pfalzweinshop - Sauvignon Blanc - Cuvée - Muskateller - Suppe - Geflügel

Ein Franzose in der Pfalz
Die hohe Kunst der Mischung
Schon im Niebelungenlied erwähnt
Weine, die zur Suppe passen
Passende Weine zu Geflügelgerichten

pfalzweinshop - Sauvignon Blanc - Cuvée - Muskateller - Suppe - Geflügel

Ein Franzose in der Pfalz
Die hohe Kunst der Mischung
Schon im Niebelungenlied erwähnt
Weine, die zur Suppe passen
Passende Weine zu Geflügelgerichten

Die weiße Edelrebsorte Sauvignon Blanc, für die besonders Weine aus dem französischen Loiretal berühmt sind, hat auch ihren festen Platz in der pfälzer Weinwelt gefunden. Angekommen ist der Sauvignon Blanc an der Deutschen Weinstraße erst im Jahre 1993 und auf eine Zulassung als anerkannte Rebsorte für Qualitätswein musste er bis 2001 warten. Seither konnte er sich im Schutz des Pfälzerwaldes bei nahezu mediterranen Klimabedingungen in seiner ganzen Aromenvielfalt entfalten. Frisches Gras, Paprika und andere Grüngemüse-Sorten überraschen den Gaumen. Zum typischen Bukett aus Zitrusfrüchten und grünen Beeren gesellen sich nur hier blumige Akzente und eine exotische Spur von Maracuja. So ist ein echter Sauvignon Blanc Pfalz entstanden. Die ausgeprägte Entwicklung von Aroma-Nuancen beim Sauvignon Blanc Pfalz ist auch darauf zurückzuführen, dass die Sommer an der Deutschen Weinstraße nicht so heiß sind wie im Südwesten Frankreichs, gleichzeitig jedoch so milde Bedingungen herrschen, dass die Edelfäule erst sehr spät einsetzt. So kann der Sauvignon Blanc lange reifen, um sich in seiner ganzen markanten und frischen Komplexität zu zeigen. Den gut über 260 Winzern beschert dies rund 6.000 Hektoliter Sauvignon Blanc Pfalz sowie zunehmend internationale Auszeichnungen. Weingenießer finden im pfälzer Sauvignon Blanc einen idealen Begleiter zu Fisch und asiatischer Küche.

Mehr erfahren...

  1. Bag-Iin-Box Rotweincuvée trocken - Winzergenossenschaft Herxheim a. Berg

    2022 Bag-Iin-Box Rotweincuvée trocken - Winzergenossenschaft Herxheim a. Berg

    Winzergenossenschaft Herxheim – Herxheim a.Berg

    Dieses Rotwein Cuvée trocken zeigt sich im Glas farbintensiv in einem eleganten schwarzrot. Im Duft fruchtige Noten von Sauerkirsche und Holunder, ein Hauch von Lakritz. Im Mund leicht würzig und geschmeidig durch die milde Säure und die weiche Tanninstruktur.Cuvée Zusammensetzung: Dornfelder und Acolon

    Mehr erfahren
    12,40 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 4,13 € pro 1 UNIT_L
  2. 6 Cuvée Paket "Äänzichardich" - Fritz Walter - Gelesen

    2018 Cuvée Paket "Äänzichardich" - Fritz Walter - Gelesen

    Fritz Walter – Niederhorbach

    Eine Zusammenstellung der außlig ergewöhnlichen Cuvées aus dem hause Fritz Walter. Weine für alle Gelegenheiten. Da macht man nicht verkehrt. Das Paket besteht aus:

    2 Faschen Weißlig wein Ä änzichardich

    Spritzig, mit viel Frucht und knackig-erfrischendem Säurespiel. Das genießlig t man auch ohne Essen. Wenn aber ein leichtes Fischgericht , zartes Geflügel, oder auch fleischloses wie Dampfnudeln oder Kartoffelpuffer dazu gereicht werden - umso besserl

    2 Flaschen Rotwein Ä änzichardich

    Ein leuchtend roter, körperreicher Wein aus Merlot- und St. Laurent-Trauben, der durch seine intensive Frucht nicht allzu trocken schmeckt. Er ist ein wunderbarer Begleiter von dunklem Fleisch vom Rind oder Wild, zu kräftigem Käse, der sich aber jederzeit auch zum feurig gewürztem Chili con Carne behauptet. Für jede &bdquo Gelechehäät&ldquo und jede Jahreszeit: ob ganz leicht gekühlt zum Sonnenuntergang auf der sommerlichen Terrasse, zur deftigen Brotzeit in Frühjahr und Herbst oder zur Küchenparty um den heimischen Herd herum im Winter.

