Wein Shop - Grauer Burgunder - Weisser Burgunder - Böchingen - Gleiszellen-Gleishorbach

Ruländer für Fortgeschrittene
Weisser Burgunder von Weingütern der Pfalz
Weine aus Böchingen

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Wein Shop - Grauer Burgunder - Weisser Burgunder - Böchingen - Gleiszellen-Gleishorbach

Ruländer für Fortgeschrittene
Weisser Burgunder von Weingütern der Pfalz
Weine aus Böchingen

Die Wurzeln des Grauburgunder liegen im Burgund. Johann Ruland aus Speyer soll ihn im Jahre 1711 entdeckt und für seine Verbreitung gesorgt haben, was dem Wein auch die Bezeichnung "Ruländer" einbrachte. Auch im internationalen Umfeld ist Grauer Burgunder unter den Bezeichnungen "Pinot Grigio" (italienisch) und "Pinot gris" (französisch) als trockener, leicht säurebetonter und mittelkräftiger Wein im Markt etabliert. Wichtiges Anbaugebiet für den Grauburgunder ist die Pfalz. Grauer Burgunder zählt zu den weißen Rebsorten. Er belegt mit einer Anbaufläche von 1.130 Hektar in seinem klassischen Anbaugebiet bei steigender Tendenz derzeit circa 4,8 Prozent der gesamten Rebfläche.  Charakteristisch für den Grauburgunder der Pfalz sind die rosafarbenen Beeren, die vollreif sogar rot ausgebildet sind. Pfälzer Winzer produzieren daraus die moderne Grauburgunder Variante, einen trockenen, leicht säurebetonten Weißwein von mittelkräftiger Prägung. Ein Farbspektrum von blassgelb bis goldgelb gibt Aufschluss über die Ausbaustufe. Aromen von Birne, Honigmelone oder reifer Ananas geben dem Grauburgunder Pfalz die von den Verbrauchern geschätzte typische Note. Das Pfälzer Wein-Marketing kürte "Grauer Burgunder Pfalz" im Jahr 2013 zur Rebsorte des Jahres. Pfälzer Graueburgunder empfiehlt sich als junger, trockener bis halbtrockener, leichter Sommerwein. Die trockenen Kabinettweine sowie Spätlesen harmonieren mit Lamm, Wild, Seefisch und Meeresfrüchten ebenso wie mit reifen Weinkäsesorten. Mehr erfahren...

  1. 6 Flachen Godramsteiner Münzberg Weissburgunder trocken - Sauer

    2022 Godramsteiner Münzberg Weissburgunder trocken - Sauer - Lagenwein

    Sauer – Böchingen

    Klassischer Weissburgunder mit den typischen Apfel-Mandelnoten, die in ein vielschichtiges Bouquet aus leicht süßlig licher Vanillewürze, Melone und Mandarinen eingebunden sind. Im Mund mit reifer und strukturgebender Säure. Durch die sensorisch zurückhaltende Restsüßlig e und der mineralischen Dichte bekommt der Wein sogar eine zarte Note nach gesalzenen Mandeln. Im Nachhall bleiben die Apfelnoten und das dichte mineralische Mundgefühl.Klassischer Weissburgunder Spätlese-Typ mit Apfel-Mandel Noten und feiner Mineralität.

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  2. 6 Flachen Grauburgunder tocken - Sauer - Gutswein

    2023 Grauburgunder tocken - Sauer - Gutswein

    Sauer – Böchingen

    Der Duft wirkt warm und weich in der Nase mit einem Bouquet von würzigen Birnennoten und frischen Haselnüssen. Im Hintergrund schwingen zarte Töne von Ananas und Mandelblüten. Im Mund frisch mit jahrgangstypischer, gut in die Mineralik eingebundener Säure. Am Gaumen bleiben Noten von Birnentarte mit einem Klecks Sahne. Frischer, mineralischer Grauburgunder mit typischen Birne- und Nussnoten und einem Hauch Exotik.

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  3. 6 Flachen Weißburgunder Trocken - Sauer - Gutswein

    2023 Weißburgunder Trocken - Sauer - Gutswein

    Sauer – Böchingen

    Sehr fülliger Duft von roten Äpfeln, reifen Aprikosen und Zitrone. Die opulente Frucht ist gepaart mit würzigem Holunder, Pinienkernen und einem burgundertypischen Hauch von Mandeln. Am Gaumen finden sich Apfel und Zitrusaromen, deren Aromaspiel von der leichten Restsüßlig e lange getragen wird. Frischer sehr fruchtbetonter Weißlig burgunder mit guter Struktur und leichter die Säure ausgleichender Süßlig e.

