et-gris - Lichti
Lichti – LaumersheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Das Cuvée gris et gris trocken besticht mit seiner gehaltvollen Aromatik. Der Kalkboden im Großkarlbacher Burgweg prägt den Sauvignon gris, sowie den Pinot gris, mit einem kräftig-würzigen Aromenspiel. Mehr erfahren -
2018 Riesling Auslese - Lichti
Lichti – LaumersheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Unsere Riesling Auslese vom Burgweg ist noch sehr jugendlich und besticht durch ihre reintönige Rieslingfrucht. Im Duft dominieren sehr reife gelbe Früchte wie Mirabelle, süße Melone und Mango. Die Fruchtsüße wird von einer guten Säure, Saftigkeit und Frische getragen. Die Auslese zeugt von einer langen Lagerfähigkeit. Mehr erfahren -
2017 Spaetburgunder trocken - Lichti
Lichti – LaumersheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Der Spätburgunder duftet nach roten Waldbeeren. Am Gaumen wirkt er kräftig mit guter Struktur und weichen Gerbstoffen. Er zeigt Aromen, die an Walderdbeere und Süßkirsche erinnern, gefolgt von einer Spur Süßmandel und Milchschokolade. Mehr erfahrenNicht auf Lager
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2019 Blauer Zweigelt trocken - Lichti
Lichti – LaumersheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Beim Blauen Zweigelt von der Kirchheimer Schwarzerde aus der Pfalz sind im Duft Fruchtnoten von vollreifen dunklen Beeren zu erkennen. Am Gaumen dominieren ausdrucksstarke Kirscharomen. Die Rebsorte Blauer Zweigelt ist eine österreichische Kreuzung aus den Sorten Blaufränkisch (Lemberger) und St. Laurent. Mehr erfahren -
2021 Sauvignon Gris Fume - Lichti
Lichti – LaumersheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Der Sauvignon gris (aus Versuchsanbau) vom Weingut Lichti besticht im Weinberg mit seinen roséfarbenen Beeren und im Glas mit vollreifen Fruchtaromen. Als eine Mutation der bekannten Sauvignon blanc Rebe, bringt der Sauvignon gris besonders fruchtbetonte Weine hervor. Der Sauvignon gris -fumé- trocken vom Großkarlbacher Burgweg besticht mit seiner gehaltvollen Fülle. Eine Feine Holznote prägte den Sauvignon gris mit einem kräftig-frischen Aromenspiel. Von exotischen Früchten über saftigen Weinbergpfirsich und feinen Honignoten bis zur Muskatblüte, das Aromenspektrum ist groß. Bei Grauburgunder-Fans und Rotweintrinkern beliebt. - zum Teil im 500l Holzfass vergoren. Mehr erfahren -
2018 Merlot trocken - Lichti
Lichti – LaumersheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
In der Nase lassen sich dunkle Beeren und Gewürze ausmachen. Am Gaumen wirkt er frisch, dicht und vollmundig mit reifen Tanninen. Überzeugt beim ersten Schluck sofort.
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2017 St. Laurent trocken Holzfass - Lichti
Lichti – LaumersheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
In der Nase deutliche Noten von reifer Süßkirsche. Am Gaumen gehaltvoll, gut strukturiert und noch jungendlich. Der St. Laurent vom Weingut Lichti ist geprägt von einer saftigen Frucht und einer leichten würzigen Note im Abgang. Mehr erfahrenNicht auf Lager
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2015 Sauvignon Gris Royal - Lichti
Nicht auf Lager
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2020 Viña Cabriel - Sauer - Bodegas Palmera
Sauer – BöchingenBeschreibung: Dunkles Rot mit anthraziten Reflexen. Dichter, weicher Duft mit fruchtigen Noten von Pflaume und Hagebuttenmarmelade. Die Frucht wird von würzigem Tabak, Lakritze und dunkler Schokolade begleitet. Der behutsame Holzeinsatz ordnet sich den weichen, fruchtigen Noten unter und macht den Wein tiefgängig und komplex. Im Mund wirkt der Wein konzentriert mit gut eingebundenen Tanninen. Konzentrierter, dichter Rotwein mit viel Frucht und gut dosierter Holzwürze bei milden Tanninen.
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