Wein Shop - Spargel - Antipasti

Weine zum Spargel
Passende Weine für Antipasti und Tapas

RSS abonnieren

Wein Shop - Spargel - Antipasti

Weine zum Spargel
Passende Weine für Antipasti und Tapas

 

Gibt es den einen idealen Spargelwein? Wohl eher nicht. Macht wohl auch keinen Sinn, bei der Vielfältigkeit, mit der Spargel zubereitet werden kann. Da der Spargel in der Regel ganz leicht bitterlich daher kommt, sind die fruchtbetonte Rebsorten mit sehr stabilem Säuregerüst keine wirklich guten Begleiter. Silvaner, Weißburgunder, Grauburgunder und Rivaner (Müller-Thurgau) hingegen ergänzen den Spargel perfekt. Generell passen also eher trockene Weißweine mit zarter Würze und feiner Säure Welcher Wein am besten passt, hängt natürlich auch von der Spargelart und der Art der Zubereitung ab. Der gute weiße Spargel schmeckt besonders eher mild und zart. Dazu passen die trockenen, frischen und dezent aromatischen Weißweine mit Körper wie ein leichter Chardonnay oder ein Grauburgunder. Grüner Spargel ist intensiver und kraftvoller im Geschmack. Damit passt er gut zu Puten- oder Schweinemedaillons: Der passende Wein kann der Riesling, Sauvignon Blanc, Silvaner oder  Grauburgunder sein. Zum grünem Spargel pastst auch Wein mit Körper.  Spargel mit violetter Tönung verträgt sich gut mit Weißburgunder aus der Pfalz, erfrischendem Rivaner, sowie Grauburgunder oder Riesling im Allgemeinen. 

  1. Riesling eiswein - Anselmann -

    2018 Riesling Eiswein - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    Grandioser goldgelber Eiswein mit optimaler Harmonie von edler Süße und rassiger Fruchtigkeit. Der Riesling Eiswein vom Weingut Anselmann in Edesheim, Pfalz, beeindruckt mit einem goldgelben Schimmer und optimaler Harmonie von edler Süße und rassiger Fruchtigkeit. Das komplexe Bukett, gespickt mit Aromen von Quitte, Orange, reifem Boskoop, Weinbergspfirsich und Mango, macht diesen Weißwein zu einem außergewöhnlichen Erlebnis. Entdecken Sie die intensiven und eleganten Charakteristika dieses herausragenden Riesling Weins.

    Mehr erfahren
    31,00 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 82,67 € pro 1 UNIT_L
  2. Scheurebe halbtrocken - Anselmann -

    2023 Scheurebe halbtrocken - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    Ein körperreicher, angenehm bukettbetonter Weißwein. Diese Scheurebe halbtrocken besticht mit Ihrem Duft nach reifen Äpfeln. Die milde Säure und die moderate Restsüße machen Ihn zu einem herrlichen Wein für jeden Tag.

    Mehr erfahren
    6,80 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 6,80 € pro 1 UNIT_L
  3. Syrah (Blanc de Noir) trocken - Anselmann

    2023 Syrah (Blanc de Noir) trocken - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    fruchtig, frisch, harmonisch, feiner Blanc de noir aus der seltenen Rebsorte Syrah.

    Mehr erfahren
    6,80 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 9,07 € pro 1 UNIT_L
  4. Cabernet Blanc Auslese - Anselmann -

    2019 Cabernet Blanc Auslese - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    In der Nase geprägt von einer oppulenten Fruchtfülle von Honigmelonen und Stachelbeeren. Im Geschmack erinnert der Wein an exotische Früchte und zeichnet sich durch sein finessenreiches süße-Säure Spiel aus.

    Mehr erfahren
    8,70 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 11,60 € pro 1 UNIT_L

    Nicht auf Lager

  5. Gewürztraminer eiswein - Anselmann -

    2018 Gewürztraminer Eiswein - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    Im vollmundigen Geschmack vereinen sich noble Süße und elegante Fruchtigkeit. Sehr harmonischer und vollmundiger Eiswein mit lang anhaltendem Abgang. Fruchtige Aromen wie Aprikose, Orange, Maracuja und einer dezenten Honignote.Dieser Gewürztraminer Eiswein von Anselmann verzaubert mit einem Bouquet aus intensiven, fruchtigen Aromen. Aprikose, Orange und Maracuja vermählen sich geschickt mit einer dezenten Honignote, die dem Wein eine exquisite Süße verleiht. Der reiche Geschmack und die außergewöhnliche Aromatik machen diesen Eiswein zu einem herausragenden Vertreter seiner Art. Perfekt als Dessertwein, passt er hervorragend zu kräftigen Käsesorten oder süßen Desserts. Ein echter Genuss für besondere Anlässe oder gemütliche Winterabende. Pfalzwein in seiner edelsten Form, der die Sinne betört und den Gaumen verwöhnt.

    Mehr erfahren
    31,00 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 82,67 € pro 1 UNIT_L
  6. Sauvignac trocken aus Versuchsanbau - Anselmann -

    2023 Sauvignac trocken aus Versuchsanbau - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    Sauvignac gehört zu der neuen Generation pilzwiderstandsfähiger Rebsorten und hat als Neuzüchtung weltweit noch Seltenheitswert. Der Wein vereint die exotische Aromatik des Sauvignon blanc, insbesondere einen Anklang von schwarzer Johannisbeere, mit den frischen Apfel- und Zitrus-Noten des Riesling.

    Mehr erfahren
    8,30 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 11,07 € pro 1 UNIT_L
  7. Cabernet Sauvignon blanc de noir trocken - Anselmann -

    2023 Cabernet Sauvignon blanc de noir trocken - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    Eleganter, ausdrucksvoller und angenehm erfrischender Blanc de Noirs.

    Mehr erfahren
    6,90 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 6,90 € pro 1 UNIT_L
  8. Weisser Burgunder trocken - Bassermann Jordan -

    2023 Weisser Burgunder trocken - Bassermann Jordan - Rebsortenwein

    Bassermann-Jordan – Deidesheim

    In der Nase mit feiner Frucht nach Birne, Ananas und zarten Blütenaromen. Die Burgunder-Rebsorten werden bei Bassermann-Jordan bewusst ohne Lagenbezeichnung angeboten. Bei diesen Weinen, so auch bei dem Weisser Burgunder, steht der Rebsortencharakter im Vordergrund.

    Mehr erfahren
    10,90 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten

    Lieferzeit: ab dem 6.1.2021 wieder verfügbar

    entspricht 14,53 € pro 1 UNIT_L
  9. Weingut Graf Sauvignon blanc trocken

    2018 Prämierte Weine - Graf von Weyher -

    49,50 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 11,00 € pro 1 UNIT_L

    Nicht auf Lager

  10. 6 Flaschen Stern Müller-Thurgau feinherb

    2023 Müller-Thurgau feinherb - Stern - Gutswein

    Stern – Hochstadt

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    Ein frisch-fruchtiger Weisswein der zeigt was in dieser Rebsorte steckt! In der Nase: Duft nach Zitrusfrüchten und grünem Apfel. Im Geschmack saftig, erfrischend, mit einer feinen, harmonischen Restsüße im Finale. Leichtigkeit und Trinkvergnügen pur!!

    Mehr erfahren
    5,80 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 5,80 € pro 1 UNIT_L

    Nicht auf Lager