Wein Shop - Bio-Weine

Bio Wein aus der Pfalz

RSS abonnieren

Wein Shop - Bio-Weine

Bio Wein aus der Pfalz

Biowein hat sich in der Pfalz schon seit einiger Zeit etabliert. Weingüter, wei z.B. Heiner Sauer aus Böchingen betreiben bereits seit 1987 biologoschen Weinbau. Unter dem Begriff  Biologischer Weinbau (auch Organisch-biologischer Weinbau, Ökologischer Weinbau, Biologisch-organischer Weinbau) und Biologisch-dynamischer Weinbau wird bei der Herstellung von Trauben und Wein auf möglichst naturschonende Pflegemaßnahmen (Bodenpflege, Düngung, Pflanzenschutz) geachtet. Der Biowein als Produkt dieser Anbaumethoden wird als Wein aus Trauben aus biologischem bzw. ökologischem Anbau bezeichnet. Während die dem Bio Anbau zugrunde liegenden Anbauregelungen sich früher weitgehend auf die Traubenproduktion bezogen, wird heute auch auf die Weinbehandlung geachtet.  Ab der Ernte 2012 ist die Bezeichnung „BIO-Wein“ bzw. „Öko-Wein“, verpflichtend mit dem EU Bio-Logo und der Codenummer der Zertifizierungsstelle, zugelassen.

  1. 6 Flachen Böchinger Rosenkranz Grünfränkisch Trocken - Sauer - Lagenwein

    2021 Böchinger Rosenkranz Grünfränkisch Trocken - Sauer - Lagenwein

    Sauer – Böchingen Grünfränkisch-einzigartig. Cremig bis tropisch-fruchtig, komplexe Aromatik aus Nektarine- und Passionsfruchtnoten, dezentes Holz. Sehr individueller Weincharakter. Für Liebhaber außergewöhnlicher Weine! Sehr fein gegliederter Duft mit zarten, aber bestimmten Fruchtnoten von reifem, gelbem Pfirsich, frischen, saftigen Birnen und einem exotischen Hauch von Ananas und Maracuja. Dazu gesellen sich süßlich würzige Noten mit einem Hauch von Karamell und etwas Zitronengras. Im Mund voll und weich mit zartem Moussieren und milder Säure, die trotz der weichen Art dem Wein eine klare Struktur verleiht. Am Gaumen sehr aromaintensiv mit süßlichen Karamellnoten und viel exotischer Frucht von kandierter Ananas und saftigen Nektarinen, die mit dem druckvollen Mundgefühl nur sehr langsam im Nachhall ausklingen. Mehr erfahren
    18,00 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 24,00 € pro 1 UNIT_L
  2. 6 Flachen Böchinger Rosenkranz Sauvignon Blanc Holzfass Trocken - Sauer - Lagenwein

    2021 Böchinger Rosenkranz Sauvignon Blanc Holzfass Trocken - Sauer - Lagenwein

    Sauer – Böchingen Beschreibung: Im Duft pure Mineralik mit leicht rauchigen Noten und einer perfekten Balance zwischen Frucht und Würze. Reife Stachelbeeren, Kiwi und Aprikosen zeigen hier keine laute, aber ein sehr präzise Frucht. Dazu gesellen grüne Walnuss, etwas Nelke und süßwürzige Noten mit einem Hauch Sandelholz und feinem Kokos. Im Mund präsentiert sich der körperreiche Wein, dank des zarten Moussierens und der präsenten Säure, finessenreich mit viel Struktur und auf eine elegante Weise frisch. Am Gaumen wirkt die Frucht deutlich exotischer und zeigt Noten von kandierter Ananas und etwas Papaya. Im Nachhall bleiben das dichte Mundgefühl und die Vitalität des Weines. Mehr erfahren
    18,00 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 24,00 € pro 1 UNIT_L
  3. 6 Flachen Godramstein “Steinreich“ Riesling Trocken - Sauer

    2021 Godramstein “Steinreich“ Riesling Trocken - Sauer - Lagenwein

    Sauer – Böchingen

    Tiefgründiger Riesling mit viel Würze und Frucht. Gelbe Zitronenschale, süßlig er Apfel und getrocknete Feigen mischen sich mit Mandeln frischen Bohnen. Im Mund mineralisch füllig und fast cremig. Es entwickeln sich grazile Fruchtnoten von Limette, reifem Pfirsich und Zitronengras. Im Nachhall bleiben das kompakte Mundgefühl und die fruchtige Würze. Tiefgründiger, komplexer Riesling vom ebenso tiefgründigen Terroir des Steinreiches mit tollem Spannungsbogen in der Aromavielfalt.

