Wein Shop - Cuvée - Rieslaner - St. Laurent - Grüner Veltliner - Fisch

Die hohe Kunst der Mischung
Kreuzt man Riesling mit Silvaner steht am Ende der Rieslaner
Der hocharomatische Rote
Liebling der Österreicher
Der passende Wein zum Fisch

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Wein Shop - Cuvée - Rieslaner - St. Laurent - Grüner Veltliner - Fisch

Die hohe Kunst der Mischung
Kreuzt man Riesling mit Silvaner steht am Ende der Rieslaner
Der hocharomatische Rote
Liebling der Österreicher
Der passende Wein zum Fisch

Während in Frankreich der Begriff Cuvée jeden separat abgefüllten Wein eines Weingutes bezeichnet (egal ob Verschnitt oder sortenrein) ist Cuvée bei uns die Bezeichnung für Verschnitt von verschiedenen Rebsorten zu einem Endprodukt. Zusammengstellt werden dabei Weinpartien unterschiedlicher Rebsorten oder auch unterschiedlicher Lagen. Damit soll entweder die Qualität des Weines (oder Sektes) erhöht oder eine konstante Qualität und ein konstanter Geschmack über mehrere Jahrgänge hinweg garantiert werden. Letzteres gilt überwiegend für Schaumwein. Markenprodukte von Großkellreien sollten nicht in jedem Jahrgang einen anderen Geschmack aufweisen. Während bei sortenreinen Lagenweine versucht wird die Besonderheiten der jeweiligen Gegebenheiten (Boden, Wetterbedingungen etc.) heruszuarbeiten, unterliegt die Cuvée keinerlei territorialen Beschränkungen. Der Winzer oder Kellermeister kann sich bei der Erschaffung eigener Geschmacksrichtungen sozusagen austoben. Aus diesem Grund erachten einige Winzer die Erstellung einer Cuvée als die Kür des Weinbaus. In den meisten weinerzeugenden Ländern ist die Zusammenstellung von Cuvées ganz normal, in Deutschland sind Cuvées eher in der Minderheit. Die zur Verarbeitung kommenden Rebsorten müssen auf dem Etikett nicht aufgelistet werden. Mehr erfahren...

  1. Grauer/Weißer Burgunder Cuvée MILD - Deutsches Weintor -

    2022 Grauer/Weißer Burgunder Cuvée MILD - Deutsches Weintor -

    Winzergenossenschaft Deutsches Weintor – Ilbesheim

    Dieser Wein zeichnet sich durch eine angenehme Säure aus. Er präsentiert sich harmonisch weich mit vollmundigen Fruchtaromen. In der Art ist er sehr elegant.

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  2. 6 Flachen  Pink Rosé trocken - Sauer

    2023 SauerStoff Pink Rosé trocken - Sauer -

    Sauer – Böchingen

    Zarte Erdbeeren und rote Johannisbeeren prägen das Duftbild. Dazu kommen leicht herbe rosa Grapefruit und eine fast würzig wirkende Veilchennote. Im Mund knackig trocken mit frischem, kräftigem Moussieren und deutlich spürbarer, den Mund auskleidender Säure. Am Gaumen zeigen sich frische Limette und zarte Kirschnoten, die mit dem knackigen Mundgefühl langsam verblassen. Knackiger Rosé mit roter Sommerfrucht und erfrischendem Moussieren.

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  3. 6 Flachen SauerStoff Blanc Weisswein trocken - Sauer

    2023 SauerStoff Blanc Weisswein trocken - Sauer -

    Sauer – Böchingen

    Fruchtiger Sommerwein mit frischer Säure, verspielten Aromen und weichem Mundgefühl

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  4. Rotwein Cuvé Qualitätswein lieblich - Leonhardt

    2022 Rotwein Cuvé Qualitätswein lieblich - Leonhardt

    Leonhardt – Billigheim-Ingenheim

    Wenn Sie auf der Suche nach einer guten Rotwein Cuvée des Weinbaugebietes Pfalz sind, dann sind Sie bei Weingut Leonhardt an der richtigen Adresse. Der eher dezente Körper gibt diesem lieblichen Rotwein eine gewisse Leichtigkeit und Eleganz. Ein Preis-Genuss-Verhältnis, dass man nicht schlagen kann.

