Wein Shop - Junge Südpfalz - Winzergenossenschaft
Unter einer Winzergenossenschaft (bei uns in der Pfalz teilweise auch Winzerverein genannt) versteht man den Zusammenschluss von Winzern eines bestimmten Ortes oder Gebietes. Diese bilden ein Unternehmen in der Rechtsform einer Genossenschaft. In einer Winzergenossenschaft werden die Trauben der eigenen Weinberge zentral verarbeitet. Winzer, die sich die mit der Selbstvermarktung Investitionen und Aufgaben nicht leisten wollen finden in der Winzergenossenschaft eine Möglichkeit der Zusammenarbeit, die es Ihnen erlaubt sich auf die Arbeit im Weinberg zu konzentrieren. Der einzelne Winzer liefert seine Trauben in der Genossenschaft ab. Die Arbiet im Keller und die Vermarktung erfolgen über die Zentrale. Traditionelles Handwerk verbindet sich mit modernster Kellereitechnik. Während der traditionelle Weinbaubeitrieb viel Generalismus erfordert, d.h. jeder Person mehrere Aufgaben übernehmen muss, können sich in der Genossenschaft Spezialistem um die in der Verarbeitung und dem Vertrieb anfallenden Aufgaben kümmern. Für den Weinausbau im Keller sorgt ein qualifiziierter Kellermeister. Die gemeinsame Nutzung von Personal, Geräten, Maschinen und Gebäuden für Weinausbau und Vertrieb optimiert die Produktions- und Vertriebskosten. Strenge Qualitätsvorgaben stellen sicher, dass nur gutes Traubenmaterial zur Anlieferung kommt. Die älteste Winzergenossenschaft der Pfalz ist der Winzerverein Deidesheim. Die Produkte der Winzergenossenschaften haben oftmals den Ruf von Massenware. Echte und selbsternannte Weinkenner rümpfen darüber gerne die Nase. Weinprämierungen und Wettbewerbe bei denen sich Genossenschftsweine durchsetzen konnten zeigen jedoch, dass auch in Genosschenschaften eine hohe Qualität erzeugt werden kann, und zwar in der Regel zu einem sehr guten Preis/Leisutngs- Verhätlnis.
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2023 Sauvignac trocken aus Versuchsanbau - Anselmann -
Anselmann – EdesheimSauvignac gehört zu der neuen Generation pilzwiderstandsfähiger Rebsorten und hat als Neuzüchtung weltweit noch Seltenheitswert. Der Wein vereint die exotische Aromatik des Sauvignon blanc, insbesondere einen Anklang von schwarzer Johannisbeere, mit den frischen Apfel- und Zitrus-Noten des Riesling.
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2022 Charactere Weissburgunder trocken - Die Weinmacher
Die Weinmacher – NiederkirchenBei diesem Paradebeispiel eines Weißburgunders können Sie das Fingerspitzengefühl unseres Kellermeisters und sein ausgezeichnetes Potenzial schmecken!
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Dornfelder Sekt Flaschengärung trocken - Die Weinmacher
Die Weinmacher – NiederkirchenMit 100% gesundem Lesegut und einer Affinität zu dieser farbintensiven Rebsorte ist es gelungen, einen herrlich opulenten, gleichzeitig frischen Rotsekt zu erzeugen. Beerenaromatik in reinster Form!
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2022 Silvaner trocken Liter - Die Weinmacher
Die Weinmacher – NiederkirchenEin Silvaner mit verlockender Nase, im Gaumen sehr klar und präzise, schönes, lang anhaltendes Mundgefühl mit mineralischem Ausklang.
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2021 Charactere Spätburgunder im Holzfass ausgebaut trocken - Die Weinmacher
Die Weinmacher – NiederkirchenEin wahrer Schatz - mit faszinierendem Geschmacksbild und konzentriertem Abgang.
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2023 Müller-Thurgau Deidesheimer Hofstück trocken - Die Weinmacher
Die Weinmacher – NiederkirchenWer einen kräftig-runden Müller-Thurgau zu einem bemerkenswerten Preis-Freude-Verhältnis sucht, liegt mit diesem Wein genau richtig. Frisch in der Nase, sanft am Gaumen, gehaltvoll im Abgang.
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2022 Blue Fish Dry Riesling - Die Weinmacher
Die Weinmacher – NiederkirchenHarmonisch trocken mit opulenter Frucht, die an reife Aprikose und Pfirsich erinnert. Eine angenehme, verhaltende Säure rundet den Wein optimal ab.
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2020 Charactere Cabernet Sauvignon im Holzfass ausgebaut trocken - Die Weinmacher
Die Weinmacher – NiederkirchenSeine fruchtig, angenehm restsüße Art ist ein Geschenk seiner Lagerung in Holzfässern. Butterzart, reichhaltig und unglaublich tiefgründig.
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2022 Charactere Spätburgunder Blanc de Noir trocken - Die Weinmacher
Die Weinmacher – NiederkirchenSchon im Moment der Traubenannahme wurde dem Spätburgunder der noch helle, freie Saft entzogen. Ganz schonend, ohne pumpen und pressen. Wir wurden mit einem unvergleichlich lebendigen, aromatischen Blanc de Noirs belohnt, den Sie kennenlernen sollten!
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2023 Portugieser Rotwein trocken - Die Weinmacher
Die Weinmacher – NiederkirchenWer einen Freund für jeden Tag sucht, wird hier fündig: zart am Gaumen überrascht er gleichzeitig mit seiner vollen, intensiven Art.. Typischer Pfälzer Portugieser.
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