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  4. 6 Flachen Nussdorf Grauburgunder Löss Trocken - Sauer -

    2022 Nussdorf Grauburgunder Löss Trocken - Sauer -Terroirwein

    Sauer – Böchingen

    Fruchtbetonter Grauburgunder mit typischen Apfelnoten, die in Ihrer Würzigkeit etwas an Apfelstrudel erinnern. Zur Apfelfrucht deuten sich Noten von getrockneten Datteln und gerösteten Mandeln an. Im Mund cremig dicht mit mineralischer Struktur und einer warmen, erdigen Note. Trotz der analytischen Trockenheit bleibt eine Spur eleganter Extraktsüßlig e im Nachhall. Ausladender, typischer Grauburgunder mit würzigem Einschlag und mineralisch geprägter Struktur.

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  5. 6 Flachen Godramstein Weißburgunder trocken Kalkgestein - Sauer -

    2022 Godramstein Weißburgunder trocken Kalkgestein - Sauer - Terroirwein

    Sauer – Böchingen

    Klassischer Weissburgunder mit den typischen Apfel-Mandelnoten, die in ein vielschichtiges Bouquet aus leicht sü ßlig licher Vanillewü rze, Melone und Mandarinen eingebunden sind. Im Mund mit reifer und strukturgebender Säure. Durch die sensorisch zurü ckhaltende Restsü ßlig e und der mineralischen Dichte bekommt der Wein sogar eine zarte Note nach gesalzenen Mandeln. Im Nachhall bleiben die Apfelnoten und das dichte mineralische Mundgefü hl.Klassischer Weissburgunder Spätlese-Typ mit Apfel-Mandel Noten und feiner Mineralität.

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  6. Grauer Burgunder Wild - Stiftsweingut Meyer

    2015 Grauer Burgunder Wild - Stiftsweingut Meyer -

    Stiftsweingut Meyer – Gleiszellen-Gleishorbach

    Der Graue Burgunder Wild präsentiert sich als reichhaltiges Geschmackserlebnis. Noten von Kastanienhonig, gerösteten Mandeln und Marzipan verbinden sich zu einem süßlichen Genuss, begleitet von Anklängen gerösteter Maronen und einem Hauch von Anis. Dieser Süßwein ist die perfekte Begleitung zu kräftigen Desserts oder gereiftem Blauschimmelkäse. Genießen Sie die süße Fülle und die harmonische Komposition des Grauen Burgunders Wild.

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    14,00 €
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  7. Weißer Burgunder Löss - Stiftsweingut Meyer

    2021 Weißer Burgunder Löss - Stiftsweingut Meyer -

    Stiftsweingut Meyer – Gleiszellen-Gleishorbach

    Der Weisse Burgunder begeistert mit einer sinnlichen Aromenkomposition. Saftiger weißer Pfirsich und zarte Rhabarbernoten vereinen sich zu einem verlockenden Duft. Eine sanfte Süße, die an Akazienhonig erinnert, rundet das Geschmackserlebnis ab. Dieser Wein passt hervorragend zu Geflügelgerichten oder frischem Ziegenkäse. Tauchen Sie ein in seine delikate Welt und lassen Sie sich verführen.

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  8. Grauer Burgunder Löss

    2022 Grauer Burgunder Löss - Stiftsweingut Meyer -

    Stiftsweingut Meyer – Gleiszellen-Gleishorbach

    Der Graue Burgunder überzeugt mit einem vielschichtigen Geschmacksprofil. Der erste Schluck enthüllt köstliche Honigmelone, gefolgt von einem zarten Blütenduft. Eine leichte Kräuternote verleiht dem Wein eine raffinierte Komplexität. Dieser Tropfen ist eine hervorragende Begleitung zu Quiches oder herzhaften Tartes mit Gemüse oder Pilzen. Genießen Sie das harmonische Zusammenspiel der Aromen und lassen Sie sich von seiner Vielseitigkeit verzaubern.

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  9. Weisser Burgunder Liter - Stiftsweingut Meyer -

    2022 Weisser Burgunder Liter - Stiftsweingut Meyer -

    Stiftsweingut Meyer – Gleiszellen-Gleishorbach

    Ein geschmeidiger Weisser Burgunder mit verführerischen Mirabellentönen. Lassen Sie sich von seiner Leichtigkeit und Eleganz verzaubern. Ein vielseitiger Wein für jeden Anlass.

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  10. Weißer Burgunder ›S‹ - Stiftsweingut Meyer

    2020 Weißer Burgunder ›S‹ - Stiftsweingut Meyer -

    Stiftsweingut Meyer – Gleiszellen-Gleishorbach

    Dieser erstklassige Weißer Burgunder, gewachsen auf Kalkfelsboden, begeistert mit einer faszinierenden Aromenvielfalt. Genießen Sie den verlockenden Geschmack von reifer Ananas, feinster Aprikose und saftiger Butterbirne, die sich auf Ihrer Zunge entfalten. Eine subtile Note von Meersalz und filigranen Lindenblüten verleiht dem Wein eine besondere Eleganz. Dieser hochwertige Tropfen begleitet ideal gegrillten Hummer oder cremige Risottogerichte. Tauchen Sie ein in eine Welt voller intensiver Aromen und lassen Sie sich von diesem herausragenden Weißburgunder verzaubern.

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