Wein Shop - Birkweiler - Bad Dürkheim - Forst - Edesheim - Fisch - Antipasti
Weine aus Bad Dürkheim
Weine aus Forst
Der passende Wein zum Fisch
Passende Weine für Antipasti und Tapas
Das Winzerdorf Birkweiler an der südlichen Weinstraße ist über 725 Jahre alt - hier wird seit Generationen Weinbau nach alter Tradition betrieben. Der Ort liegt malerisch inmitten der Pfälzer Weinberge im Siebeldinger Tal und am Fuße des Hohenbergs. 15 Winzer pflegen hier die Birkweiler Weinlagen Kastanienbusch, auch "Keschdebusch" genannt, Mandelberg und Rosenberg und erzeugen in Handarbeit typische Pfälzer Weiß- und Rotweine mit Charakter. Rebsorten wie Silvaner, St. Laurent, Burgunder und Spätburgunder reifen auf Böden aus Buntsandstein, Kalk und Rotliegendem Sandstein in einem mediterranen Klima heran. Das Ergebnis sind hochqualitative, mineralische Pfälzer Weine. Zu Pfingsten lädt das Fachwerkdorf alljährlich zum kulinarischen "Weinfrühling" ein. 13 Winzer präsentieren sich auf 2 km in freier Natur: ein kulinarischer Erlebnispfad erster Güte, der zum "Weinfest des Jahres 2013" gekürt wurde. Ende Juli ist Birkweiler Gastgeber des alljährlichen "Weinfestes um das Schulhaus", dem ältesten traditionellen Weinfest der Region. Ganz besonders die Wanderfreunde unter den Weinkennern - und -liebhabern können in Birkweiler erstklassige kulinarische Erlebnisse mit Wanderurlauben in üppiger Natur verbinden. Es lohnt, sich auf die Spuren des Pfälzer Weines zu begeben, Birkweiler Wein zu genießen und gleichzeitg einfach einmal ein paar Tage die Seele baumeln zu lassen,
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Secco trocken Anselmann -
Anselmann – EdesheimDieser Secco hat eine brillante, hell-goldene Farbe. Sein Bukett erinnert an feine, fruchtige Noten von Aprikosen und knackigen Äpfeln. Das Mousseux ist feinperlig. Durch die feine, fruchtbetonte Aromatik und die geringe Restsüße wirkt dieser Secco ausgewogen, vollmundig und erfrischend belebend. Im Geschmack zeigt er beeindruckende Fülle und Komplexität.
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2022 Pfalz Pinot Madeleine Rosé feinherb - Anselmann -
Anselmann – EdesheimDieser elegante und attraktive Roséwein aus der hochwertigen Rebsorte Pinot Madeleine, präsentiert vom Weingut Anselmann, verzaubert mit einem brillanten lachsfarbenen Ton im Glas. Sein feinfruchtiges Bukett entfaltet Aromen von Himbeeren, Kirschen und Erdbeeren, ergänzt durch einen zarten Hauch von Flieder. Geschmacklich überzeugt der Wein durch seine harmonische, vollmundige Art, die von einer dezente Restsüße und einer feinen Aromatik abgerundet wird, was ihn zu einem exquisiten Trinkgenuss macht. Das elegante Süße-Säurespiel dieses Roséweins harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von Speisen, darunter Antipasti, sommerliche Salate, Geflügel, asiatische Gerichte und milde Käsesorten. Ein fruchtiger Wein, der sowohl zu festlichen Anlässen als auch zu entspannten Momenten ideal passt.
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2022 Riesling Kabinett halbtrocken - Anselmann -
Anselmann – EdesheimDieser Weißwein ist besonders als Sommerwein geeignet, da er durch seine moderate Säure und den angenehmen Alkoholgehalt eine erfrischende Wirkung hat. Der leichte und erfrischende Riesling Kabinett halbtrocken vom Weingut Anselmann, gelegen in Edesheim, präsentiert sich in zartgelber Farbe mit grünen Reflexen. Sein fruchtbetontes Bukett nach Pfirsichen, Aprikosen und knackigen Äpfeln macht ihn zu einem charmanten Riesling der Pfalz. Genießen Sie die harmonische Kombination von Eleganz und Frische.
