Wein - Dunkelfelder - Riesling

Körperreich und nachhaltig
König der Weissweine und Meister der Vielfalt

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Wein - Dunkelfelder - Riesling

Körperreich und nachhaltig
König der Weissweine und Meister der Vielfalt

 

Beim Dunkelfelder handelt es sich um eine rote Rebsorte, die aus einer Kreuzung zwischen Madeleine Angevine mit der Färbertraube (Teinturier du Cher) entstand. Der Vater des Dunkelfelder ist Gustav Adolf Frölich. Seinen Namen verdankt der Dunkelfelder der dunklen Farbe des Saftes. Die Rebsorte gehört damit zur Familie der Färbertrauben. Seit 1980 besteht für den Dunkelfelder der Sortenschutz. Die Sorte wird oft zur Farbunterstützung als Deckwein in Cuvées eingesetzt ist aber auch als eigenständiger Wein erhätlich. Der Wein aus Dunkelfelder hat eine schwarzrote Farbausprägung und einen körperreichen und nachhaltigen Geschmack. Die Säure ist eher mäßig. Aufgrund seiner Eigenschaften eignet sich der Dunkelfelder auch zum Ausbau im Barrique. Auch als Rosé ist er anzutreffen. Die Reben des Dunkelfelder sind wenig anspruchsvoll, was die Bodenbeschaffenheit betrifft, und liefern gute Erträge. Dunkelfelder ist empfindlich gegen Frost, Trockenheit und Pilzkrankheiten wie Peronospora.

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  1. Riesling trocken Burrweiler Altenforst - Meier (ex. Val. Ziegler)

    2018 Riesling trocken Burrweiler Altenforst - Meier (ex. Val. Ziegler) -

    Weingut Meier (ex. Val. Ziegler) Weyher Burrweiler Altenforst Riesling. Kühle Lage, ein großer Lagen Riesling aus der Pfalz mit Spannkraft. Mehr erfahren
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  2. Riesling trocken Literwein - Graf

    2020 Riesling trocken - Graf -

    Weingut Graf von Weyher Weyher

    Appetitlicher Duft nach Zitrusfrüchten und grünem Apfel. Frisch mit animierender, aber nicht bissiger Säure. Unkomplizierter Riesling für jeden Tag, wunderbar auch als Schorlewein. Zum Abendbrot, zum Picknick mit leckeren Kleinigkeiten ...

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  3. Riesling Trocken - Weingut Klundt

    2018 Riesling trocken - Weingut Klundt

    Weingut Klundt Landau-Mörzheim

    Ganz feiner Gutsriesling. Frisch und fruchtig.

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  4. Wolf Riesling trocken Schieffer

    2020 Birkweiler Kastanienbusch Riesling trocken Schieffer - Wolf - Große Lage

    Weingut Wolf Birkweiler

    sehr interssante und würzige Aromavielfalt

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  5. Weinbiet Domsekt Riesling brut

    2018 Domsekt Riesling brut - Weinbiet -

    Weinbiet Manufaktur Gimmeldingen Mußbach

    Dieser Rieslingsekt ist rassig, exotisch und hat ein feinperliges Mousseux. Im Geschmack an Maracuja, Pfirsich und Aprikose erinnernd, verleiht ihm die kernige Säure eine schöne Nachhaltigkeit am Gaumen. Für Sektfans, die es gerne trocken mögen. Der Kaiserdom zu Speyer zählt zu den bedeutendsten Baudenkmälern der Romantik und ist die größte erhaltene romanische Kathedrale Europas. Der Dom wurde aufgrund seiner religiösen, architektonischen und historischen Bedeutung bereits 1981 von der UNESCO in die Liste des Kultur- und Naturerbes der Welt aufgenommen.

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  6. 6 Flaschen Riesling trocken - Schneiderfritz

    2020 6 Flaschen Riesling trocken - Schneiderfritz -

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  7. Acolon trocken - Weinbiet

    2018 Riesling süß

    Weinkontor Edenkoben Edenkoben

    Vollmundiger Eiswein mit intensiven Aromen von reifer Mango und Aprikose. Im Abgang präsentiert sich ein angenehm, langanhaltender Karamellschmelz.

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  8. Cabinet Riesling Sekt b.A. Extra Brut - Bassermann Jordan

    2013 Cabinet Riesling Sekt b.A. Extra Brut - Bassermann Jordan -

    Weingut Bassermann-Jordan Deidesheim

    Hergestellt wurde dieser Sekt aus Rieslinggrundweinen verschiedener Lagen der Mittelhaardt in und um Deidesheim. Selektive Handlese und schonendes Pressen über viele Stunden ergeben die Moste für diesen Sekt. Vergärung im Edelstahltank bis zur Tiragefüllung im Mai des nächsten Jahre. Daraufhin traditionelle Flaschengärung und Hefelager für mindestens 12 Monate bis zum Degorgieren. Zur Erföffnung eines wundervollen Abends oder als Erfrischung zwischendurch; mit und ohne Sorbet. Die Nase präsentiert sich noch mit einem leicht von Hefen geprägten Bukett. Die ausgeprägten mineralischen Noten verleihen ihm seinen Charakter und unterstützen seine markante Art.

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  9. Georg Meier Riesling trocken Weyherer Michelsberg

    2019 Riesling trocken Weyherer Michelsberg - Meier (ex. Val. Ziegler) -

    Weingut Meier (ex. Val. Ziegler) Weyher Weyher Michelsberg Riesling. MINERALIK, ein großer, reifer, eigenwilliger Riesling. Steine, Boden, Terroir. Mehr erfahren
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  10. Riesling trocken - Bergdollt,Reif & Nett - Black Edition

    2019 Riesling trocken - Bergdolt,Reif & Nett - Edition

    Weingut Bergdolt, Reif & Nett Duttweiler

    Duft nach Kräutern und gelben Früchten. mineralische Note (Erde), kräftige, rieslingtypische Säure. rund im Mund mit Noten von Mirabelle und Kamille. ein ausdrucksvoller Typ mit kräftiger Farbe, der zum Beispiel sanften Frischkäsegerichten den Kick gibt.

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