pfalzweinshop - Psyk Keilbach - Galler - Grauer Burgunder - Rivaner - Sauvignac
Weine vom Weingut Galler in Kirchheim
Ruländer für Fortgeschrittene
Rivaner, der andere Name für Müller Thurgau
Für nachhaltigen Weinbau
Das Weingut Psyk Keilbach ist ein relativ junges Unternehmen aus dem traditionsreichen Weinort Schweigen. Wie viele andere Weinerzeuger haben auch Christian Psyk und Frank Keilbach erkannt daß Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein wichtige Voraussetzunen und Schwerpunkte der modernen Weinerzeugung sein sollten. Natürlich will jeder Winzer gute Weine erzeugen, die den Kunden Spaß machen. Das muss aber auch möglich sein, indem man mit der Natur und umweltverträglich arbeitet. Deswegen stand immer fest, dass dieser Ansatz auf alle Betriebsbereiche ausgeweitet werden muss. Was im Weinberg beginnt und im Keller fortgesetzt wird, darf nicht im Bereich Marketing, Vertrieb und Transport enden. Nur so können wir die Zukunft unserer Erde vernünftig mitgestalten. Und ohne erhobenen Zeigefinger und mit jeder Menge Spaß. Die beiden Firmengründer stammen aus Gegenden, in denen Menschen eigentlich nicht so viel mit Weinbau zu tun haben: Christian aus Bremen, Frank von der Schwäbischen Alb. Frank hatte seinen ersten bewussten Kontakt mit Wein bei einer Hochzeit von Kommilitonen. Der ausgeschenkte Wein begeisterte ihn dermaßen, dass er beschloss, selbst einen Wein produzieren zu wollen. Vier Wochen später hatte er sein altes Leben aufgekündigt und begann eine Ausbildung zum Winzer. Christian lernte erst in seinen 20ern durch Freunde aus Wiesbaden, dass Wein nicht nur schmeckt, sondern auch eine Kunst und Wissenschaft ist, die Leidenschaften wecken kann. Im Jahre 2018 kreuzten sich beide Wege, und zwar während des zwei Jahre dauernden WSET-Diploma Studiengangs. Im Jahre 2020 dann der Entschluss zur Gründung eines eigenen Betriebes.
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2016 FEODORA Sekt Sauvignac b.A. brut - Galler -
Galler – Kirchheim a.d. Wstr.Frisch, exotisch-fruchtig · neue, weiße Rebsorte gezüchtet aus Riesling, Sauvignon blanc und Resistenzpartner.
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2021 FEODORA · Sauvignac QbA trocken - Galler -
Galler – Kirchheim a.d. Wstr.Frisch, exotisch-fruchtig, neue, weiße Rebsorte gezüchtet aus Riesling, Sauvignon blanc und Resistenzpartner. Aromen: Mirabelle, Maracuja, Sommerblütenhonig, ätherische Kräuter, Fenchelsamen, Lavendelnote.
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2022 Grauburgunder - Psyk Keilbach
Psyk Keilbach – SchweigenEin trockener Grauburgunder vom Weingut Psyk Keilbach in Schweigen. Er hat eine goldgelbe Farbe, mit Aromen von Ananas, Maracuja und Mango. Im Geschmack ist fruchtig mit einem schönen Schmelz.
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2022 ORANGE Sauvignac Landwein trocken - Galler -
Galler – Kirchheim a.d. Wstr.Weißer schlotziger Pfirsich, Quittenkompott, Rosmarin, rauchiges Karamell, mit würzigem Kick von Süßholz, Nelke und Piment Restsüße, Phenolischer Gripp, ausgewogene Säure, ewiger Nachhall, hervorragender Speisenbegleiter.
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2019 Sauvignac Sekt b.A. extra trocken - Galler -
Galler – Kirchheim a.d. Wstr.Frisch, exotisch-fruchtig neue, weiße Rebsorte gezüchtet aus Riesling, Sauvignon blanc und vitale Urrebe.
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2022 Sauvignac trocken - Galler -
Galler – Kirchheim a.d. Wstr.Mindestbestellmenge 6 Flaschen
Frisch, exotisch-fruchtig · neue, weiße Rebsorte gezüchtet aus Riesling, Sauvignon blanc und Resistenzpartner. Mehr erfahren -
2021 TRILOGIE Weißwein Cuvée trocken - Galler -
Galler – Kirchheim a.d. Wstr.Cuvée aus unseren Piwis Sauvignac, Cabernet blanc und Johanniter. Aromen: Reife Birne, Melone, Ingwergewürze, Süßholz, feine Honignote, Wildkräuter.
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