pfalzweinshop - Silvaner - Cabernet Sauvignon - Geflügel - Salat - Dessert

Fruchtig bis erdig - mehr als nur Schoppenwein
Der Edle aus dem Bordolais
Passende Weine zu Geflügelgerichten
Weine passend zum Salat
Essen fein abrunden - Dessertweine aus der Pfalz

pfalzweinshop - Silvaner - Cabernet Sauvignon - Geflügel - Salat - Dessert

Fruchtig bis erdig - mehr als nur Schoppenwein
Der Edle aus dem Bordolais
Passende Weine zu Geflügelgerichten
Weine passend zum Salat
Essen fein abrunden - Dessertweine aus der Pfalz

Pfälzer Silvaner Weine zeichnen sich durch eine milde Säure aus. Sie sind deshalb gut magenverträglich. Die charakterliche Bandbreite dieser Rebsorte reicht von fruchtig-leicht über vollmundige bis zu wuchtigen Varianten. In der Pfalz werden aus der Silvanerrebe edle Weine mit erdigem Duft kultiviert - eine feine geschmackliche Ergänzung beispielsweise zu Spargel und leichten Fischgerichten. Auch als Schoppenwein wird der unkomplizierte Alltagswein aus der Pfalz gern getrunken. Weinkenner schätzen zudem die preisgekrönten Beeren- und Trockenbeerenauslesen der Rebe, die in kleinen Holzfässern ausgebaut wird. Der Silvaner ist eine der ältesten bekannten weißen Rebsorten. Bereits im 1. Jahrhundert nach Christus fand die Rebsorte Erwähnung in altrömischen Schriften. Nach Deutschland brachte sie im 17. Jahrhundert ein Zisterzienser-Abt aus dem Steigerwald (Franken). Mitte des 20. Jahrhunderts galt der Silvaner als die beliebteste deutsche Rebsorte. Der Charakter der Silvaner Pfalz-Weine zeigt sich in starkem Maße abhängig von der Bodenbeschaffenheit und den Klimaverhältnissen. Die Rebsorte stellt recht hohe Bodenansprüche und ist empfindlich gegen Frost. In lehm- und kalkhaltigen Lagen ergibt die Silvanerrebe herzhafte Qualitätsweine. Je schwerer der Boden, um so vollmundiger - teilweise wuchtig - stellt sich der Charakter des Weines dar. In der Pfalz wird die Rebsorte derzeit auf einer Anbaufläche von 900 ha kultiviert. Der Ausbau erfolgt meist in Edelstahltanks. Mehr erfahren...

  1. "REFRAIN" Cabernet Sauvignon Trocken Im Barrique Gereift Sonderedition Schatzkistl - Anselmann

    2018 "REFRAIN" Cabernet Sauvignon Trocken Im Barrique Gereift Sonderedition Schatzkistl - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    Dieser tief purpurrote Wein aus der Pfalz vom Weingut Anselmann präsentiert sich mit dunklen schwarzen Ausläufen und einem faszinierenden Duft. Im Aroma vermischen sich Noten von Paprika, Cassis und Schwarzkirsche harmonisch mit Akzenten von Schokolade, die das olfaktorische Erlebnis bereichern. Am Gaumen setzt sich dieses komplexe Aromenspiel fort, unterstützt von gut ausbalancierten Tanninen, die eine voluminöse und abgerundete Struktur bieten. Dieser Anselmann Wein zeichnet sich durch seine charmante Länge aus und ist ein hervorragender Vertreter eleganter Weine aus der Pfalz.

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    12,90 €
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    entspricht 17,20 € pro 1 UNIT_L
  2. Cabernet Sauvignon blanc de noir trocken - Anselmann -

    2023 Cabernet Sauvignon blanc de noir trocken - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    Eleganter, ausdrucksvoller und angenehm erfrischender Blanc de Noirs.

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    6,90 €
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    entspricht 6,90 € pro 1 UNIT_L
  3. Cabernet Sauvignon Rosé trocken

    2022 Cabernet Sauvignon Rosé trocken (Liter) - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    Der Cabernet Sauvignon Rosé vom Weingut Anselmann ist ein ausdrucksvoller und fruchtiger Wein, der durch seine lebendige Roséfarbe besticht. Dieser Rosé vereint die typischen Aromen des Cabernet Sauvignon mit einer frischen, sommerlichen Leichtigkeit. Am Gaumen entfalten sich intensive Noten von roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren, die von einer feinen Säure begleitet werden. Dieser Wein aus der Pfalz ist perfekt für warme Tage und gesellige Anlässe, wo er mit seiner Frische und Fruchtigkeit begeistern kann. Ideal als Aperitif oder in Kombination mit leichten Speisen wie Salaten oder gegrilltem Fisch.

