pfalzweinshop - Cabernet Blanc - Heroldrebe - Weisser Burgunder
fruchtige, vollmundige Rosé Weine
Weisser Burgunder von Weingütern der Pfalz
Der Cabernet blanc wurde 1991 vom Rebenzüchter Valentin Blattner in der Pfalz gezüchtet und selektiert und befindet sich gegenwärtig im Versuchsanbau. Als Eltern wurden Cabernet Sauvignon und ein nicht näher bezeichneter Resistenzpartner herangezogen, denn schließlich steht bei der modernen Rebenzüchtung neben herausragenden Weineigenschaften auch eine gute Widerstandskraft gegen Pilzkrankheiten im Vordergrund. Bereits die ersten Anbauerfahrungen deuten darauf hin, dass mit der Neuzüchtung Cabernet blanc beide Ziele erreicht wurden. Die Rispen sind lockerbeerig und die kleinen Früchte haben eine starke Beerenhaut, was die Schaderreger fernhält. Man kann die Trauben deshalb lange hängen lassen, was sich positiv auf den Zuckergehalt und die Extraktwerte auswirkt. Der Wein erinnert schon beim Duft an einen eleganten Sauvignon blanc. Im Geschmack zeigt er sich feinfruchtig und aromatisch und wird deshalb häufig mit Riesling verglichen.
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2021 6 Flaschen Ménage à trois Toreye - Eymann
Eymann – GönnheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Chardonnay, Weiß- und Grauburgunder, handgelesen, gemeinsam spontan vergoren im Holzfass. Feine Reduktion, wildkräuter, reife gelbe Frucht, Rauchnoten. Am Gaumen feingliedrig und elegant mit guter Konzentration und Dichte. JamesSuckling 90P für 2016. Mehr erfahren -
2021 6 Flaschen Weißburgunder trocken Bissersheimer Steig - Gabel - Lagenwein
Gabel – Herxheim a.BergMindestbestellmenge 6 Flaschen
Der Weißburgunder Steig vom Weingut Gabel päsentiert sich kräftig mit unverkennbaren Röstaromen, Kraft, Fülle und Geschmeidigkeit.
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2022 Burgunder Cuvée Stareinfall trocken - Wilhemshof -
Wilhelmshof – SiebeldingenDie Burgunder Cuvée Stareinfall trocken kombiniert Eukalyptus, grüne Banane und ätherische Öle im ersten Eindruck, unterstützt durch kräftig-exotische Maracuja- und Vanillenoten. Im Abgang zeigt sich der Wein sehr komplex und rauchig. Dieser Meditationswein von Weingut Wilhelmshof eignet sich hervorragend für kalte Winterabende und tiefgründige Gespräche, bei denen er mit seiner Intensität und Komplexität begeistert.
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2012 Cabernet Blanc Beerenauslese - Anselmann -
Anselmann – Edesheim elegante Beerenauslese mit geradezu brillant reintöniger Fruchtigkeit der grandiose Wein zeigt das enorme Anbaupotential dieser Rebsorte.Goldene Kammerpreismünze 2013
Große Goldmedaille "Piwi-Weinpreis" 2013
Goldener Preis DLG 2014
Goldmedaille "Concurso Internacional de Vinhos do Brasil" 2014
Goldmedaille "AWC Vienna" 2016
Silbermedaille "Finger Lakes Wine Competition" in den USA 2014
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2022 Godramsteiner Münzberg Weissburgunder trocken - Sauer - Lagenwein
Sauer – BöchingenKlassischer Weissburgunder mit den typischen Apfel-Mandelnoten, die in ein vielschichtiges Bouquet aus leicht süßlig licher Vanillewürze, Melone und Mandarinen eingebunden sind. Im Mund mit reifer und strukturgebender Säure. Durch die sensorisch zurückhaltende Restsüßlig e und der mineralischen Dichte bekommt der Wein sogar eine zarte Note nach gesalzenen Mandeln. Im Nachhall bleiben die Apfelnoten und das dichte mineralische Mundgefühl.Klassischer Weissburgunder Spätlese-Typ mit Apfel-Mandel Noten und feiner Mineralität.
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2022 Somersault Rose - Bergdolt,Reif & Nett - Specials
Bergdollt, Reif & Nett – DuttweilerTraubige Aromen, Anklänge Von Reifen Erdbeeren. Voller Saft Mit Erdbeerigen Und Apfeligen Nuancen, Mineralische Noten; Witziges Etikett: Verwandle Einen Stolperer Einfach. In Einen Gekonnten Purzelbaum. Vielleicht Hilft Dabei Ja Dieser Sommerliche Rosé, Der Alles Hat, Was Er Braucht. Zu Picknicksalaten Mit Viel Majo Ebenso Denkbar Wie Zu Brie & Co. Mit Frischem Baguette Und Antipasti.
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2022 Weißburgunder trocken - Bergdolt,Reif & Nett - Avantgarde
Bergdollt, Reif & Nett – DuttweilerWeissburgunder verträgt das Barrique gut, wenn er genug Power mitbringt. Das sieht man hier exemplarisch: kräftige Barrique - Kontur, jedoch blitzsaubere Fruchtnoten mit feinen würzigen Akzenten, auch im Mund kraftvoll und pikant mit Noten von Apfel und reifen gelben Früchten grossartiges finale mit sehr langem Nachhall.
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2021 Weißburgunder trocken Holzfass - Graf -
Graf – WeyherDuftet apart nach frischer Birne, Butter und grünen Haselnüssen. Im Mund spürbare, runde Holznote und kräftige Fruchtfülle mit gut eingebundener, Schwung gebender Säure. Toll zu Räucherfisch, grünen Bohnen, Geflügel...
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2020 Weißer Burgunder Sekt b. A. brut Siebeldinger Königsgarten - Wilhemshof -
Wilhelmshof – SiebeldingenDer Weißburgunder Sekt b. A. brut aus dem Siebeldinger Königsgarten bietet charmante Sektnoten mit dezenten Aromen von Quitten und Birnenmousse. Am Gaumen überzeugt die harmonische Struktur und der Schmelz, die sich mit feinem Mousseux und Briochearomen vereinen. Dieser Weißer Burgunder Sekt ist ideal für festliche Anlässe und unterstreicht den anspruchsvollen Charakter des Weingut Wilhelmshof.
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2020 Weißer Burgunder ›S‹ - Stiftsweingut Meyer -
Stiftsweingut Meyer – Gleiszellen-GleishorbachDieser erstklassige Weißer Burgunder, gewachsen auf Kalkfelsboden, begeistert mit einer faszinierenden Aromenvielfalt. Genießen Sie den verlockenden Geschmack von reifer Ananas, feinster Aprikose und saftiger Butterbirne, die sich auf Ihrer Zunge entfalten. Eine subtile Note von Meersalz und filigranen Lindenblüten verleiht dem Wein eine besondere Eleganz. Dieser hochwertige Tropfen begleitet ideal gegrillten Hummer oder cremige Risottogerichte. Tauchen Sie ein in eine Welt voller intensiver Aromen und lassen Sie sich von diesem herausragenden Weißburgunder verzaubern.
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