Wein Shop - Billigheimer Sauschwänzel - Maikammerer Heiligenberg - Böchinger Rosengarten - Burrweiler Schäwer - Nußdorfer Kaiserberg - Ingenheimer Pfaffenberg

Weine aus der Lage Billigheimer Sauschwänzel
Weine aus der Lage Böchinger Rosengarten
Weine aus der Lage Burrweiler Schäwer
Weine aus der Lage Nussdorfer Kaiserberg

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Weine aus der Lage Billigheimer Sauschwänzel
Weine aus der Lage Böchinger Rosengarten
Weine aus der Lage Burrweiler Schäwer
Weine aus der Lage Nussdorfer Kaiserberg

 

"Billigheimer Sauschwänzel" iste eine der Lagen aus dem Weinort Billigheim-Ingenheim. Der Name der Lage geht auf Ihre ursprüngliche Form zurück. Davon lässt sich aber in der Lagenkarte nichts erkennen. Zumindest erschließt sich auf den ersten Blick nichts was an einen Schweineschwanz erinnern könnte. Das liegt daran, dass die Lage im Verlauf der Zeit verlegt wurde und sich nicht mehr an ihrem ursprünglichen Platz befindet. Im Sauschwänzel baut u.a. das Weinhaus Schneiderfritz seine Riesling Weine an.

LAGENKARTE

  1. Solaris Auslese - Anselmann -

    2022 Solaris Auslese - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    Goldgelb mit grünlichen Refexen. Angenehme Aromatik nach gelben Früchten wie Zitrus, Grapefruit und Quitte. Fruchtige Aromen von Ananas und reifer Melone, abgerundet mit dezenten Honignoten. Ausbalanciert mit zart pfeffriger Note. Dieser charaktervoll fruchtige Weißwein begeistert vor allem durch seine Eleganz, seine harmonische Art, der guten Struktur und der bestens eingebundenen Säure.

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  2. Grüner Veltliner trocken - Thomas Dollt -

    2022 Grüner Veltliner trocken - Thomas Dollt -

    Dollt – Flemlingen

    Honig, Holunderblüte und weißlig er Pfeffer betören die Nase. Kräftiger Veltliner aus der Pfalz! Im Geschmack das unverwechselbare Pfeffer'l mit langem Nachhall.

    Auszeichnungen
    Jahrgang 2013 :  AWC Vienna - Silbermedaille (87 Punkte)

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  3. Dolcetto trocken - Thomas Dollt -

    2019 Dolcetto trocken - Thomas Dollt -

    Dollt – Flemlingen

    Ein neuer Klassiker: "Dolcetto d' Pfalz"! Italophile Nase! Pure piomontesische Leidenschaft. Geprägt von Amaretto-Kirschen, Marzipan und frisch aufgeschnittenen Pflaumen.

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    Regulärer Preis: 24,00 €

    Sonderpreis: 22,99 €

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  4. Maikammerer Heiligenberg, Im Linsenfeld Cabernet Sauvignon trocken - Herrengut -

    2022 Maikammerer Heiligenberg, Im Linsenfeld Cabernet Sauvignon trocken - Herrengut -

    Herrengut – St. Martin

    Ein kräftiger Rotwein, der aus der Parzelle Im Linsenfeld der Lage Maikammerer Heiligenberg vinifiziert wird. Dieser Rotwein passt gut zu Fleischgerichten und Pasta.

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  5. Billigheimer Sauschwänzel Weißer Burgunder Quercus - Leonhardt

    2015 Billigheimer Sauschwänzel Weißer Burgunder Quercus - Leonhardt

    Leonhardt – Billigheim-Ingenheim

    Die mittlere Säure sorgt für eine angenehme Frische und gibt dem trockenen Weißwein das gewisse Etwas. Ein äußerst trinkfreudiger Wein.

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  6. 6 Flachen Burrweiler Riesling Trocken - Sauer - Terroirwein

    2021 Burrweiler Schiefer Riesling Trocken - Sauer - Terroirwein

    Sauer – Böchingen

    Ein zarter, feingliedriger Duft mit klassischen Pfirsichnoten und feiner Exotik von Limette und Maracuja und einem leicht prickelnden Nasengefühl. Im Mund mit fester, deutlich mineralischer Struktur und einer gut eingebundenen Säure. Am Gaumen vermischen sich süßlig e Extraktnoten mit reifer Pfirsichfrucht und bleiben lange erhalten. Das außlig ergewöhnliche Schiefer Terroir brilliert mit filigranen ins exotische gehende Fruchtaromen und deutlich spürbarer Mineralik.

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  7. 6 Flachen Kaiserberg Spätburgunder Trocken Barrique - Sauer

    2020 Nussdorfer Kaiserberg Spätburgunder Trocken - Sauer - Lagenwein

    Sauer – Böchingen

    Warmer intensiver Duft aus eng miteinander verwobenen, fruchtigen und süßlig lich würzigen Komponenten. Auf der fruchtigen Seite sind schwarze Kirschen und süßlig e Erdbeeren, die von Nelke mit würziger, dunkler Schokolade und Nusskuchen mit Marzipan begleitet werden. Im Mund schlank und konzentriert mit dichter Struktur und prägnanten feinkörnigen Tanninen. Die Säure wirkt frisch aber nicht vordergründig. Am Gaumen mit einer pikanten Mischung aus Wacholder und schwarzer Kirsche die mit würzigen Nelke- und Lorbeernoten langsam im Nachhall ausklingen. Ein klassischer Spätburgunder mit tiefgründiger Würzigkeit und klassischen reifen, saftigen Kirschnoten.

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  8. 6 Flachen Burrweiler Schäwer Riesling trocken - Sauer -

    2020 Burrweiler Schäwer Riesling trocken - Sauer - Lagenwein

    Sauer – Böchingen

    Eleganter, von mineralischen Feuersteinnoten geprägter Duft mit schöner Frucht von Pfirsich, Maracuja und Zitrusblüte. Im Mund mit griffiger Struktur und einer gut in die Mineralik eingebundenen Säure. Am Gaumen bleibt die exotische Frucht mit der ganz typischen &ldquo Schäwer&ldquo - Würze. Schieferiesling auf Pfälzer Art mit filigraner, exotischer Frucht und viel Mineralik.

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