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2023 Cabernet Sauvignon blanc de noir trocken - Anselmann -
Anselmann – EdesheimEleganter, ausdrucksvoller und angenehm erfrischender Blanc de Noirs.
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2018 Pinot Sekt Brut Nature - Anselmann -
Anselmann – EdesheimBrillante Farbe mit jugendlichem Gelb und grünen Reflexen. Tolle vielfältige Nase mit Früchten von Pfirsich, Aprikose, Mandarine und feiner Zitrusnote gepaart mit einer an Champagner erinnernde Brioche und Apfelnote. Am Gaumen eine belebende Säure mit gelben Früchten und einer unheimlich langanhaltenden Cremigkeit. Ein Sekt, der im Gaumen trotz seinem trockenen Ausbau sehr schmeichelnd und mundfüllend ist.
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2022 Morio-Muskat lieblich - Anselmann -
Anselmann – EdesheimDieser liebliche Morio-Muskat hat ein brillantes, lebendiges Goldgelb mit leicht grünlichen Reflexen. Intensiv und aromatisch, blumig, angenehm würzig an Muskat erinnernd. Vollmundig, sehr harmonisch, feine Würze und sehr gut eingebundene Restsüße.
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Aprikosen Likör - Anselmann -
Anselmann – EdesheimDer Aprikosenlikör vom Weingut Anselmann ist eine wahre Geschmacksexplosion und vereint die Süße reifer Aprikosen aus der Pfalz in einem köstlichen Likör. Dieser Likör zeichnet sich durch sein leuchtendes Farbenspiel und sein intensives Aroma aus, das an frische Aprikosen erinnert. Am Gaumen ist er reichhaltig und samtig, mit einer perfekten Balance zwischen Süße und Säure, was ihn zu einem exzellenten Digestif oder einer hervorragenden Zutat für kreative Cocktails macht. Genießen Sie diesen Aprikosenlikör von Anselmann pur, auf Eis oder als verführerische Komponente in Desserts, um den vollen Geschmack der Sommerfrucht hervorzuheben.
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2022 Cabernet Sauvignon Rosé trocken (Liter) - Anselmann -
Anselmann – EdesheimDer Cabernet Sauvignon Rosé vom Weingut Anselmann ist ein ausdrucksvoller und fruchtiger Wein, der durch seine lebendige Roséfarbe besticht. Dieser Rosé vereint die typischen Aromen des Cabernet Sauvignon mit einer frischen, sommerlichen Leichtigkeit. Am Gaumen entfalten sich intensive Noten von roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren, die von einer feinen Säure begleitet werden. Dieser Wein aus der Pfalz ist perfekt für warme Tage und gesellige Anlässe, wo er mit seiner Frische und Fruchtigkeit begeistern kann. Ideal als Aperitif oder in Kombination mit leichten Speisen wie Salaten oder gegrilltem Fisch.
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2022 Scheurebe feinherb - Anselmann -
Anselmann – EdesheimDiese Scheurebe besticht durch ihr delikates, fruchtbetontes Aroma. Es erinnert an Grapefruit und Pfirsiche. Ein gehaltvoller Wein, der sich sehr elegant und fruchtbetont präsentiert. Er überzeugt durch seine körperreiche und harmonische Finnesse, die durch die schön eingebundene Restsüße so richtig zu Geltung kommt.
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2022 Pinot gris trocken - Anselmann -
Anselmann – EdesheimDer Pinot gris (Grauburgunder) trocken vom Weingut Anselmann besticht durch gelb-goldene Farbreflexen und ein besonders attraktives, fruchtbetontes Bukett, das an Birnen, Pfirsiche, Melonen, Honig und Ananas erinnert. Im Geschmack überzeugt dieser gehaltvolle Burgunder durch Intensität, komplexe Aromenfülle und Ausgewogenheit.
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