pfalzweinshop - Billigheimer Sauschwänzel - Deidesheimer Grainhübel - Maikammer Heiligenberg - Forster Mariengarten - Diedesfelder Berg
VDP zertifizierte Deidesheimer Top Lage
"Billigheimer Sauschwänzel" iste eine der Lagen aus dem Weinort Billigheim-Ingenheim. Der Name der Lage geht auf Ihre ursprüngliche Form zurück. Davon lässt sich aber in der Lagenkarte nichts erkennen. Zumindest erschließt sich auf den ersten Blick nichts was an einen Schweineschwanz erinnern könnte. Das liegt daran, dass die Lage im Verlauf der Zeit verlegt wurde und sich nicht mehr an ihrem ursprünglichen Platz befindet. Im Sauschwänzel baut u.a. das Weinhaus Schneiderfritz seine Riesling Weine an.
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2015 Billigheimer Sauschwänzel Weißer Burgunder Quercus - Leonhardt
Leonhardt – Billigheim-IngenheimDie mittlere Säure sorgt für eine angenehme Frische und gibt dem trockenen Weißwein das gewisse Etwas. Ein äußerst trinkfreudiger Wein.
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2023 Chardonnay trocken - Zeter
Zeter – Neustadt-DiedesfeldMindestbestellmenge 6 Flaschen
6 Flaschen sehr typische Chardonnay-Aromatik nach Melone und Mango bei angenehmer Säure. Sehr frisch und spritzig. Mehr erfahren -
2018 Deidesheimer Grainhübel Riesling Auslese - Winzerverein Deidesheim -
Winzerverein Deidesheim – DeidesheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Diese Edelsüße Rarität verzaubert mit schmeichelndem Duft nach Aprikosen, Aspekten von Nektarine und reifem Apfel. Dazu betört er durch seine gewandte Art am Gaumen. Auslese ist ein Prädikat für deutsche Qualitätsweine aus besonders vollreifen, goldgelben Trauben, welche bei der Ernte mindestens 95° Oechsle haben müssen. Die Weine weisen meistens einen hohen Restzuckergehalt auf und eignen sich für eine lange Lagerung, sie gewinnen mit jedem Reifejahr an Geschmacksausdruck.
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2022 Deidesheimer Grainhübel Riesling Kabinett trocken EDITION - Winzerverein Deidesheim -
Winzerverein Deidesheim – DeidesheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Feine Fruchtaromen von Pfirsich und Aprikose, schöne Säurestruktur. Gefällt durch seine verspielte Art.
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2022 Forster Mariengarten Riesling Kabinett trocken - Forster Winzerverein
Forster Winzerverein – ForstDie typischen Aromen von Pfirsich und Aprikose treffen auf pikante Mineralität und eine belebende, gut eingebundene Säure. Sehr trocken ausgebaut.
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2022 Forster Mariengarten Riesling trocken - Forster Winzerverein
Forster Winzerverein – ForstFeine Rieslingfrucht mit Anklängen von zarten Blütenaromen und einer Apfelnote. Sehr trocken ausgebaut.
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2023 Forster Mariengarten Weißburgunder Spätlese trocken - Forster Winzerverein
Forster Winzerverein – ForstAusdrucksstarke Fruchtaromen nach Birne, Aprikose und Honig. Im Geschmack überzeugt er durch seine Fülle und langen Nachhall, im Abgang mit milder Säure. Aus der Selektion Mossbacherhof.
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2018 Gewürztraminer Auslese
Holger Schneider – St. MartinDer Gewürztraminer Auslese vom Weingut Schneider ist ein wahrhaft edler Tropfen, der mit seiner vornehmen Süße und ausgeprägten Reife bezaubert. Dieser Dessertwein präsentiert sich in einem goldenen Gewand und verströmt Aromen von reifen tropischen Früchten, Honig und einer subtilen Gewürznelkennote, die typisch für die Gewürztraminer-Traube ist. Am Gaumen entfaltet sich eine exzellente Balance zwischen Süße und Säure, die diesen Wein zu einem harmonischen Genuss macht. Die opulente Textur und der lang anhaltende, aromatische Nachklang unterstreichen seine Klasse und Eleganz. Ideal zu gereiften Käsesorten, Foie gras oder als krönender Abschluss eines feinen Menüs. Dieser Gewürztraminer Auslese ist ein prachtvolles Beispiel für die Kunst des Weinmachens in der Pfalz und ein Muss für Kenner süßer Weine.
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2022 Grauburgunder trocken - Zeter
Zeter – Neustadt-DiedesfeldMindestbestellmenge 6 Flaschen
6 Flaschen typischer Grauburgunder: würzig und saftig, süffig und fein. Mehr erfahren -
2022 Merlot Rotwein trocken
Holger Schneider – St. MartinDer Merlot Rotwein Trocken vom Weingut Schneider verkörpert Eleganz und Raffinesse in jeder Hinsicht. Dieser edle Tropfen verführt mit einem Bouquet aus reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen, die sich mit Nuancen von Vanille und einem Hauch von Zedernholz vermischen, welches von der sorgfältigen Reifung in Eichenfässern stammt. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer weichen, samtigen Textur, die die elegante Frucht perfekt umspielt und in einem langanhaltenden, herrlichen Abgang mündet. Die ausgewogene Struktur und die subtil eingebundenen Tannine machen diesen trockenen Merlot zu einem idealen Begleiter für feine Fleischgerichte, wie Lammkarree oder zartes Rinderfilet, und bieten auch als Solist ein unvergleichliches Genusserlebnis. Ein Wein, der mit seiner Eleganz und Tiefe begeistert und den Gaumen nachhaltig prägt.