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  5. 6 Flaschen Weisswein Cuvée "Äänzichardich" - Fritz Walter - Gelesen

    2022 Weisswein Cuvée "Äänzichardich" - Fritz Walter - Gelesen

    Fritz Walter – Niederhorbach

    Entdecken Sie die Weißwein Cuvée "Äänzichardich" vom Weingut Fritz Walter – ein spritziger Wein, der durch seine fruchtige Frische und das knackig-erfrischende Säurespiel begeistert. Dieser Wein ist ein wahrer Genuss und eignet sich hervorragend für gemütliche Stunden, auch ohne Begleitung von Speisen. In der Nase entfaltet die Cuvée ein intensives Bouquet von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einem Hauch von exotischer Ananas. Diese lebhaften Aromen versprechen ein erfrischendes Geschmackserlebnis und machen sofort Lust auf den ersten Schluck. Am Gaumen zeigt sich der Wein spritzig und lebendig, mit einer perfekten Balance zwischen fruchtigen Noten und einer knackigen Säure. Die harmonische Struktur und die klare, erfrischende Art machen die Weißwein Cuvée "Äänzichardich" zu einem idealen Begleiter für verschiedenste Gelegenheiten. Dieser Wein passt hervorragend zu leichten Fischgerichten, zartem Geflügel und fleischlosen Speisen wie Dampfnudeln oder Kartoffelpuffern. Seine Vielseitigkeit und die erfrischende Art machen ihn jedoch auch solo zu einem echten Genuss, perfekt für laue Sommerabende oder gesellige Runden mit Freunden. Das Weingut Fritz Walter, bekannt für seine exzellenten Weine aus der Pfalz, hat mit der Weißwein Cuvée "Äänzichardich" erneut ein Meisterwerk geschaffen. Dieser Wein spiegelt die Leidenschaft und das handwerkliche Können des Weinguts wider und bietet ein außergewöhnliches Trinkerlebnis.

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  6. St. Laurent Rotwein trocken - Forster Winzerverein

    2022 St. Laurent Rotwein trocken - Forster Winzerverein

    Forster Winzerverein – Forst

    Kräftiger, frisch-fruchtiger Wein mit ausdrucksvollem Bukett, das an vollreife Kirschen, Himbeeren und Johannisbeeren erinntert. Harmonisch eingebundene Säure.

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  7. „Cuvée Isabell“ Rotwein trocken - Forster Winzerverein

    2022 „Cuvée Isabell“ Rotwein trocken - Forster Winzerverein

    Forster Winzerverein – Forst

    Intensiver Duft von schwarzen Kirschen. Unser „Cuvee Isabell“ hat einen kräftigen Körper, ist füllig und dabei bestens ausbalanciert.

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  8. St. Laurent Rosé feinherb - Forster Winzerverein

    2023 St. Laurent Rosé feinherb - Forster Winzerverein

    Forster Winzerverein – Forst

    Frische Fruchtaromen, die an Erdbeeren und Himbeeren erinnern, gepaart mit einer frischen Säure, machen diesen Wein zum idealen Sommerwein.

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  9. St. Laurent Rotwein lieblich - Forster Winzerverein

    2022 St. Laurent Rotwein lieblich - Forster Winzerverein

    Forster Winzerverein – Forst

    Kräftiges Bukett nach Süßkirschen und Brombeeren. Ein lieblicher, fruchtiger und samtiger Wein für jeden Tag.

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  10. Sommertraum Rosé trocken - Forster Winzerverein

    2022 „Sommertraum“ Rosé trocken - Forster Winzerverein

    Forster Winzerverein – Forst

    Feine Fruchtaromen nach Erdbeeren.

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