    Mehr erfahren
    16,00 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 21,33 € pro 1 UNIT_L
  4. "R" Spätburgunder trocken - Rebholz

    2021 "R" Spätburgunder trocken - Rebholz

    Rebholz – Siebeldingen

    Der "R" Spätburgunder trocken vom Weingut Rebholz ist ein beeindruckendes Beispiel für die Qualität und Tiefe, die Weine aus der Pfalz bieten können. Dieser Rotwein vereint harmonisch komplexe Aromen von Sauerkirsche, schwarzem Pfeffer und einer Vielzahl an Kräutern, was ihm eine tiefgründige Struktur und einen vielschichtigen Charakter verleiht. Die Eleganz und die anhaltende Länge des Abgangs unterstreichen die besondere Sorgfalt, mit der dieser Wein hergestellt wird.

    Mehr erfahren
    24,00 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 32,00 € pro 1 UNIT_L
  5. Muscaris feinherb - Galler

    2021 Muscaris feinherb - Galler -

    Galler – Kirchheim a.d. Wstr.

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    Der Muscaris feinherb vom Weingut Galler ist ein moderner Weißwein aus der neuen, ressourcenschonenden Rebsorte Muscaris. Er begeistert mit süßlichem Blütenduft, Aromen von Honigmelone, Eukalyptus und orientalischen Gewürzen.

    Mehr erfahren
    11,90 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 15,87 € pro 1 UNIT_L
  6. Cabernet blanc trocken - Galler

    2021 Cabernet blanc trocken - Galler -

    Galler – Kirchheim a.d. Wstr.

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    Der Cabernet blanc trocken vom Weingut Galler ist ein moderner Weißwein aus der neuen, ressourcenschonenden Rebsorte Cabernet blanc. Frisch und fruchtig, zeigt er Aromen von Limette, grünem Apfel und Stachelbeere.

    Mehr erfahren

    Regulärer Preis: 13,10 €

    Sonderpreis: 11,89 €

    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 15,85 € pro 1 UNIT_L
  7. Fresch Dachs Secco trocken - Galler

    2021 Fresch Dachs Secco trocken - Galler -

    Galler – Kirchheim a.d. Wstr.

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    Der Fresch Dachs Secco trocken vom Weingut Galler ist gut gekühlt pur zu genießen oder als Cocktail mit klein geschnittenen Früchten. Er macht viele Momente zu Sternstunden.

    Mehr erfahren

    Regulärer Preis: 11,90 €

    Sonderpreis: 10,00 €

    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 13,33 € pro 1 UNIT_L
  8. Cocovino weiß trocken - Galler

    2021 Cocovino weiß trocken - Galler -

    Galler – Kirchheim a.d. Wstr.

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    Der Cocovino weiß trocken vom Weingut Galler ist ein klassischer Wein, eine Assemblage aus unseren Burgundersorten. Ein harmonischer und vielseitiger Weißwein.

    Mehr erfahren
    9,90 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 13,20 € pro 1 UNIT_L
  9. TRILOGIE Weißwein Cuvée trocken - Galler

    2021 TRILOGIE Weißwein Cuvée trocken - Galler -

    Galler – Kirchheim a.d. Wstr.

    Die TRILOGIE Weißwein Cuvée trocken vom Weingut Galler ist eine Cuvée aus unseren Piwis Sauvignac, Cabernet blanc und Johanniter. Aromen von reifer Birne, Melone, Ingwergewürzen, Süßholz, feiner Honignote und Wildkräutern machen diesen Wein besonders. 

    Mehr erfahren
    19,90 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 26,53 € pro 1 UNIT_L
  10. FEODORA Sauvignac QbA trocken - Galler

    2021 FEODORA · Sauvignac QbA trocken - Galler -

    Galler – Kirchheim a.d. Wstr.

    Der FEODORA Sauvignac QbA trocken vom Weingut Galler ist frisch und exotisch-fruchtig. Diese neue weiße Rebsorte wurde aus Riesling, Sauvignon blanc und einem Resistenzpartner gezüchtet. Aromen von Mirabelle, Maracuja, Sommerblütenhonig, ätherischen Kräutern, Fenchelsamen und Lavendelnoten prägen diesen Wein. 

    Mehr erfahren
    19,90 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 26,53 € pro 1 UNIT_L