pfalzweinshop - Grauer Burgunder - Cabernet Sauvignon

Ruländer für Fortgeschrittene
Der Edle aus dem Bordolais

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Ruländer für Fortgeschrittene
Der Edle aus dem Bordolais

 

Die Wurzeln des Grauburgunder liegen im Burgund. Johann Ruland aus Speyer soll ihn im Jahre 1711 entdeckt und für seine Verbreitung gesorgt haben, was dem Wein auch die Bezeichnung "Ruländer" einbrachte. Auch im internationalen Umfeld ist Grauer Burgunder unter den Bezeichnungen "Pinot Grigio" (italienisch) und "Pinot gris" (französisch) als trockener, leicht säurebetonter und mittelkräftiger Wein im Markt etabliert. Wichtiges Anbaugebiet für den Grauburgunder ist die Pfalz. Grauer Burgunder zählt zu den weißen Rebsorten. Er belegt mit einer Anbaufläche von 1.130 Hektar in seinem klassischen Anbaugebiet bei steigender Tendenz derzeit circa 4,8 Prozent der gesamten Rebfläche.  Charakteristisch für den Grauburgunder der Pfalz sind die rosafarbenen Beeren, die vollreif sogar rot ausgebildet sind. Pfälzer Winzer produzieren daraus die moderne Grauburgunder Variante, einen trockenen, leicht säurebetonten Weißwein von mittelkräftiger Prägung. Ein Farbspektrum von blassgelb bis goldgelb gibt Aufschluss über die Ausbaustufe. Aromen von Birne, Honigmelone oder reifer Ananas geben dem Grauburgunder Pfalz die von den Verbrauchern geschätzte typische Note. Das Pfälzer Wein-Marketing kürte "Grauer Burgunder Pfalz" im Jahr 2013 zur Rebsorte des Jahres. Pfälzer Graueburgunder empfiehlt sich als junger, trockener bis halbtrockener, leichter Sommerwein. Die trockenen Kabinettweine sowie Spätlesen harmonieren mit Lamm, Wild, Seefisch und Meeresfrüchten ebenso wie mit reifen Weinkäsesorten.

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  1. 6 Flaschen Grauburgunder "Kalkmergel", trocken

    2017 6 Flaschen Grauburgunder "Kalkmergel", trocken - Neuspergerhof -

    Weingut Neuspergerhof Rohrbach

    Ein feiner Wein mit einem fruchtigen und würzigen Bukett. Der Duft nach tropischen Früchten und sein weicher Gaumeneindruck machen den Grauburgunder zu einem eleganten Begleiter. Dieser Wein wurde aus unserer besten Grauburgunder Lage nach einer selektiven Lese in kleinen Traubenboxen geerntet. Auf einem Kalkboden gewachsen verfügt der Wein über einen kräftigen Körper mit einer eleganten Säurestruktur.

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    52,20 €
    Incl. 19% Tax, ohne Versandkosten
    entspricht 69,60 € pro 1 UNIT_L
  2. 6 Flaschen Grauburgunder trocken
  3. Wolf Birkweiler Kastanienbusch Cabernet Sauvignon trocken aus dem Bundsandstein

    2016 Birkweiler Kastanienbusch Cabernet Sauvignon trocken aus dem Bundsandstein - Wolf - Große Lage

    Weingut Wolf Birkweiler

    Im Barrique-Fass, die ausgewogene Verbindung von Gerbstoffen und Fruchtaromen prägt diesen ganz besonderen wein

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    13,50 €
    Incl. 19% Tax, ohne Versandkosten
    entspricht 18,00 € pro 1 UNIT_L
  4. Cabernet Sauvignon Barrique - Anselmann -

    2015 Cabernet Sauvignon Barrique - Anselmann -

    Weingut Anselmann Edesheim


    Die intensiven Aromen nach schwarzer Johannisbeere, Paprika und Bitterschokolade werden durch die feinen Vanillenoten und dem delikatem Duft nach getoastetem Eichenholz bereichert. Im Geschmack zeigt er Kraft, Tiefe und immenses Potential für lange Lagerfähigkeit. Ein charaktervoller Rotwein mit reifen Tanninen und beeindruckender Nachhaltigkeit. 