    2 Flaschen Rosé Ä änzichardich

    Diese farbenfrohe Cuvée strahlt ihnen schon von Weitem entgegen und führt Sie zielstrebig in Ihren Heimathafen. Denn die Rebsorten Syrah, Cabernet Franc und Dornfelder setzen als fruchtig, kräftigen Rosé ein leuchtendes Signal. Auf die Flagge geschrieben haben sie sich Erdbeere, Himbeere, Rhabarber und eine erfrischende Säure-Brise aus Süd-Südwest.

    Mehr erfahren
    43,20 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 9,60 € pro 1 UNIT_L
  3. Cuvée trocken - Anselmann

    2022 Cuvée trocken - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    Dieses ausgewogene Cuvée vom Weingut Anselmann kombiniert meisterhaft die Rebsorten Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Das Resultat ist ein harmonischer Wein, der die kräftigen, robusten Tannine des Cabernet Sauvignon mit der subtilen Eleganz und den weichen Fruchtnoten des Pinot Noir vereint. Im Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen Rot, während das Bukett eine ansprechende Mischung aus dunklen Beeren, wie Brombeeren und Kirschen, sowie feinen Gewürznoten offenbart. Am Gaumen zeigt sich das Cuvée vollmundig und reich, mit einer perfekten Balance aus Fruchtigkeit und Struktur, die es zu einem vielseitigen Begleiter zu vielen Gerichten macht, von gegrilltem Fleisch bis zu herzhaften Pasta-Gerichten. Ein vorzüglicher Wein aus der Pfalz, der die Kunstfertigkeit und Tradition des Weingut Anselmann widerspiegelt.

    Goldener Preis DLG 2018

    Mehr erfahren
    4,80 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 12,80 € pro 1 UNIT_L
  4. 6 Flaschen Muskateller feinherb - Pfaffmann

    2022 Muskateller fruchtsüß - Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann -

    Wolfgang Pfaffmann – Landau-Nussdorf

    Der Muskateller fruchtsüß von der Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann ist ein verführerischer Wein, der sich perfekt für Genießer süßer und aromatischer Weißweine eignet. Dieser exquisit fruchtsüße Muskateller fängt die Essenz seiner Traube wunderbar ein und besticht sowohl in der Nase als auch im Geschmack durch intensive Anklänge an Muskat und Rose. Das aromatische Profil ist reich und lebhaft, wobei die süßen Noten harmonisch mit einer leichten Säure balanciert sind, um ein rundes und angenehmes Trinkerlebnis zu bieten. Ein idealer Begleiter zu Desserts, besonders solchen auf Fruchtbasis, oder als ein eleganter Abschluss eines feinen Essens. Genießen Sie diesen besonderen Tropfen von Wolfgang Pfaffmann, der die Sinne erweckt und den Gaumen verwöhnt.

    Mehr erfahren
    8,50 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 11,33 € pro 1 UNIT_L

    Nicht auf Lager

  5. 6 Flaschen Muskateller trocken - Pfaffmann -

    2022 Muskateller trocken - Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann -

    Wolfgang Pfaffmann – Landau-Nussdorf

    Der Muskateller, trocken ausgebaut, hat in dem Kreis unserer Weinfreunde seine besonderen Anhänger gefunden, die ab und an schon mal ein Jahr auf den Nachfolger warten. In dem trockenen und sonnen-verwöhnten Jahr 2018 konnten wir die großen und dadurch empfindlichen Trauben wieder vollreif und gesund ernten. Das Resultat: Ein Muskateller mit feiner Würze von Muskat und einem frisch fruchtigen Aromen-spiel von Orange und Pampelmuse, untermalt durch einen Hauch Minze. Die gedankliche Verbindung zur Traube, die wir im Weinberg naschen: das ist unsere Intension bei dieser Sorte.

    Mehr erfahren
    8,50 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 11,33 € pro 1 UNIT_L
  6. Qualitätswein - Anselmann

    2022 Qualitätswein - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    Im Geschmack herrlich intensiv und sehr fruchtbetont, an Birnen, Aprikosen, Pfirsiche erinnernd. Schöne goldgelbe Farbe. Der Geschmack ist kräftige. Ein harmonischer und vollmundiger Weißwein, dessen wohleingebundene Restsüße die fruchtige und volle Aromatik unterstützt.fruchtig, lieblich, sehr mild.

