Wein Shop - Cabernet Dorsa - Spätburgunder - Portugieser
König der Deutschen Rotweine
Barrique oder Schoppenwein ?
Gerade im Bereich Rotwein hat sich in der Pfalz eine Menge getan. Zu den neueren Rebsorten gehört seit einigen Jahren auch der Cabernet Dorsa. Selbst der eine oder andere Kenner wird vielleicht sagen: "Noch nie gehört." Grund genug, diesen kräftigen, warmen Wein einmal kennen zu lernen. Beim Cabernet Dorsa handelt es sich um eine Kreuzung aus Dornfelder und Blaufränkisch, eine Mischung, die bereits viel über die zu erwartenden Aromen verspricht. Aus den Trauben wird ein farbintensiver Wein gewonnen, der mit vollem Geschmack und wundervollen Kirscharomen überzeugt. Der Cabernet Dorsa Pfalz hat ein höheres Mostgewicht als der Dornfelder oder der Spätburgunder. Er gedeiht besonders gut in Burgunder- und Silvanerlagen. Der Cabernet Dorsa eignet sich ausgezeichnet für den Ausbau im Barrique, dem klassischen Eichenfass für kräftige, hochwertige Rotweine. Die neue Rebsorte wird in der Pfalz schon auf rund 80 Hektar angepflanzt - Tendenz steigend. Spitzenerzeugnisse des Pfälzer Cabernet Dorsa Pfalz stehen heute bereits ganz selbstverständlich neben klassischen Sorten wie Spätburgunder und Cabernet Sauvignon. Mit der französischen Rotweinsorte verbindet den Cabernet Dorsa eine typische Note von grünem Paprika. Die ehemalige Pfälzische Weinkönigin Julia Becker hat ihn als ideale Mischung aus "traditionell und international" beschrieben. Auch andere Kenner und Liebhaber überzeugt der Pfälzer Cabernet Dorsa durch Dichte und Nachhaltigkeit am Gaumen. Ein typischer Pfälzer eben - traditionsbewusst mit französischem Charme. Mehr erfahren...
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2021 Spätburgunder halbtrocken - Die Weinmacher
Die Weinmacher – NiederkirchenDieser Pinot meistert mit Bravour den Balanceakt von Frucht und Fülle. Zart und leicht begleitet er gerne die harmonischen Stunden zu zweit.
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2023 Portugieser Rotwein trocken - Die Weinmacher
Die Weinmacher – NiederkirchenWer einen Freund für jeden Tag sucht, wird hier fündig: zart am Gaumen überrascht er gleichzeitig mit seiner vollen, intensiven Art.. Typischer Pfälzer Portugieser.
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2021 Charactere Spätburgunder im Holzfass ausgebaut trocken - Die Weinmacher
Die Weinmacher – NiederkirchenEin wahrer Schatz - mit faszinierendem Geschmacksbild und konzentriertem Abgang.
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2023 Portugieser Weißherbst trocken - Die Weinmacher
Die Weinmacher – NiederkirchenMit seiner köstlichen und lebendigen Frucht weiß dieser erfrischend-schlanke Weißherbsttyp auch als sommerlicher Terrassenwein zu begeistern.
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Spätburgunder Sekt brut tradition Rosé Flaschengärung - Die Weinmacher
Die Weinmacher – NiederkirchenAls Rosé-Variante des Riesling brut Tradition verleiht dieser fruchtige, leichte Sekt jedem Anlass eine einzigartige Note. Nach einem frischen Auftakt setzen sich am Gaumen eine bezaubernde Balance und innere Harmonie durch. Magisch, edel, brillant!
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2022 Portugieser Rotwein Deidesheimer Hofstück lieblich - Die Weinmacher
Die Weinmacher – NiederkirchenDie Attribute von diesem Portugieser: Fruchtexplosion pur, Weingenuss ohne Ecken und Kanten, auch leicht gekühlt ein „Hit“!
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2021 Spätburgunder trocken - Die Weinmacher
Die Weinmacher – NiederkirchenSeine Einstimmung: Aromen von eingekochten Früchten, auch am Gaumen. Sein Wesen: fruchtig-stilvoll, beeindruckend.
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2023 Portugieser Weißherbst Deidesheimer Hofstück lieblich - Die Weinmacher
Die Weinmacher – NiederkirchenKräftig in der Farbe, lustvoll in der Nase, fabelhaft im Geschmack. Mit seinem fruchtig-leichten Wesen setzt der sympathische Abendbegleiter Akzente.
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2022 Charactere Spätburgunder Blanc de Noir trocken - Die Weinmacher
Die Weinmacher – NiederkirchenSchon im Moment der Traubenannahme wurde dem Spätburgunder der noch helle, freie Saft entzogen. Ganz schonend, ohne pumpen und pressen. Wir wurden mit einem unvergleichlich lebendigen, aromatischen Blanc de Noirs belohnt, den Sie kennenlernen sollten!
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2017 Spätburgunder Réserve trocken - Thomas Dollt -
Dollt – FlemlingenSeine erhabene Eleganz ist wie eine ständige Versuchung. Samtiger Pinot und Großes Spätburgunder Kino nach 14 Monaten Barrique-Ausbau.
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