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Der Frühreife
Weine für Kalbfleischgerichte
Weine passend zum Salat
Der Auxerrois ist eine weiße Rebsorte, die vermutlich von von den Hugenotten aus Frankreich in die Pfalz gebracht wurde. Beim Auxerrois handelt es sich um eine natürliche Kreuzung von Pinot und Heunisch. In Deutschland findent man Auxerrois hauptsächlich in Baden, der Pfalz und an der Obermosel. Traube und Wein sind dem Burgunder vergleichbar, verfügen aber über mehr Bukett, Frucht und weniger Säure. Auch im Aussehen ähnelt die Rebe dem Weißen Burgunder. Der Auxerrois bringt mittelhohe teils aber unregelmäßige Erträge, da es sich um eher anfällige Trauben handelt. Das Ertragsniveau insgesamt liegt unter dem von Weißburgunder oder Chardonnay. Der Vorteil für den Winzer liegt in der Möglichkeit höherer Mostgewichte aufgrund früherer Reife. Nachteil sind die Anfälligkeit für Beerenfäulnis und Neigung zum Verrieseln der Blüten, sowie Empfindlichkeit gegen Spätfrost. Die Auxerrois Weine werden häufig auch zum Verschitt mit anderen anderen Burgundern genutzt. Mehr erfahren...
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2022 Auxerrois trocken - Anselmann -
Anselmann – EdesheimEin seltener Vertreter der Burgunderfamilie mit feinwürzigem Geschmack und milder Säure. In der Farbe zeigt sich dieser Weißwein mit einem frischen Hellgelb. Im Bukett findet man fruchtige Aromen von Pfirsich, Ananas, Melone und Zitrusfrüchten. Ein Wein mit beachtlicher Geschmacksfülle und guter Länge. Die mineralische Säure verleiht dem Auxerrois eine erfrischende Note.
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2022 Dornfelder Rotwein trocken - Forster Winzerverein
Forster Winzerverein – ForstEin idealer Wein für die kühlere Jahreszeit. Das Bukett erinnert an Holunderbeeren, Kirschen und dunkle Waldbeeren.
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2019 Dornfelder Rotsekt trocken - Forster Winzerverein
Forster Winzerverein – ForstFlaschengärung – Jahrgangssekt – Ein vollmundiger Sekt, nachhaltig im Geschmack.
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2022 Dornfelder Rotwein halbtrocken - Forster Winzerverein
Forster Winzerverein – ForstAusgeprägtes Bukett nach Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren. Ein sehr kraftvoller und geschmeidiger Rotwein mit samtigen Tanninen.
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2022 Dornfelder halbtrocken - Weinbiet -
Weinbiet – Neustadt-MußbachEin sehr ausgewogener und zugleich auch vollmundiger Rotwein, der mit seiner intensiven Frucht von Kirschen und roten Beeren den Gaumen begeistert. Obwohl dieser Wein nicht im Holzfass ausgebaut wurde, so zeichnet sich dennoch eine sehr feine Vanillenote ab, die diesen Rotwein sehr elegant und gefällig macht.
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2019 Dornfelder halbtrocken - Weinbiet -
Weinbiet – Neustadt-Mußbach Entdecken Sie den Charme dieses ausgewogenen und zugleich üppigen Rotweins, der eine perfekte Symbiose aus Intensität und Frische darstellt . Mit seiner lebhaften Fruchtigkeit, die sich in reichen Noten von Heidelbeeren und Kirschen entfaltet, verzaubert dieser Wein den Gaumen bei jedem Schluck. Trotz seiner merklichen Restsüße überrascht er mit einem erfrischend herben Geschmack, der ihn zu einem einzigartigen Erlebnis macht. Dieser Rotwein ist ein wahrer Genuss für warme Tage, der Leichtigkeit und Tiefgründigkeit gekonnt miteinander verbindet. Ideal für den Genuss im Freien, passt dieser Wein hervorragend zu leichten Sommergerichten, Grillabenden oder einfach als eleganter Begleiter zu einer entspannten Runde unter Freunden. Lassen Sie sich diesen sommerlichen Traum nicht entgehen und gönnen Sie sich ein Glas voller Geschmacksexplosion, das Ihre Sinne belebt und Ihre Erwartungen übertrifft. Mehr erfahrenNicht auf Lager
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2022 Dornfelder trocken - Weinbiet -
Weinbiet – Neustadt-MußbachDieser kräftige Rotwein mit betonter Erdbeerfrucht ist vollmundig und hat einen dichten Körper. An schwarze Johannisbeere und Sauerkirsche erinnernde Geschmackskomponenten runden diesen Wein ab. Seine kräftigen und zugleich sehr abgerundeten Tannine verweilen nachhaltig am Gaumen.
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2022 Dornfelder trocken - Weinbiet -
Weinbiet – Neustadt-MußbachDer tieffarbige Wein hat eine betonte Beerenfrucht. Er ist vollmundig mit einem dichten Körper. Im Geschmack und insbesondere in der herzhaften, anregenden Säure erinnert er an Früchte wie Sauerkirsche und Brombeere.
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2019 Dornfelder lieblich 1L - Wilhelm Anselmann -
Wilhelm Anselmann – FlemlingenDer Dornfelder lieblich von Wilhelm Anselmann ist ein kraftvoller Pfälzer Wein mit einer intensiven rubinroten Farbe und einer ausgeprägten Restsüße. Dieser Rotwein besticht durch seine reichhaltigen roten Beerenaromen, darunter Sauerkirsche, Brombeere und schwarze Johannisbeere, die im Vordergrund stehen. Im Abgang entfaltet sich ein komplexes Zusammenspiel von Bitterschokolade und einem Hauch von Holunder, das ihm eine zusätzliche Tiefe verleiht. Dieser Wein ist ideal für Liebhaber süßer Rotweine, die zugleich kräftige und aromenreiche Nuancen schätzen.
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2017 Dornfelder trocken 1L - Wilhelm Anselmann -
Wilhelm Anselmann – FlemlingenEin kraftvoller Rotwein mit rubinroter Farbe. Im Vordergrund stehen die roten Beerenaromen wie Sauerkirsche, Brombeere und schwarze Johannisbeere. Im Abgang kommt Bitterschokolade und ein Hauch von Holunder hinzu.
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