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    7,20 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 7,20 € pro 1 UNIT_L
  4. Cabernet Sauvignon trocken - Weinbiet

    2022 Cabernet Sauvignon trocken - Weinbiet -

    Weinbiet – Neustadt-Mußbach

    Dieser Cabernet Sauvignon ist perfekt für Liebhaber trockener, südländischer Rotweine. Seine kräftigen Gerbstoffe und seine würzige Nase geben ihm einen besonderen Charakter der durch dezente Mokka-Noten und einen Duft nach frischen Kräutern unterstützt wird. Ein Wein, dem der Ausbau im großen Holzfass und Barrique besonders gut steht.

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    7,10 €
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    entspricht 9,47 € pro 1 UNIT_L
  5. 6 Flaschen Cabernet Sauvignon trocken - Pfaffmann -

    2018 Cabernet Sauvignon trocken - Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann -

    Wolfgang Pfaffmann – Landau-Nussdorf

    Der Cabernet Sauvignon trocken von der Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann, präsentiert in der Magnumflasche, ist ein exquisites Beispiel für Eleganz und Komplexität. Dieser Wein zeichnet sich durch sein hohes Reifepotenzial aus, das ihm erlaubt, über die Jahre an Tiefe und Charakter zu gewinnen. Am Gaumen zeigt er sich samtig und reichhaltig, mit einer lebendigen Assoziation von Waldfrüchten, die durch feine würzige Noten akzentuiert wird. Der lange Nachhall verstärkt das gehaltvolle Geschmackserlebnis. Beachten Sie, dass dieser herausragende Wein limitiert ist und maximal drei Flaschen pro Kunde erhältlich sind – eine Gelegenheit für Kenner, ein außergewöhnliches Exemplar aus der Pfalz in ihre Sammlung aufzunehmen. Ideal für besondere Anlässe oder als wertvolle Ergänzung Ihrer Weinkeller.

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    49,00 €
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    entspricht 32,67 € pro 1 UNIT_L
  6. Cuvee A - im Barrique Gereift - Anselmann

    2018 Cuvee A - im Barrique Gereift - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    Diese erlesene aus Syrah, Pinot Noir und Cabernet Sauvignon, kredenzt vom Weingut Anselmann, ist eine Symphonie der Sinne. Mit seinem tiefdunklen, attraktiven Rot und dezenten Blautönen fängt dieser Wein Pfalz im Glas ein. Das fruchtbetonte Bukett, das an reife Kirschen, Brombeeren und schwarze Johannisbeeren erinnert, sowie die vollmundigen und samtigen Geschmacksnoten von Vanille und Karamell, machen diesen Anselmann Wein zu einer perfekten Verschmelzung verschiedener Rebsorten. Seine Harmonie und der lange, nachhaltige Abgang sind ein Beweis für die herausragende Qualität dieses Weins aus der Pfalz.

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    14,90 €
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    entspricht 19,87 € pro 1 UNIT_L
  7. Bergdolt-Reif & Nett "Herzschlag" Rotwein trocken

    2021 Herzschlag Rotwein trocken - Bergdolt,Reif & Nett

    Bergdollt, Reif & Nett – Duttweiler

    Der Bergdolt-Reif & Nett "Herzschlag" Rotwein trocken ist wieder einmal ein Beweis in Weinform. Einerseits beweist er, dass Christian Nett Jahr für Jahr noch.

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    18,90 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 25,20 € pro 1 UNIT_L
  8. Réserve Cabernet Sauvignon trocken - Weinbiet

    2019 Réserve Cabernet Sauvignon trocken - Weinbiet -

    Weinbiet – Neustadt-Mußbach

    Dieser Cabernet Sauvignon überzeugt mit Aromen von Cassis, Pfeffer und Zedernholz in der Nase. Kleinbeerige, hochreife Cabernet-Trauben wurden am letzten Lesetag geerntet und anschließend drei Wochen auf der Maische vergoren.

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    31,00 €
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    entspricht 41,33 € pro 1 UNIT_L

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  9. Silvaner Eiswein - Leonhardt

    1999 Silvaner Eiswein - Leonhardt

    Leonhardt – Billigheim-Ingenheim

    Tauchen Sie ein in eine Welt voller sinnlicher Genüsse und lassen Sie sich von der himmlischen Versuchung des Eiswein aus dem Hause Leonhardt verführen. Dieser einzigartige Wein ist eine wahre Kostbarkeit, die Ihre Sinne betört und Ihren Gaumen verwöhnt.

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    15,90 €
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    entspricht 42,40 € pro 1 UNIT_L

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  10. Silvaner Gutswein Kabinett feinfruchtig - Herrengut -

    2022 Silvaner Gutswein Kabinett feinfruchtig - Herrengut -

    Herrengut – St. Martin

    Ein hellgelber Wein mit grüngelben Reflexen. In der Nase mit Aromen von Apfel,Kräutern und Honig. Im Geschmack eine angenehme Süße mit einer runden Säure und einem langanhaltenden Honiggeschmack.

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    7,10 €
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    entspricht 7,10 € pro 1 UNIT_L