Wein Shop - Blanc de Noir - Weisser Burgunder - Riesling - brut

Weisser Wein aus dunklen Trauben
Weisser Burgunder von Weingütern der Pfalz
König der Weissweine und Meister der Vielfalt
Brut Sekt aus der Pfalz.

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Wein Shop - Blanc de Noir - Weisser Burgunder - Riesling - brut

Weisser Wein aus dunklen Trauben
Weisser Burgunder von Weingütern der Pfalz
König der Weissweine und Meister der Vielfalt
Brut Sekt aus der Pfalz.

 

Der Blanc de Noir ist eigentlich keine Rebsorte. Mit Blanc de Noir bezeichnet man weiße Weine, die aus Rotweintrauben hergestellt werden werden. Wie entsteht aus roten Trauben weißer Wein? Nun - der Saft der meisten Weinbeeren ist hell. Nur die Schale ist dunkel und die Farbstoffe der Traube sitzen fast ausschliesslich in der Haut. Wenn der Saft also vor der Gärung von den Schalen getrennt wird, erhält man hellen Wein. Der Wein wird nur dann rot, wenn dies Farbstoffe aus der Haut gelöst werden. Bei dem aus Rotweintrauben gewonnenem Blanc de Noirs ist es deshalb besonders wichtig, dass die Trauben unverletzt zur Verarbeitung kommen. 

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  1. Bassermann-Jordan Riesling Sekt Brut Nature

    2016 Riesling Sekt Brut Nature - Bassermann Jordan -

    Bassermann-Jordan – Deidesheim

    Der Riesling Sekt Brut Nature von Weingut Bassermann Jordan ist einer der drei VDP.PRESTIGESEKTE, die ausschließlich aus den erlesensten Lagen der Mittelhaardt stammen. Die Trauben für diesen herausragenden Sekt werden streng selektiv von Hand gelesen, um höchste Qualität zu gewährleisten. Die sorgfältige und schonende Verarbeitung der Trauben, gefolgt von einem langen, langsamen Pressvorgang, bildet das Fundament für die Spitzenqualität der Sekte von Bassermann-Jordan. Der Ausbau dieses Sekts in verschiedensten Gebinden, gepaart mit einem ausgedehnten Hefelager schon bei den Grundweinen, ermöglicht die Entwicklung einer außergewöhnlich feinen Perlage und tiefgreifenden Komplexität. Die speziell für die Sektproduktion ausgewählten Trauben für den Riesling Sekt Brut Nature unterstreichen das Engagement des Weinguts, Spitzenweine zu kreieren, die sowohl die Tradition als auch die Innovationskraft des Pfälzer Weinbaus widerspiegeln.

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  2. Riesling Sekt b. A. brut 1,5l - Leonhardt

    Riesling Sekt b. A. brut 1,5l - Leonhardt

    25,00 €
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    entspricht 16,67 € pro 1 UNIT_L
  3. Riesling Sekt Extra Brut - Rebholz

    2017 Riesling Sekt Extra Brut - Rebholz

    Rebholz – Siebeldingen

    Der Riesling Sekt Extra Brut vom ist ein Paradebeispiel für die hohe Kunst der Sektbereitung im Einklang mit der Tradition und Qualität der Pfalz. Dieser extra brut Sekt besticht durch seine außergewöhnliche Frische und Mineralität, die typisch für die Riesling-Traube sind. Die Nase wird von einem komplexen Aroma erfasst, das Zitrusfrüchte, grüne Äpfel und feine blumige Noten umfasst. Die klassische Flaschengärung verleiht diesem Sekt eine exquisite Perlage und eine beeindruckende Tiefe. Am Gaumen präsentiert er sich knochentrocken mit einer knackigen Säure, die durch die lebendige Fruchtigkeit wunderbar ausbalanciert wird. Der langanhaltende, trockene Abgang macht ihn zu einem exzellenten Aperitif oder zu einem eleganten Begleiter zu leichten Vorspeisen und Meeresfrüchten. Der Riesling Sekt Extra Brut von ist eine feierliche Wahl für besondere Anlässe, die Eleganz und Raffinesse ausstrahlt.

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    28,00 €
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  4. Blanc de Noirs Privé Sekt b.A. brut nature - Wilhemshof

    2016 Blanc de Noirs Privé Sekt b.A. brut nature - Wilhemshof -

    Wilhelmshof – Siebeldingen

    Der Blanc de Noirs Privé Sekt b.A. brut nature enthält helles Gelb mit grünlichen Reflexen, in der Nase die verspielte Aromatik blühender Kräuter und Gräser begleitet von zartfruchtigen Einflüssen. Am Gaumen sind Limette, ein Hauch Banane und Grapefruit spürbar, unterstützt durch einen charmanten Säureeindruck und einen dienenden Schmelz. Die Perlage unterstützt die angenehme Mundfülle des Blanc de Noirs Sekt vom Weingut Wilhelmshof, der perfekt zu feierlichen Anlässen passt.

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