Wein Shop - Junge Südpfalz - Winzergenossenschaft
Unter einer Winzergenossenschaft (bei uns in der Pfalz teilweise auch Winzerverein genannt) versteht man den Zusammenschluss von Winzern eines bestimmten Ortes oder Gebietes. Diese bilden ein Unternehmen in der Rechtsform einer Genossenschaft. In einer Winzergenossenschaft werden die Trauben der eigenen Weinberge zentral verarbeitet. Winzer, die sich die mit der Selbstvermarktung Investitionen und Aufgaben nicht leisten wollen finden in der Winzergenossenschaft eine Möglichkeit der Zusammenarbeit, die es Ihnen erlaubt sich auf die Arbeit im Weinberg zu konzentrieren. Der einzelne Winzer liefert seine Trauben in der Genossenschaft ab. Die Arbiet im Keller und die Vermarktung erfolgen über die Zentrale. Traditionelles Handwerk verbindet sich mit modernster Kellereitechnik. Während der traditionelle Weinbaubeitrieb viel Generalismus erfordert, d.h. jeder Person mehrere Aufgaben übernehmen muss, können sich in der Genossenschaft Spezialistem um die in der Verarbeitung und dem Vertrieb anfallenden Aufgaben kümmern. Für den Weinausbau im Keller sorgt ein qualifiziierter Kellermeister. Die gemeinsame Nutzung von Personal, Geräten, Maschinen und Gebäuden für Weinausbau und Vertrieb optimiert die Produktions- und Vertriebskosten. Strenge Qualitätsvorgaben stellen sicher, dass nur gutes Traubenmaterial zur Anlieferung kommt. Die älteste Winzergenossenschaft der Pfalz ist der Winzerverein Deidesheim. Die Produkte der Winzergenossenschaften haben oftmals den Ruf von Massenware. Echte und selbsternannte Weinkenner rümpfen darüber gerne die Nase. Weinprämierungen und Wettbewerbe bei denen sich Genossenschftsweine durchsetzen konnten zeigen jedoch, dass auch in Genosschenschaften eine hohe Qualität erzeugt werden kann, und zwar in der Regel zu einem sehr guten Preis/Leisutngs- Verhätlnis.
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2023 Riesling Roter Sandstein - Wolf - Erste Lage
Wolf – BirkweilerDieser stilvolle, kräftige Wein beeindruckt durch seine feine Mineralität. Er ist der perfekte Partner für ein ausgezeichnetes Essen.
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2022 Gewürztraminer Kabinett trocken - Winzerverein Deidesheim -
Winzerverein Deidesheim – DeidesheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Feiner Rosenduft und würzige Aromen. Trocken ausgebaut auch ein guter Begleiter zu Bratengerichten.
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2022 Spätburgunder trocken - Winzerverein Deidesheim -
Winzerverein Deidesheim – DeidesheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Der Spätburgunder trocken des Winzerverein Deidesheim begeistert mit feinen Brombeer- und Erdbeeraromen und einer harmonischen Vollmundigkeit. Dieser Wein ist ein unverzichtbarer Begleiter zu herzhaften Fleischgerichten oder einfach zum Genießen in ruhigen Momenten.
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Riesling sekt Brut - Winzerverein Deidesheim -
Winzerverein Deidesheim – DeidesheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Elegant aromatischer Rieslingsekt, hergestellt nach dem traditionellen Flaschengärverfahren, handgerüttelt, für ganz besondere Anlässe.
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2023 Deidesheimer Mäushöhle Riesling Kabinett feinherb - Winzerverein Deidesheim -
Winzerverein Deidesheim – DeidesheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Vollfruchtiger, saftiger Duft, rund im Geschmack, leckere Fruchtaromen. Animierend zu Vorspeisen und Salaten.
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2022 Deidesheimer Herrgottsacker Riesling Kabinett trocken - Winzerverein Deidesheim -
Winzerverein Deidesheim – DeidesheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Ein herzhaft markanter und gleichzeitig ausgewogener Wein von spielerischem Genuss.
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2022 Weißburgunder feinherb - Winzerverein Deidesheim
Winzerverein Deidesheim – DeidesheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Im deutschsprachigem Raum ist Burgunder die Sammelbezeichnung für die Weine aus den verwandten Pinot-Rebsorten, da alle ihren Ursprung in der französischen Region Burgund haben. Echte Burgundersorten der Pinot- Familie sind alle aus Spätburgunder oder Schwarzriesling mutiert, wie Weißburgunder und Grauburgunder.
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2023 Auxerrois feinherb - Winzerverein Deidesheim -
Winzerverein Deidesheim – DeidesheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Der Auxerrois, entstanden durch eine Kreuzung zwischen Pinot und Weißer Heunisch, gehört zur Gruppe der Burgunder. Sie könnte im Mittelalter in Burgund entstanden sein, wo sich zu dieser Zeit beide Sorten im Anbau befanden. Der Name stammt offenkundig von der Chablis (Burgund) gelegenen Stadt Auxerre.
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2022 Portugieser trocken - Winzerverein Deidesheim -
Winzerverein Deidesheim – DeidesheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Ein trockener Portugieser, jugendlich, frisch, feines Beerenaroma, feine Würze. Nicht zu schwer und trinkreif.
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2021 Deidesheimer Kieselberg Riesling Kabinett trocken - Winzerverein Deidesheim -
Winzerverein Deidesheim – DeidesheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Intensive Rieslingfrucht nach Pfirsich und Aprikose, filigran eingebundene Säure. Ein ausgeprägter Riesling-Typ.
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