    Prämierungen:

    Jahrgang 2012: Goldmedaille „Galicja Vitis“ in Polen 2015    
    Jahrgang 2012: Goldmedaille „Berliner Wein Trophy“ 2015      
    Jahrgang 2012: Silbermedaille „MUVINA“ in Tschechien 2015    
    Jahrgang 2012: Silbermedaille „Portugal Wine Trophy“ in Porto 2015    
    Jahrgang 2012: Silbermedaille „Grand Prix Vinex“ in Valtice /Tschechische Republik 2015    
    Jahrgang 2012: Silbermedaille „Selection Pfalz“ 2015      
    Jahrgang 2012: „Preis der Presse“ bei „Emozioni dal Mondo“ in Bergamo / Italien 2015 

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    10,60 €
    Incl. 19% Tax, ohne Versandkosten
    entspricht 10,60 € pro 1 UNIT_L
  5. Cabernet Sauvignon blanc de noir trocken - Anselmann -

    2017 Cabernet Sauvignon blanc de noir trocken - Anselmann -

    Weingut Anselmann Edesheim elegant, ausdrucksvoll, angenehm erfrischend Mehr erfahren
    5,60 €
    Incl. 19% Tax, ohne Versandkosten
    entspricht 5,60 € pro 1 UNIT_L
  6. Cabernet Sauvignon im Holzfass ausgebaut trocken - Die Weinmacher

    2015 Cabernet Sauvignon im Holzfass ausgebaut trocken - Die Weinmacher

    Die Weinmacher Niederkirchen

    Seine fruchtig, angenehm restsüße Art ist ein Geschenk seiner Lagerung in Holzfässern. Butterzart, reichhaltig und unglaublich tiefgründig.

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    8,50 €
    Incl. 19% Tax, ohne Versandkosten
  7. Cabernet Sauvignon Rosé brut Sekt - Anselmann -

    2008 Cabernet Sauvignon Rosé Sekt brut - Anselmann -

    Weingut Anselmann Edesheim

    Brilliante, hellgoldene Farbe. Feine, fruchtige an Aprikosen und knackige Äpfel erinnernde Noten. Sehr feinperliges und langanhaltendes Mousseaux. Durch die feine, fruchtbetonte Aromatik und die geringe Restsüße wirkt der Sekt ausgewogen, vollmundig und erfrischend belebend. Im Geschmack zeigt er beeindruckende Fülle und Komplexität.

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    12,00 €
    Incl. 19% Tax, ohne Versandkosten
    entspricht 16,00 € pro 1 UNIT_L

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  8. Cabernet Sauvignon Rosé trocken

    2017 Cabernet Sauvignon Rosé trocken (Liter) - Anselmann -

    Weingut Anselmann Edesheim ausdrucksvoll, fruchtig Mehr erfahren
    5,50 €
    Incl. 19% Tax, ohne Versandkosten
    entspricht 5,50 € pro 1 UNIT_L
  9. Cabernet Sauvignon - Anselmann -

    2015 Cabernet Sauvignon trocken - Anselmann -

    Weingut Anselmann Edesheim

    Aromen von schwarzen Johannisbeeren und dunkler Schokolade; im Geschmack vollmundig mit feinen Tanninen; im Abgang nachhaltig

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    5,90 €
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    entspricht 7,87 € pro 1 UNIT_L
  10. Cabernet Sauvignon trocken - Pfaffmann -

    2016 Cabernet Sauvignon trocken - Pfaffmann -

    Weingut Pfaffmann Impflingen

    zählt zu den besten Rotweinsorten. Er ist tief gedeckt, bukettreich,rassig und von auserlesener Qualität.

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    6,20 €
    Incl. 19% Tax, ohne Versandkosten
    entspricht 8,27 € pro 1 UNIT_L