    Mehr erfahren
    6,10 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 6,10 € pro 1 UNIT_L
  7. Rosé Cuvée "Äänzichardich" - Fritz Walter - Gelesen

    2021 Rosé Cuvée "Äänzichardich" - Fritz Walter - Gelesen

    Fritz Walter – Niederhorbach

    Verstehen Sie „Pälzisch“? Dann wissen Sie ja bereits, dass das lang ausgesprochene [ää] der Südpfälzer Lokal-Vokal Nummer eins ist und zu den tragenden Säulen der Redekunst gehört. Anlass genug für das WeinGut Fritz Walter mit Sitz in Niederhorbach eine Hommage an das Doppel-[ää] jetzt auf die Flasche zu bringen. Bei der > Cuvée ÄÄNZICHARDICH < hatten wir die Südpfälzer Melange aus unkonventioneller Lebensfreude und erfrischender Leichtigkeit vor Augen und wollten Ihnen etwas mitgeben, was man für den täglichen Hausgebrauch am liebsten hat, was man idealerweise jeden Tag schätzt, und deshalb auch am allerliebsten in aller Ruhe selbst genießt. Diese farbenfrohe Cuvée strahlt ihnen schon von Weitem entgegen und führt Sie zielstrebig in Ihren Heimathafen. Denn die Rebsorten Syrah, Cabernet Franc und Dornfelder setzen als fruchtig, kräftigen Rosé ein leuchtendes Signal. Auf die Flagge geschrieben haben sie sich Erdbeere, Himbeere, Rhabarber und eine erfrischende Säure-Brise aus Süd-Südwest. Für jede „Gelechehäät“ und jede Jahreszeit: ob gut gekühlt zum Sonnenuntergang auf der sommerlichen Terrasse, zur deftigen Brotzeit in Frühjahr und Herbst oder zur Küchenparty um den heimischen Herd herum im Winter. Übrigens: Das Prädikat "äänzichardich" gilt für den ÄÄNZICHARDICH-Wein und den ÄÄNZICHARDICH-Trinker gleichermaßen!

    Mehr erfahren
    7,20 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 9,60 € pro 1 UNIT_L
  8. Rosé lieblich- Basis Linie - Fritz Walter

    2022 Rosé lieblich- Basis Linie - Fritz Walter -

    Fritz Walter – Niederhorbach

    Erleben Sie den Partyrosé at its best mit dem Rosé lieblich vom Weingut Fritz Walter! Dieser fröhliche „Farbtupfer“ ist ein echter Stimmungsmacher und begeistert mit seinen kessen Früchtchen und beschwingten Art. Mit traumhaften Erdbeer-Noten bringt dieser Wein den Sommer direkt auf Ihre Zunge und zaubert Ihren Gästen ein Lächeln ins Gesicht. Der Rosé lieblich ist ein Wein, der Lust und Appetit macht, ein Wein zum Zugreifen und Einschenken. Auf jeder Party wird er zum absoluten Hit – so beliebt, dass niemand das letzte Glas trinken möchte, und doch ist die Flasche stets leer. Das bedeutet nur eines: Unbedingt für Nachschub sorgen, denn dieser Small-Talk-Favorit kommt immer gut an. Falls Sie die Geschmacksangabe auf dem Etikett vermissen, können wir Ihnen versichern: Diese restsüße Ausführung mit ihrer weichen, leichten Art überzeugt auch Trocken- oder Halbtrocken-Trinker. Unsere Empfehlung: Öffnen Sie sich diesem Wein, und er öffnet sich Ihnen bereitwillig in seiner ganzen Fülle, um einen wunderbaren Abend zu bereichern. Schnell noch Fingerfood organisieren und die Gäste können kommen. Der Rosé lieblich passt hervorragend zu Datteln im Speckmantel oder einem leichten Dessert mit frischen Erdbeeren. Mit diesem süffigen Rosé liegen Sie einfach immer richtig. Und wenn es draußen wieder richtig warm ist, erfrischt er auch sehr gut in einer fruchtigen Sommerschorle.

    Mehr erfahren
    6,70 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 6,70 € pro 1 UNIT_L
  9. Rotwein Cuvé Qualitätswein lieblich - Leonhardt

    2022 Rotwein Cuvé Qualitätswein lieblich - Leonhardt

    Leonhardt – Billigheim-Ingenheim

    Wenn Sie auf der Suche nach einer guten Rotwein Cuvée des Weinbaugebietes Pfalz sind, dann sind Sie bei Weingut Leonhardt an der richtigen Adresse. Der eher dezente Körper gibt diesem lieblichen Rotwein eine gewisse Leichtigkeit und Eleganz. Ein Preis-Genuss-Verhältnis, dass man nicht schlagen kann.

    Mehr erfahren
    5,50 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 7,33 € pro 1 UNIT_L
  10. Bergdollt, Reiff&Nett 1838 Rotweincuvee trocken

    2021 Rotweincuvee 1838 trocken - Bergdolt,Reif & Nett - Creation

    Bergdollt, Reif & Nett – Duttweiler

    Rote Beeren und Schattenmorellen mit einem Hauch Lakritze in der Nase, erfrischend fruchtig im Mund. bei aller Würze geschmeidig und elegant.

    Mehr erfahren
    8,90 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 11,87 € pro 1 UNIT_L